QLF Kitchen

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QLF Kitchen 😋 | Mit viel Genuss zur Traumfigur
🥘 | Kochen ohne Verzicht
👇 | Täglich leckere Fitnessrezepte

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14/09/2026

💙🍨 Schlumpfeis ohne Proteinpulver
✨ 1 Portion

Cremiges Schlumpfeis mit frischer Cheesecake-Note – ganz ohne Proteinpulver und perfekt für den Ninja Creami.

⚡️ Nährwerte pro Portion
324 kcal • 3 g Fett • 21 g KH • 51 g Protein

✨ Zutaten
• 350 g griechischer Joghurt 0,2 % Fett
• 100 g Frischkäse 0,2 % Fett
• 150 ml Milch
• Süße nach Wahl, z. B. Tasty Vanille
• 50 ml Milch für den Re-Spin
• blaue Lebensmittelfarbe

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Griechischen Joghurt, Frischkäse, Milch, Süße nach Wahl und etwas blaue Lebensmittelfarbe in einem Mixer zu einer glatten Masse pürieren.
2️⃣ Die Mischung in den Ninja Creami Behälter füllen und für mindestens 24 Stunden einfrieren.
3️⃣ Den Behälter aus dem Gefrierfach nehmen. Bei Verwendung von Zucker das Ice Cream Programm wählen, bei Zuckerersatz Light Ice Cream.
4️⃣ Nach dem ersten Durchgang mit dem Stiel eines Löffels eine Mulde in die Mitte drücken, 50 ml Milch hineingeben und einmal die Re-Spin Funktion starten.
5️⃣ Direkt servieren und genießen.

💡 Tipp
Für eine noch intensivere Schlumpfeis-Optik etwas mehr blaue Lebensmittelfarbe verwenden. Wer mag, kann zusätzlich ein paar zuckerfreie Marshmallows oder weiße Schokodrops als Mix-In unterheben.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten (+ mindestens 24 Stunden Gefrierzeit)
🧊 Haltbarkeit
Im Ninja Creami Behälter bis zu 2 Wochen im Gefrierschrank haltbar. Vor dem erneuten Verarbeiten den Behälter kurz antauen lassen.

13/09/2026

A breakfast for champions 🥐🍫

10/09/2026

Caesarlicious Bacon Pasta
✨ 5 Portionen

Cremig, proteinreich und perfekt für Meal Prep. Hähnchen, Bacon und Caesar Sauce treffen auf Pasta und ergeben eine richtig sättigende Mahlzeit.

⚡️ Nährwerte pro Portion (kommt aufs Dressing an)
ca. 630 kcal • 11 g Fett • 72 g KH • 58 g Protein

✨ Zutaten
• 900 g Hähnchenbrust
• 1 Packung Nudeln, 16 oz bzw. ca. 450 g
• 160 g Bolthouse Caesar Dressing
• 160 g fettfreier Hüttenkäse
• 100 ml fettfreie Milch
• 10 Scheiben magerer Bacon, gehackt
• Frühlingszwiebeln nach Geschmack
• schwarzer Pfeffer
• ca. 70 ml Nudelwasser

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Hähnchenbrust im Airfryer oder in einer Pfanne garen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
2️⃣ Bacon knusprig braten oder auch ab in den Airfyrer und anschließend klein schneiden.
3️⃣ Währenddessen Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Etwas Nudelwasser auffangen und anschließend Nudeln und Nudelwasser vollständig abkühlen lassen.
4️⃣ Für die cremige Caesar Sauce Hüttenkäse, Milch und Caesar Dressing glatt mixen.
5️⃣ Nudeln, Hähnchen, Bacon und Frühlingszwiebeln miteinander vermengen.
6️⃣ Sauce und nach Bedarf etwas vom abgekühlten Nudelwasser dazugeben und alles gründlich vermischen.
7️⃣ Mit schwarzem Pfeffer abschmecken und auf 5 Meal Prep Boxen verteilen.

💡 Wichtig
Die Sauce nicht mit heißen Nudeln oder heißem Nudelwasser vermengen und auch nicht direkt in der Pfanne erhitzen. Sonst kann sie ausflocken. Achte beim Caesar Dressing auf die Kalorien.

