Paulo Oliveira

24/05/2026

Sericaia fofinha e cremosa? Só se fizeres ISTO!

RECEITA NO YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=oZWf9M-_Lsc

LISTA DE INGREDIENTES:
-300 gr leite
-Casca de limão
-Sal
-5 ovos
-140 gr de açúcar
-45 gr farinha
-Canela em pó qb

24/05/2026

Massa de Pimentão Caseira 🔥

É o coração de muitos pratos portugueses.
Simples de preparar, leva apenas pimentos vermelhos, sal e tempo, mas o resultado é um tempero poderoso, natural e cheio de sabor.

INGREDIENTES:

-1 kg de pimentos vermelhos bem maduros
-200 g de sal grosso (aprox. 20% do peso dos pimentos)

23/05/2026

Construí o MEU PRÓPRIO CANTO DO CHURRASCO 🔥

VIDEO NO YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=NCOENPjuBHA

Transformei um canto esquecido lá de casa num verdadeiro PARAÍSO para churrascos!
Desde o planeamento às obras, até à montagem final, grelha, espaço de corte, carvão, utensílios... tudo pensado para carne com sabor como deve ser.
Se também sonhas com um espaço destes, este vídeo vai dar-te ideias (e vontade de acender o lume já hoje)!

23/05/2026

Há muitas pessoas a errar neste prato! Hoje ensino tudo 🔥😎

Ervilhas bem apuradas, molho cheio de sabor e ovos no ponto certo, ...

23/05/2026

Favas com Entrecosto Estufado 🔥

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LISTA DE INGREDIENTES:
- 800 g de entrecosto (cortado em pedaços)
- 500 g de favas (frescas ou congeladas)
- 1 chouriço às rodelas
- 100 g de barriga fumada ou entremeada (opcional, mas recomendado)
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros (ou polpa de tomate)
- 1 folha de louro
- 100ml de vinho branco
- Banha q.b.
- 1 colher chá pimentão doce
- Sal e pimenta q.b.
- Coentros frescos picados

22/05/2026

Filetes Fritos com Arroz de Amêijoas ❤️

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LISTA DE INGREDIENTES:

Arroz malandrinho de amêijoas

-1 kg de amêijoas
-300 g de arroz carolino
-1 cebola grande
-3 dentes de alho
-1 folha de louro
-1 molho de coentros
-100 ml de vinho branco
-3 colheres de sopa de azeite
-Água q.b.
-Sal q.b.
-Pimenta q.b.

Para os filetes

-2 filetes de robalo (ou dourada, corvina, pescada)
-100 g de sêmola de milho
-Azeite para fritar
-Flor de sal q.b.
-Sal q.b.
-Pimenta q.b.

21/05/2026

Iscas de Fígado ao Alhinho 🙂 em 15 minutos!
É simples, rápido e… como deve ser.
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20/05/2026

Uma receita de Iscas de Fígado ao Alho em 15mi. 🔥

Iscas de Fígado ao Alho, quando bem feito, o fígado f**a tenro, cheio de sabor e sem aquele gosto forte que afasta tanta gente.Neste vídeo mostro-vos os truq...

20/05/2026

Spaghetti ao Aglio e Olio

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- 200 g de spaghetti
- 6 dentes de alho laminados
- 1 malagueta seca (opcional)
- 60 ml de azeite extra virgem
- Salsa fresca picada q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta preta moída na hora q.b.

18/05/2026

Arroz de Tomate 🍅
Cremoso, aveludado e cheio de textura! O mais incrível, é simples de fazer!
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