Mamita lo hizo

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Mamita lo hizo ¡Cocinando con amor y un toque de magia! Cuenta anterior hackeada con más de 150k

Carilda ,amiga mía, que bien me hacen tus versos!.Matanzas: siempre me curasdespués que el amor me enferma.Si tengo la d...
30/10/2026

Carilda ,amiga mía, que bien me hacen tus versos!.

Matanzas: siempre me curas
después que el amor me enferma.
Si tengo la dicha yerma
y las palomas oscuras
me das tus vendas seguras…
Si me sobra el corazón,
si mis labios besos son
y no le encuentro remedio
voy a la calle del Medio
[ ] y me compro una ilusión.

[ ] Te debo, Matanzas, ratos
de bohemia y de locura,
te debo una noche pura
y unos niños sin zapatos
y te debo aquellos gatos
al fondo de mi alegría,
la Plaza de la Vigía,
muchos versos en la frente,
el tedio de ser decente
y este azul de la bahía.
Todo te debo, Matanzas:
la Biblioteca, el estero,
tener alma y no dinero…
Te debo las esperanzas.
A mi pecho te abalanzas
con una pasión tan fuerte
que no basta con saberte
en mi sangre, detenida:
ya que te debo la vida
te quiero deber la muerte.

27/10/2026

¡Ahora sí que puede hacer calor en La Habana! ☀️🪭

Este domingo cambiamos la rutina por una mañana de hilos, perlas, colores, cafecito y mucha creatividad.

Lisset, creadora de , nos invitó a un precioso taller de creación y personalización de abanicos en el patio del Hotel Loft Habana. Cada una pudo diseñar el suyo, a su gusto, con sus propias manos y sin necesidad de tener experiencia.

Me encantó descubrir cómo, partiendo de los mismos materiales, cada abanico terminó siendo tan diferente como la mujer que lo creó.

Gracias, Lisset, por este detallazo con tus clientas, por tu paciencia y por regalarnos una mañana tan agradable, en la que además tuve la suerte de conocer a mujeres maravillosas.

Yo ya estoy esperando el próximo taller. ¡Y les recomiendo que no se lo pierdan! ❤️

22/10/2026

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Hoy visité la Botica Francesa de Triolet y salí verdaderamente fascinada. Imagínense entrar a una farmacia de 1882 y enc...
20/10/2026

Hoy visité la Botica Francesa de Triolet y salí verdaderamente fascinada. Imagínense entrar a una farmacia de 1882 y encontrar sus muebles, frascos, medicamentos, instrumentos y laboratorios prácticamente como eran hace más de 140 años.
Es considerada la única botica francesa de finales del siglo XIX que se conserva en el mundo, fue el primer museo farmacéutico de Latinoamérica y guarda miles de fórmulas y recetas originales, un tesoro documental reconocido por la UNESCO.
Gracias a un historiador excepcional, que además es poeta y un anfitrión encantador, descubrimos historias sorprendentes: remedios que jamás habíamos escuchado nombrar
Y pensar que esta farmacia, que alcanzó reconocimiento internacional en París en 1900, estuvo funcionando durante 82 años y pasó a convertirse en museo en 1964, conservando un patrimonio que hoy es orgullo de Cuba.
Soy matancera y les aseguro que no es simplemente entrar a un museo, es descubrir cuánto conocimiento, ciencia e historia se guarda detrás de esas puertas. Si visitan Matanzas, no se la pierdan. ¡Merece muchísimo la pena!
Gracias Jorge Cardenal por tan emotivo recorrido.

15/10/2026

🎙️ Hoy me atrevo a compartir con ustedes un fragmento del policíaco que estamos grabando en Radio Arte.

¡Cuánto me hubiese gustado que mis padres pudieran escucharme, aunque fuera una sola vez! Pero la vida no lo quiso así. De todas formas, cada día frente al micrófono se lo dedico a su memoria.

«La muerte se siente en la última fila», con guion original de la joven escritora y actriz protagonista Elaine Sotolongo, bajo la dirección de Manuel Ramírez Heras, es una historia de crímenes, intriga y suspenso que se desarrolla en el interior de una compañía teatral.

Contamos con la admirable participación de nuestro querido primer actor Eman Xor Oña, a quien reconocemos por su destacada trayectoria en el teatro, el cine y la televisión cubanos. Su versatilidad y capacidad para construir personajes de gran intensidad dramática lo han distinguido en producciones como La cara oculta de la luna, Los dioses rotos y La pared de las palabras, además de sus experiencias artísticas internacionales.

Nuestra narradora es Moraima Ruiz, a quien tanto admiramos y queremos por la calidad de su voz, su dominio interpretativo y su amplia trayectoria en la radio, pero también por ser una maravillosa colega y amiga. Su talento ha sido reconocido con el Premio Caracol, uno de los importantes galardones de la creación audiovisual y radial en Cuba.

A mí solo me queda agradecer a Radio Arte por la oportunidad de formar parte de su elenco de actores, y desearles a ustedes que disfruten de este fragmento y del talento de nuestros intérpretes.

Que sirva también esta publicación para recordar el extraordinario poder de la radio para contar historias, despertar emociones y crear imágenes a través del sonido.

¡Hasta pronto!

Girona, una ciudad que se disfruta con todos los sentidos. 🇪🇸Hay ciudades que enamoran por su arquitectura, otras por su...
13/10/2026

Girona, una ciudad que se disfruta con todos los sentidos. 🇪🇸

Hay ciudades que enamoran por su arquitectura, otras por su gastronomía, sus paisajes o el ambiente de sus calles. Girona tiene un poco de todo, y eso fue precisamente lo que más me gustó.