💡 Meal Prep Tipp
Beim Aufwärmen in der Mikrowelle einfach einen kleinen Schuss Wasser dazugeben und anschließend gut durchrühren. So wird die Pasta wieder schön cremig und saucig.

09/09/2026

🍎🍨 Bratapfel Eis
✨ 1 Portion

Cremiges Apfel-Zimt-Eis mit feinem Apfelkuchen-Geschmack – proteinreich, herrlich cremig und perfekt für den Ninja Creami.

⚡️ Nährwerte pro Portion
293 Kcal • 7g F • 16 g KH • 41 g P

✨ Zutaten
• 350 ml Mandelmilch ohne Zuckerzusatz
• 30 g Tasty Whey Apfelkuchen
• 30 g Tasty Pudding Vanille
• 80 g Apfelmark
• 1 Prise Zimt, optional
Optional für das Topping
• Bratapfelstückchen

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Mandelmilch, Tasty Whey, Tasty Pudding, Apfelmark und nach Belieben Zimt direkt im Ninja Creami Behälter oder in einer Schüssel gründlich verrühren.
2️⃣ Die Mischung für mindestens 24 Stunden einfrieren.
3️⃣ Den Behälter vor dem Mixen kurz unter warmes Wasser halten, damit sich die Ränder leicht lösen.
4️⃣ Das Eis im Light Ice Cream Programm zubereiten. Falls nötig, 1 bis 2 EL Mandelmilch hinzufügen und anschließend ein bis zwei Re-Spin Durchgänge durchführen, bis das Eis besonders cremig ist.
5️⃣ Nach Belieben Bratapfelstückchen unterheben oder als Topping daraufgeben.

💡 Tipp
Für die Bratapfelstückchen einen Apfel würfeln und in einer Pfanne mit etwas Tasty Spray goldbraun anbraten. Anschließend mit etwas Zucker oder Zuckerersatz bestreuen und kurz karamellisieren lassen – das passt perfekt zum cremigen Apfel-Zimt-Eis.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten (+ mindestens 24 Stunden Gefrierzeit)

🧊 Haltbarkeit
Im Ninja Creami Behälter bis zu 2 Wochen im Gefrierschrank haltbar. Vor dem erneuten Verarbeiten den Behälter kurz antauen lassen.

07/09/2026

🍓🍰 End of Summer Tiramisu
✨ 4 Portionen

Cremiges Tiramisu mit fruchtigen Beeren – herrlich leicht, sommerlich und perfekt als Dessert oder süßer Snack.

⚡️ Nährwerte pro Portion
205 kcal • 6 g Fett • 23 g KH • 14 g Protein

✨ Zutaten
• 750 g Magerquark
• 150 g Löffelbiskuit
• 100 ml Cremefine 19 % Fett
• 1 Päckchen Sahnesteif
• 400 g Beeren oder anderes Obst, frisch oder tiefgekühlt
• 5 g Tasty Geschmackspulver nach Wahl
• Fruchtsoße, optional

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Cremefine zusammen mit dem Sahnesteif steif schlagen.
2️⃣ Magerquark mit dem Tasty Geschmackspulver verrühren. Falls nötig, etwas Wasser oder Milch hinzufügen, bis die Creme schön cremig ist. Anschließend die geschlagene Cremefine vorsichtig unterheben.
3️⃣ Löffelbiskuit, Quarkcreme und Beeren abwechselnd in eine Auflaufform oder Dessertgläser schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
4️⃣ Nach Belieben mit etwas Fruchtsoße garnieren und vor dem Servieren kurz kalt stellen.

💡 Tipp
Für besonders saftige Löffelbiskuits etwas Zitronensaft mit Mandelmilch und Erythrit verrühren und die Biskuits damit leicht beträufeln. Verwendest du keine Beeren, solltest du die Löffelbiskuits unbedingt mit etwas Zitronensaft, Milch oder Fruchtsaft befeuchten, damit sie schön weich werden.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten

🧊 Haltbarkeit
Im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage haltbar.

