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Willkommen auf meiner Kochseite! � Hier präsentiere ich EUCH als Hobbykoch� meine Gerichte! �

18/08/2023

Gestampfte Petersilie in Tomatensoße mit Maultaschen und Gemüse 😋🧑‍🍳

16/07/2023

Zwiebelrostbraten mit meiner eigenen Bratensoße dazu wahlweise Nudeln.👨‍🍳
Ich habe das Fleisch scharf 🔥 angebraten (ca. 1,5 Minuten auf beide Seiten) und anschließend im Backofen nachziehen lassen, bis es eine Kerntemperatur von ca. 55 Grad hatte. Bei dieser Kerntemperatur ist das Fleisch Medium gebraten. 🥩

13/07/2023

Zeit für ein Klassiker....
Goldbraun gebratene Schnitzel mit Nudeln und Bratensoße 👨‍🍳

12/07/2023

Asiatische Nudelpfanne 🧑‍🍳🥘

22/06/2023

Hähnchenkeule 🍗
Frische Keule aus dem Ofen 🔥

07/04/2023

Neues versuchen - Überraschung erfahren.
Gemüse-Reis-Pfanne mit Fleischkäse - klingt verrückt, schmeckt aber mega gut! 🧑‍🍳🥘

01/04/2023

Milchreis mit Zimt dazu Apfelmus mit Apfelstückchen 🍎🍚

26/02/2023

Gnocchi-Pfanne mit Fleischwurst und Kochschinken in einer Käse-Sahnesauce. 👨‍🍳🥘
Ein super einfaches und schnelles Rezept.

20/02/2023

Schnitzel mit einer Pilzsoße und Nudeln. 🍄👨‍🍳🥘

16/02/2023

Gnocchi-Pfanne mit buntem Gemüse und Speckstreifen - 🥘👨‍🍳

15/02/2023

Spagetti Bolognese 🍝 mit 🥕

12/02/2023

Kartoffelecken 🥔 mit geschmorten Pilzen 🍄 mit Frühlingszwiebeln dazu selbst marinierte Chicken Wings...zum Dippen eine Schmand-Knoblauchpaste 🧄🤤👨‍🍳

🍗

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