Millennial En La Cocina

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Millennial En La Cocina ¡Amando la buena comida desde los 90's!👩‍🍳❤

14/10/2026

¿Antojo de algo crocante, delicioso y fácil de preparar? ¡Estos nachitos rellenos de carne te van a encantar! 🤤

En solo 20 minutos puedes tener listos unos nachos de carne y queso mozzarella, perfectos para compartir en familia, preparar una entrada diferente o disfrutar de un snack casero mientras ves una película.
Lo mejor es que necesitas pocos ingredientes, no ensucias un montón de ollas y puedes prepararlos en el horno o en la freidora de aire. Acompáñalos con tus salsas favoritas o con un buen guacamole 🥑

📝 Ingredientes:
• 1 libra de carne molida
• Zanahoria rallada al gusto
• Un pedacito de cebolla finamente picada o rallada
• Queso mozzarella al gusto
• 1 cucharada de salsa inglesa
• Sal y pimienta al gusto
• ½ cucharadita de paprika
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• Tortillas de harina
• Tus salsas favoritas o guacamole para acompañar
👩🏻‍🍳 Preparación:
1. Mezcla la carne molida con la zanahoria, la cebolla, el queso mozzarella, la salsa inglesa y las especias.
2. Distribuye la mezcla sobre las tortillas y córtalas en triángulos.
3. Llévalas al horno o a la freidora de aire a 180-190 °C hasta que estén doraditas y la carne esté completamente cocida. El tiempo dependerá del grosor de la carne y de tu equipo; verifica que alcance una temperatura interna de 71 °C.

¡Y listo! Una receta fácil, crocante y llena de sabor para cualquier momento del día.

Guarda esta receta para tu próximo antojo ❤️

¿Antojo de algo crocante, delicioso y fácil de preparar? ¡Estos nachitos rellenos de carne te van a encantar! 🤤En solo 2...
14/10/2026

¿Antojo de algo crocante, delicioso y fácil de preparar? ¡Estos nachitos rellenos de carne te van a encantar! 🤤

En solo 20 minutos puedes tener listos unos nachos de carne y queso mozzarella, perfectos para compartir en familia, preparar una entrada diferente o disfrutar de un snack casero mientras ves una película.
Lo mejor es que necesitas pocos ingredientes, no ensucias un montón de ollas y puedes prepararlos en el horno o en la freidora de aire. Acompáñalos con tus salsas favoritas o con un buen guacamole 🥑

📝 Ingredientes:
• 1 libra de carne molida
• Zanahoria rallada al gusto
• Un pedacito de cebolla finamente picada o rallada
• Queso mozzarella al gusto
• 1 cucharada de salsa inglesa
• Sal y pimienta al gusto
• ½ cucharadita de paprika
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• Tortillas de harina
• Tus salsas favoritas o guacamole para acompañar
👩🏻‍🍳 Preparación:
1. Mezcla la carne molida con la zanahoria, la cebolla, el queso mozzarella, la salsa inglesa y las especias.
2. Distribuye la mezcla sobre las tortillas y córtalas en triángulos.
3. Llévalas al horno o a la freidora de aire a 180-190 °C hasta que estén doraditas y la carne esté completamente cocida. El tiempo dependerá del grosor de la carne y de tu equipo; verifica que alcance una temperatura interna de 71 °C.

¡Y listo! Una receta fácil, crocante y llena de sabor para cualquier momento del día.

Guarda esta receta para tu próximo antojo ❤️

11/10/2026

¿Qué tal este almuerzo casero, fácil y delicioso? 🤤

🐟 Pescado rebozado y crocante, arroz con verduras y una ensalada fresca de repollo y zanahoria. Una combinación sencilla, rendidora y llena de sabor para resolver el almuerzo de cualquier día sin complicarnos en la cocina.

Porque no necesitamos recetas difíciles para llevar a la mesa comida rica, casera y hecha con amor. ❤️

Cuéntame en los comentarios: ¿con qué acompañas tú un buen pescado crocante: arroz, papas o patacones? 👇

¿Sin ideas para el desayuno? Aquí te muestro mis desayunos de la semana 💕 opciones fáciles, deliciosas y variadas para e...
09/10/2026

¿Sin ideas para el desayuno? Aquí te muestro mis desayunos de la semana 💕 opciones fáciles, deliciosas y variadas para empezar el día comiendo rico y balanceado. 🥑

Guarda este post para inspirarte durante la semana y cuéntame: ¿cuál de estos desayunos se te antoja más?🤤

04/10/2026

Desgranado de pollo y tocineta 🌽🥓 CREMOSO Y QUESUDO! 🤤 De esas recetas fáciles y llenas de sabor que sí o sí tienes que probar.

