Vařím pro vás

28/07/2026

Na každý pobyt vymýšlím nový jídelníček….tak aby ladil s programem, lidmi, ročním obdobím, alergiemi ….
Vytvořím první návrh a pak přehazuji, kombinuji a ladím tak, aby byly zastoupeny všechny složky a zároveň bylo menu pestré a chuťově zajímavé 😍

A někdy se stane, že jídelníček měním a upravuji i v průběhu pobytu, takže pak ten můj “taháček” na konci pobytu vypadá jak “Šifra Mistra Leonarda” 😂

23/07/2026

23/07/2026

Když vaříte pro skupinu cizinců a anglicky mluvíte jen v sebeobraně, o chvilky plné nedorozumění rozhodně nouze není …😉
O to více vás pak dojme poděkování psané vaší rodnou řečí a s obsahem, který mi vehnal slzy do očí 🙏❤️

17/07/2026

Závěr každého pobytu je stejný….”skleničkový bar” pro účastníky.
Odvezou si malou vzpomínku v podobě jidla ve skleničce 😉
Během týdne jsem zavařila malé dárečky, které si účastníci mohou s sebou odvézt….a protože se rozjíždějí do celého světa, moje jídlo poputuje daleko 🤩

16/07/2026

Vařit na tomto místě je každodenní dobrodružství…a to nejenom v kuchyni 😉
Co vsechno se dělo mimo ní posdilím v některém z dalších příspěvků …🤣

14/07/2026

Slíbila jsem recept 😉

Tak tedy…recept na “nepovedený koláč”, který je úplně božský (tajně doufám, že ho účastníci team buildingu na Drasově mlýně nesní všechen a mě zbyde alespoň ještě jeden kousek na snídani 😍😂

Původně jsem chtěla dělat
Slané švýcarky s olivami …jenže jsem místo 200 gramů podmáslí dala 500….takže jsem pak přidávala mouku a pro sichr i droždí…ani dvojité přetužení těsta nepomohlo, a tak jsem ho vylila na vymazaný plech s vysokým okrajem, potřela směsí mascarpone & smetany & medu, pokládal meruňkami, posypala drobenkou, dala do trouby a malinko se začala modlit, aby se stal zázrak 😇

A po cca 45 minutách se stal 🤣
Buchta je vláčná, sice trochu vyšší ( komplikace pro lidi se zablokovaným čelistním kloubem) a v kombinaci s horkou kávou naprosto boží 🥰

A pokud byste chtěli recept na “původní Slané švýcarky”, napište mi do komentáře RECEPT a ja vám ho ráda předám 😉👍

13/07/2026

Prý jsem kuchařka,která dokázala masožravce konvertovat na vegetariány 🤣🤣🤣