30/04/2026
Cuando empezamos este proyecto, no era solo diseñar un restaurante.
Era construir un espacio que honrara la tradición, pero desde una mirada contemporánea.
Un lugar donde lo artesanal, los materiales naturales y la calidez fueran parte de la experiencia desde que entras.
Hoy, en obra, empezamos a ver cómo todo eso toma forma:
los arcos, las texturas, la luz… cada decisión pensada para que el espacio se recorra y se sienta con intención.
L’ORSO no es solo un lugar para comer,
es un espacio que se vive