✨️Ingredientes:

• Maíz dulce (yo uso congelado)
• Tocineta en trocitos
• Pollo cocido y desmenuzado
• Crema de leche al gusto
• 1 o 2 cucharadas de queso crema
• Queso mozzarella al gusto
• ¼ de taza de leche
• 1½ cucharaditas de maizena
• Sal al gusto
• Ripio de papa

👉🏻Sirve bien caliente, termina con bastante ripio de papa y acompaña con una buena salsa de cilantro.
¡Y a disfrutar de esta delicia!

29/09/2026

✨️Tarta Vasca de Arequipe (Basque Cheesecake).
Queda suavecita y fluida por dentro, con ese toque dorado quemadito irresistible por fuera. 🧀🍯
​Preparar un postre facilísimo y con nivel de pastelería profesional en la casa es muyyy fácil.
¡Guarda esta receta para que no se te pierda y la prepares este fin de semana! 📌👇

​🛒 Ingredientes:
​400 g de queso crema
​240 g de arequipe (dulce de leche / manjar)
​30 g de azúcar glass (impalpable)
​200 g de crema de leche (nata)
​2 huevos grandes
​22 g de fécula (maizena)
​2 g de sal
​Un chorrito de esencia de vainilla

​💬 ¿Con quién te comerías un pedazo de esta tarta ahora mismo? Etiquétalo/a en los comentarios o envíaselo a quien te deba un postre. 👇😉
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27/09/2026

✨️ 3 almuerzos fáciles, rápidos y llenos de sabor, 15 minutos y buenos ingredientes es todo lo que necesitas 😌

¿Cuál de los tres prepararías primero?

1. Ceviche de Cerveroni
* 200 g de Cerveroni Zenú
• 2 limones
• ¼ cebolla morada
• ½ mango pintón
• 2 cdas de cilantro
• 2 cdas de salsa de tomate
• 1 cda de mayonesa
• Sal y pimienta al gusto
• Patacones para acompañar

2. Arroz con Chorizo de Ternera Zenú
* 6 chorizos de ternera Zenú
• 1 taza de arroz
• ½ taza de verduras mixtas
• ½ cebolla
• 1 diente de ajo
• ½ pimentón
• 1 tomate
• 1 plátano maduro
• Aceite, sal y pimienta al gusto

🍝 Pasta cremosa con Jamón Sanduche Zenú
* 6 rebanadas de Jamón Sanduche Zenú
• 250 g de pasta
• 200 ml de crema de leche
• ½ taza de maíz
• ¼ taza de parmesano
• Sal, pimienta y especias al gusto

Tres productos Zenú, tres almuerzos y cero necesidad de pasarse la vida en la cocina.
¡ASÍ TIENE QUE SER! ❤️

🍲 Mis almuerzos de la semana ✨️👉🏻 Así se ve mi alimentación: comida real, balanceada y sin complicarse la vida.Hace muuu...
25/09/2026

🍲 Mis almuerzos de la semana ✨️

👉🏻 Así se ve mi alimentación: comida real, balanceada y sin complicarse la vida.

Hace muuuucho rato dejé de contar calorías. Hoy prefiero comer con conciencia, agradecer lo que tengo en el plato y entender que no necesito irme a ningún extremo para alimentarme bien.

¡Aquí se come de todo! 😌

¿Ustedes cómo están viviendo su relación con la comida?

23/09/2026

🥣 Esta sopa de cebolla caramelizada es un HIT en mi casa!! 🤩 Cremosa, con un sabor muyyyy rico y con el toque de la tocineta y los champiñones, queda de otro nivel UFFF! 🥓🍄‍🟫

👉🏻 Ingredientes:
• 3 cebollas cortadas en plumas
• 1 paquete de tocineta
• 200 g de champiñones
• Caldo de pollo, verduras o res (cantidad necesaria)
• 4 cucharaditas de maicena
• ¼ taza de leche
• Crema de leche al gusto
• Sal, pimienta y ajo en polvo

Guárdala porque esta sopa de cebolla caramelizada se va directo a la lista de recetas que sí harás 🤎

20/09/2026

Oficialmente la pasta más fácil que he preparado!! 🍝 Pasta al burro (burro 🇮🇹 = mantequilla)
Quedan súper cremositas y las haces en minutos con sólo 4 ingredientes. SIN CREMA DE LECHE.

👉🏻 Ingredientes:
• Pasta Doria sabor Ranchera
• Mantequilla
• Queso parmesano
• Sal
• Agua para cocinar la pasta

Preparación:
Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Reserva un poquito del agua de cocción y escurre. En una sartén, derrite la mantequilla, agrega la pasta y un chorrito del agua reservada. Incorpora el parmesano y mezcla hasta que quede bien cremosa y brillante. ¡Y listo!✨️

Una receta de esas que demuestran que comer delicioso no tiene que ser complicado.

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