Kanta The Chef

Domů
česko
Prague
Kanta The Chef

Rád jím a žiju kvalitně. Najdeš u mě spoustu videoreceptů, které podle mě opravdu stojí za to!

19/08/2026

Dneska večer vám sem hodim podle mě nejlepší sladkej snack ever. A tooo…. MINI CHURROS!❤️‍🔥

15/08/2026

Jmenuju se Vojta, je mi 34 let a pořád až moc věřím věcem na Instagramu😀

10/08/2026

🍑MERUŇKOVÁ MARMELÁDA🍑

Ten mixér od KitchenAid z je neskutečný dělo. Za všechny stroje do kuchyně od KitchenAid bych dal ruku do ohně 🙏🏼

•RECEPT•
Ingredience

- 2kg vypeckovaných meruněk
- 600g tmavého třtinového cukru
- 100 ml javorového sirupu
- 2 vanilkové lusky
- 20g pektinu
- Na zavaření 2 čajové lžičky kyseliny citrónové

Postup

- Nejdřív si musíme vypeckovat meruňky a hodit je do hrnce.
- Pak přihodíme 1/2 cukru, javorový sirup a vanilku z vanilkový z lusků.
- Necháme cca 15 minut vařit a pak rozmixujeme dohladka v mixéru od KitchenAid (vše od KitchenAid koupíš na )
- Vrátíme zpět do hrnce a přihodíme zbytek cukru, pektin a kyselinu citrónovou a vaříme do rozpuštění ingrediencí cca 2-3 minutky.
- Horké ještě nalejeme do zavařovaček a dáme dnem vzhůru. Necháme je takhle do vychladnutí. Díky tomu nám vydrží klidně 2 roky. Ale stejně ji sníte do týdne 😃.

Dobrou chuť!❤️

05/08/2026

Tak čau, Praho!👋 bylo nám u tebe hezky a užili jsme si tě naplno. Ale upřímně? Na bydlení to už stačilo.

Naše plány se za poslední týdny hodně a nečekaně změnily☝️Ke koupi našeho prvního vlastního bydlení bohužel zatím nedošlo, ale my se rozhodli i tak, že z Prahy prostě vypadneme a zkusíme si život mimo Prahu - v baráku se zahradou na vesnici 🏡

Jsme tu pár dní, a jsme šťastnější než kdy před tím 🙏🏼 Změní se to? Nevíme. Budeme chtít zpátky do Prahy?…myslim, že určitě ne😀

Jsme strašně zvědaví, kde jednou skončíme, kde opravdu zakotvíme třeba na celej život. Teď jsme ale z řešení hypotéky a neustálých stresů kolem toho tak unavení, že to chvíli určitě nehodláme řešit 🙌

Tak co, myslíte si, že nás tenhle život omrzí, nebo že odsud už nikdy nebudeme chtít pryč?🙊

03/08/2026

❤️PIVNÍ GULÁŠ❤️
Dobrý pivo je základ. A obzvlášť guláš je na dobrým základu postavenej ☝️ Nejen že má skvělej ležák, ale maji fakt výborný i nealko pivo!

•RECEPT•

Ingredience pro 8-10 porcí

2kg hovězí kližky
2 lžíce hovězího loje
2kg cibule
1 palice česneku
1 lžíce sladké papriky
1 lžička uzené papriky
1 lžíce sušené cibule
1 lžíce sušeného česneku
1 lžíce tmavé sojové omáčky
Sůl a pepř
1L za studena chmeleného piva

Postup

Nejdůležitější na guláši je množství cibule, který musí být 1:1 s masem a čím to zalejete. Já jsem použil Rakovnickej za studena chmelenej ležák
Jinak postup je v celku jednoduchý, ale nesmí se uspěchat.
Cibulku nakrájíme najemno a přibližně hodinu až hodinu a půl ji restujeme do hnědočerné barvy.
V kuchyni mě vždy učili, že když si myslíš, že máš cibulku hotovou, tak restuj ještě 10 minut.
Pak si cibulku dáme stranou a zarestujeme maso. Maso nám pustí hodně vody a tu musíme úplně odvařit. Tím se nám zkoncentruje masová chuť a hlavně také barva.
Pak hodíme zpět cibulku a česnek, postupně všechno koření a protlak a vše minutku zarestujeme.
Pak přihodíme maso, lžíci sojovky a vše zalejeme naším pivem.
Dusíme pod pokličkou na mírném ohni přibližně 2 hodiny a nebo do změknutí masa.
Já jsem dolil lehce vodou ke konci, protože jsem měl málo tekutiny, ale záleží jak chcete hustý guláš.
Já miluju guláš s bramborovým knedlíkem a vídeňskou cibulkou, ale to vám ukážu zase příště.

Dobrou chuť!❤️

27/07/2026

🍦TOP LETNÍ DEZERT🥐

Potřebuješ k tomu jenom nanuk (já doporučuju pistáciový - ne, neni to spolupráce) a nějakej větší croissant 🥐

JE TO ABSOLUTNĚ TOP.

27/07/2026

Tohle jsem neměl nikdy zkusit ❌

Adresa

Prague
16000

Internetová stránka

https://www.instagram.com/kantathechef/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Kanta The Chef zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.