06/09/2026

🍕🍫 Protein Nutella Pizza
✨ 1 Portion
Knuspriger Boden, cremige Nutella-Füllung und richtig viel Protein. Perfekt, wenn dich die Lust auf Pizza und etwas Süßes gleichzeitig packt.

⚡️ Nährwerte pro Portion
500 kcal • 9 g Fett • 67 g KH • 36 g Protein

✨ Zutaten
• 75 g Dinkelmehl oder selbstaufgehendes Mehl
• 23 g Baking Protein
• 4 g Backpulver, falls kein selbstaufgehendes Mehl verwendet wird
• 60 g Magerquark
• 20 g Nutella
• etwas Wasser nach Bedarf

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2️⃣ Mehl, Baking Protein , Magerquark und bei Bedarf Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Falls der Teig zu trocken ist, schluckweise etwas Wasser hinzufügen.
3️⃣ Den Teig zu einem runden Pizzaboden ausrollen.
4️⃣ Etwa 10 g Nutella auf den äußeren Rand streichen. Den Rand nach innen umklappen und mit einer Gabel gut verschließen.
5️⃣ Die Pizza 15 bis 20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun ist.
6️⃣ Die restlichen 10 g Nutella nach Belieben vor oder nach dem Backen auf der Pizza verteilen und direkt genießen.

💡 Tipp
Statt Nutella kannst du auch Erdnussmus oder eine andere Nusscreme verwenden. Besonders lecker schmeckt die Pizza außerdem mit frischen Erdbeeren oder Bananenscheiben als Topping.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 20 Minuten
🧊 Haltbarkeit
am besten frisch genießen.

03/09/2026

🍒 Protein Kirsch Eis
✨ 1 Portion

Super fruchtige Kirschen – proteinreich, kalorienarm und perfekt für den Ninja Creami.

⚡️ Nährwerte pro Portion
229 kcal • 6 g Fett • 9 g KH • 33 g Protein

✨ Zutaten
• 350 ml Mandelmilch ohne Zuckerzusatz
• 15 g Tasty Geschmackspulver Kirsche Joghurt
• 15 g Tasty Pudding Vanille oder Neutral
• 15 g Baking Protein , optional
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• Amarena- oder Sauerkirschen aus dem Glas ohne Zuckerzusatz

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Alle Zutaten bis auf die Kirschen direkt im Ninja Creami Behälter gründlich verrühren oder in einem Mixer zu einer glatten Masse mixen.
2️⃣ Die Mischung für mindestens 12 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren.
3️⃣ Den Behälter vor dem Mixen 60 bis 90 Sekunden unter warmes Wasser halten oder 10 bis 15 Minuten antauen lassen.
4️⃣ Das Eis im Light Ice Cream Programm zubereiten.
5️⃣ Anschließend die Seiten mit einem Löffel lösen, mittig eine kleine Mulde formen und die Kirschen hinzufügen. Danach die Mix-In Funktion starten. Falls nötig, den Vorgang wiederholen, bis das Eis besonders cremig ist.

💡 Tipp
Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du nach dem ersten Durchgang 1 bis 2 EL Mandelmilch hinzufügen und einen Re-Spin durchführen.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten (+ mindestens 12 Stunden Gefrierzeit)
🧊 Haltbarkeit

Im Ninja Creami Behälter bis zu 2 Wochen im Gefrierschrank haltbar. Vor dem erneuten Verarbeiten kurz antauen lassen.

02/09/2026

🍦 High Protein Joghurt Eis ohne Proteinpulver
✨ 1 Portion

Manchmal braucht es nur wenige Zutaten für ein richtig gutes Eis. Dieses Joghurt Eis wird wunderbar cremig, erinnert an Frozen Yogurt und lässt sich ganz nach deinem Geschmack süßen.

