25/08/2026
Tortilijos, įdarytos faršu ir sūriu 🧀
⠀
1 pakuotė tortilijų
400 gr mėgstamo faršo
1 svogūnas
Dosni sauja petražolių
Druska, pipirai
200 gr tarkuoto sūrio
⠀
Tešlai:
2 kiaušiniai
120 gr graikiško jogurto
30 gr miltų
Aliejaus kepimui
⠀
Tortilijas perpjauti pusiau. Kiekvieną pusę aptepti faršu, išminkytu su smulkintu svogūnu, petražolėmis ir prieskoniais. Apibarstyti sūriu ir sulankstyti į trikampį.
Tešlai kiaušinius išplakti su jogurtu ir miltais iki vienalytės masės. Kiekvieną tortilijų trikampį mirkyti į paruoštą tešlą ir kepti įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus.
Labai skanus ir sotus užkandis. Skanus ir šaltas 🙌
⠀