Jaká je webová stránka?

https://www.facebook.com/112002720261506/

Tasty kitchen

Stránka pro všechny, kteří mají rádi dobré jídlo :). Zdravé vaření nejen pro děti.

07/10/2026

Nevíte, co s patizonem? Tyhle křupavé placičky jsou odpověď. 💛

Na povrchu krásně zlatavé, uvnitř vláčné a díky parmazánu, česneku a bylinkám rozhodně nejsou žádná nuda. K tomu rychlý jogurtový dip a máte jednoduchý oběd, večeři nebo něco dobrého na zobání.

PATIZONOVÉ PLACIČKY S PARMAZÁNEM

Na placičky:
500 g patizonu
2 vejce
60 g jemně nastrouhaného parmazánu
60 g hladké mouky
1 stroužek česneku
2 lžíce nasekané hladkolisté petrželky
1 lžička čerstvého tymiánu
½ lžičky soli + sůl na vypocení patisonu
čerstvě mletý pepř
olej na smažení

Na dip:
150 g řeckého jogurtu
1 stroužek česneku
1 lžíce nasekaných bylinek
1–2 lžičky citronové šťávy
sůl a pepř

Patizon nastrouhejte nahrubo. Pokud je větší a má tuhou slupku, nejdřív ho oloupejte a odstraňte velká tvrdá semínka.

Nastrouhaný patison lehce osolte a nechte 10–15 minut vypotit. Potom z něj opravdu důkladně vymačkejte přebytečnou vodu. Právě díky tomu budou placičky krásně křupavé.

Přidejte vejce, parmazán, mouku, prolisovaný česnek, petrželku, tymián a pepř a vše promíchejte.

Na pánvi rozehřejte tenkou vrstvu oleje. Ze směsi tvořte menší placičky a opékejte je na středním plameni přibližně 3–4 minuty z každé strany dozlatova.

Na dip stačí promíchat řecký jogurt s česnekem, bylinkami a citronovou šťávou. Osolte a opepřete podle chuti.

A jestli kolem patizonu běžně v obchodě jen projdete, možná je čas dát mu šanci. 😊

Recept si uložte, až zase budete přemýšlet, co z patizonu připravit.

05/09/2026

Nadýchané jogurtové lívance se švestkovým rozvarem, po kterých se budete 100% olizovat.

Suroviny (cca na 10 lívanců):

• 2 vejce
• 200 g bílého řeckého jogurtu
• 100 ml mléka
• 180 g hladké mouky
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 lžička kypřicího prášku
• špetka soli
• řepkový olej ve spreji

Na švestkový rozvar:
• 350 g švestek
• cukr podle chuti
• skořice
• 40 ml vody
• Na dokončení:
• 250g plnotučného tvarohu
• Skořice
• 2 lžíce třtinového cukru

Vyzkoušíte?

Vejce prošleháme s jogurtem, mlékem a cukrem.

Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a špetkou soli. Krátce promícháme, aby vzniklo hladké, hustší těsto.

Rozehřátou pánev lehce postříkáme řepkovým olejem ve spreji.

Na pánev dáváme menší množství těsta a lívance smažíme na středním plameni. Jakmile se na povrchu začnou tvořit bublinky, otočíme je.

Tvaroh smícháme s cukrem a skořicí.

Připravíme si rozvar ze švestek. Švestky, cukr, skořici a vody přivedeme k varu a švestky necháme vařit do změknutí.

Hotové lívance navrstvíme na sebe a podáváme s tvarohem a švestkovým rozvarem.

04/08/2026

Po italských chutích, které nás provázely v předchozích receptech, se dnes vydáme o kousek dál. Do Francie. 🇫🇷

Ratatouille je krásně barevný pokrm plný zeleniny, bylinek a vůně Provence. Jednoduché suroviny, ale dokonalá chuť, která připomíná, že v kuchyni často vítězí právě jednoduchost. 🍅

Pro tyto letní dny jako stvořené. 👌

21/06/2026

Někdy stačí jen pár dobrých surovin a večeře je na stole během chvíle. 🤍

Pečený zelený chřest, sladká cherry rajčátka, krémová burrata, citron a čerstvě namletý pepř. Kombinace, která je jednoduchá, ale přitom chutná jako z oblíbené restaurace.

Já jsem tentokrát sáhla po českém chřestu z Hostína a čerstvě namletém kampotském pepři od Pepperfield, který celé jídlo krásně doplnil.

Podávejte s opečeným kváskovým chlebem a užijte si skvělou letní večeři.☀️

U kterého receptu platí, že čím méně surovin, tím lepší výsledek?

08/06/2026

Pokud hledáte osvědčený recept na nadýchaný piškotový korpus, který se hodí na narozeninové, slavnostní i nedělní dorty, jste na správném místě. 🤍

Připravuji ho ze špaldové mouky od .
Korpus peču do formy o průměru 20-22 cm a je krásně vysoký, vláčný a připravený na vaše oblíbené krémy, ovoce nebo čokoládu.

Já nejraději zdobím dorty květinami a tady jeden je. 💐😊

📌 Na formu o průměru 20-22 cm budete potřebovat:

* 6 vajec
* 180 g cukru
* 150 g hladké špaldové mouky
* 90 g polohrubé špaldové mouky
* 8 lžic vody
* 12 lžic oleje
* 1/2 prášku do pečiva

Postup:
1. Oddělte žloutky od bílků.
2. K bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte je do pevné pěny.
3. Za stálého šlehání postupně přisypávejte cukr a šlehejte, dokud nevznikne lesklá a pevná pěna.
4. Přidejte žloutky, olej a vodu a prošlehejte.
5. Do vzniklé směsi postupně a opatrně zapracujte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
6. Míchejte jen tak dlouho, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.

Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě při 160 °C přibližně 35–40 minut, dokud není korpus zlatavý.

Uložte si recept na později a mějte ho vždy po ruce, až přijde čas na další dortovou výzvu. 🍰

18/05/2026

Už jste někdy zkoušeli bábovku bez mouky? Já jsem tentokrát nahradila mouku pudinkovým práškem. 🧁 Původně měla být vanilková, ale neměla jsem dostatek pudinku, tak jsem udělala kombinaci vanilky a karamelu. 🍮

A výsledek mile překvapil babovka byla krásně nadýchaná a jemně karamelová. Prostě mňamka. 🤤

Adresa

Kralupy Nad Vltavou

Web

facebook.com

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Tasty kitchen zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.