⚡️ Nährwerte pro Portion
277 kcal • 2 g Fett • 16 g KH • 48 g Protein

✨ Zutaten
• 350 g griechischer Joghurt, 0,2 % Fett
• 100 g Frischkäse 0,2 %
• Süße nach Wahl, z. B. Tasty Sahne
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 50 ml Milch für den Respin

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Griechischen Joghurt, Frischkäse, Zitronensaft und Süße nach Wahl in einem Mixer oder direkt im Ninja Creami Behälter glatt verrühren.
2️⃣ Die Masse in den Ninja Creami Behälter füllen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
3️⃣ Den Behälter aus dem Gefrierfach nehmen.
4️⃣ Bei Verwendung von Zucker das Programm „Ice Cream“ wählen, bei Zuckerersatz das Programm „Light Ice Cream“.
5️⃣ Nach dem ersten Durchgang mit dem Stiel eines Esslöffels eine Vertiefung in die Mitte drücken.
6️⃣ Die Milch hineingeben und einmal den „Respin“ Modus starten.
7️⃣ Direkt servieren und genießen.

💡 Tipp
Besonders lecker wird das Eis mit frischen Beeren, Kekskrümeln, Pistazien oder etwas Fruchtsoße als Topping.

31/08/2026

🤍 4 Zutaten Marshmallow Waffeln
✨ ca. 4 Waffeln

Knusprig, fluffig und unglaublich lecker. Der perfekte Snack, wenn du Lust auf etwas Süßes hast und trotzdem auf deine Kalorien achten möchtest.

⚡️ Nährwerte pro Waffel
78 kcal • 1 g Fett • 12 g KH • 4 g Protein

✨ Zutaten
• 4 Mais- oder Reiswaffeln
• 70 g Banane
• Eiklar aus drei Eiern
• 20 g Stevia-Erythrit-Mix
• 15 g Zartbitterschokolade, optional
• Tasty Sahne QLF

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Eiklar mit Stevia-Erythrit-Mix und optional Tasty Sahne steif schlagen.
2️⃣ Die Banane in Scheiben schneiden und auf den Mais- oder Reiswaffeln verteilen. Anschließend das aufgeschlagene Eiweiß daraufgeben.
3️⃣ Im Airfryer bei 175 Grad etwa 3 bis 4 Minuten backen. Im Backofen kann die Backzeit je nach Gerät etwas länger sein.
4️⃣ Optional die Zartbitterschokolade schmelzen und über die warmen Waffeln geben.

💡 Tipp
Wenn du den Proteingehalt erhöhen möchtest, kannst du etwas Whey unter das Eiklar rühren, bevor du es aufschlägst. So werden die Marshmallow-Waffeln noch sättigender.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
🧊 Haltbarkeit
am besten direkt genießen, solange die Waffeln noch knusprig sind.

30/08/2026

🍰🥥 Buttermilch Muffins
✨ 9 Portionen

Saftig, locker und herrlich erfrischend. Ein einfacher Kuchen mit wenig Kalorien und extra Protein – perfekt zum Kaffee oder als Meal Prep.

⚡️ Nährwerte pro Portion
107 kcal • 3 g Fett • 14 g KH • 5 g Protein

✨ Zutaten
Für den Teig
• 160 g Dinkelmehl
• 2 Eier Größe M
• 50 g Erythrit
• 200 ml Buttermilch
• 6 g Backpulver
• 5 g Tasty Vanille oder Sahne
• 1 Prise Salz

Für das Topping
• 20 g Kokosraspeln
• 50 ml Buttermilch

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und eine Backform vorbereiten.
2️⃣ Dinkelmehl, Eier, Erythrit, Tasty Vanille von QLF, Backpulver und Salz in einer Schüssel verrühren.
3️⃣ Die Buttermilch nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Anschließend in die Backform füllen.
4️⃣ Die Kokosraspeln gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
5️⃣ Die Muffins 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.
6️⃣ Direkt nach dem Backen die 50 ml Buttermilch gleichmäßig über die heißen Muffins gießen und vollständig einziehen lassen.
7️⃣ Nach Belieben im Kühlschrank auskühlen lassen und anschließend genießen.

💡 Tipp
Besonders frisch schmeckt der Kuchen direkt aus dem Kühlschrank. Für eine fruchtige Note kannst du zusätzlich etwas Zitronenabrieb in den Teig geben.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 4 Tage.

Ein Muffin musste bei mir alleine in den Ofen, da die Form nicht gepasst hat ^^

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