Caminar por su casco histórico es viajar a través de los siglos. Sus callejuelas medievales, las escalinatas de piedra, la imponente Catedral, el antiguo barrio judío y las casas de fachadas coloridas que se reflejan en el río Onyar crean una ciudad de una belleza muy particular.

Pero Girona no vive solamente de su pasado. Me encantó descubrir una ciudad elegante, dinámica, llena de vida, donde conviven pequeñas tiendas de diseño, boutiques de lujo, comercios tradicionales y terrazas que invitan a sentarse y disfrutar del ambiente.

Y, por supuesto, está la gastronomía, que para mí siempre es una parte esencial de cualquier viaje. Aquí disfruté de un delicioso suquet de peix, un guiso tradicional de pescado y mariscos, muy vinculado a la cocina de los pescadores de la Costa Brava. De esos platos que cuentan también la historia de un territorio.

Y para completar la experiencia, los helados de Rocambolesc, la original heladería creada por Jordi Roca y Ale Rivas, donde la creatividad de la alta pastelería se convierte en un pequeño placer que también merece su parada.

Me gustó especialmente esa relación tan natural entre la ciudad y su paisaje: el río, los puentes, las murallas, los jardines y las vistas de los tejados que se extienden hacia las montañas. Y también su ritmo cotidiano, la gente paseando, las tiendas, los cafés, esa mezcla de historia y modernidad que se siente a cada paso.

Girona es una ciudad para caminar sin demasiados planes, detenerse en los detalles, descubrir rincones, entrar en alguna tienda, disfrutar de una buena comida y dejarse sorprender.

Me llevo sus imágenes, sus sabores y esa sensación tan agradable de haber conocido un lugar donde la historia, la belleza y la vida cotidiana conviven con absoluta naturalidad.

11/10/2026

ENDIVIAS GRATINADAS CON JAMÓN Y QUESO (sin bechamel)
Puedes hacerla con col china !
Ingredientes:

- 4 endivias
- 4 lonchas de jamón York
- 150 g de queso rallado
- Mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta y nuez moscada.

Preparación:
Cocinar las endivias en agua con sal durante 10-15 minutos. Escurrirlas muy bien, envolver cada una en una loncha de jamón y colocarlas en una fuente engrasada con mantequilla. Cubrir con queso rallado, añadir pimienta y nuez moscada y gratinar a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas.

CHAMPIÑONES CON CARNE PICADA, CREMA Y VINO BLANCO

Ingredientes:

- 500 g de carne picada
- 350 g de champiñones
- 3 dientes de ajo
- 150 ml de crema de leche
- 100 ml de vino blanco seco
- Perejil fresco, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación:
Dorar la carne picada en aceite de oliva. Incorporar los champiñones laminados y cocinar hasta que pierdan el agua. Añadir el ajo picado, salpimentar y agregar el vino blanco. Dejar reducir unos minutos, incorporar la crema de leche y cocinar a fuego suave hasta que la salsa espese ligeramente. Terminar con perejil fresco picado.

COLLIOURE 🇫🇷Un pequeño pueblo en el sur de Francia, entre el mar y los Pirineos, con calles de colores, fachadas llenas ...
08/10/2026

COLLIOURE 🇫🇷
Un pequeño pueblo en el sur de Francia, entre el mar y los Pirineos, con calles de colores, fachadas llenas de flores, barcos que parecen puestos ahí para completar la foto y una luz que entiendo perfectamente por qué enamoró a tantos artistas Matisse y Derain.

Caminar respirando la atmósfera de un auténtico village pecheur, perderse por sus callecitas, escuchar las campanas y sentarse frente al mar .
Y a eso sumas tener amigos allí como Nadine y Bernard que te cuentan la historia del pueblo y de cómo un dia se enamoraron de este lugar .
Las casas cuentan historias de pescadores y barcos .
Collioure, me alegra volver a visitarte .
📍 Collioure, Francia

Aquí  les dejo mis impresiones sobre Rosas ,no es mi primera visita pero sí la mas calmada. Como para darte cuenta que n...
04/10/2026

Aquí les dejo mis impresiones sobre Rosas ,no es mi primera visita pero sí la mas calmada. Como para darte cuenta que no es simplemente "una playa de la Costa Brava". Es una localidad marinera con más de dos mil años de historia, una bahía enorme, playas urbanas, calas salvajes, patrimonio arqueológico y Cap de Creus prácticamente al lado. Roses puede funcionar como una especie de base para recorrer el noreste de Cataluña.Visitar Figueres y el Museo de Salvador Dali Y gastronómicamente es una zona donde predominan pescados, mariscos, arroces y cocina mediterránea, con la tradición del Empordà de combinar productos de mar y montaña.
Una receta que no olvidaré es la fideua que nos hiciera el padre de Martina .Les voy a dejar la receta al final del carrusel.

02/10/2026

Gracias amigos por seguir dándole a la vida sueños.
Las recetas aquí 👉
🍹 Margarita clásica
Tequila blanco + triple sec + limón fresco + un toque de agave. Agitar con hielo y servir con el borde escarchado de sal.
🍊 Pavo a la naranja y mandarina
Pavo dorado y terminado en una salsa de cítricos, miel, mostaza, ajo y hierbas. Simple y con ese balance entre dulce y ácido.
🍠 Crema de batata
Batata cocida con cebolla, ajo, caldo de pollo y leche, con nuez moscada y pimienta. Al servir, un toque de aceite de trufa.
🌰 Tarta de Santiago
Almendras molidas, azúcar y huevo, horneados hasta quedar doraditos y terminada con azúcar glas y la clásica Cruz de Santiago.

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