Odenwald Früchte

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Odenwald Früchte

Wenn es um leckere Früchte geht, können wir der Natur natürlich nichts vormachen. Aber wir können von ihr lernen.

Darum achten wir bei Odenwald ganz besonders auf unsere Heimat und ihre Natur. Mit ganz viel Sorgfalt und einer ordentlichen Portion Liebe geht’s für unsere Früchte frisch von Feld und Wiese direkt ab ins Glas. Ob zum Backen, als Beilage oder einfach pur gelöffelt, hier gibt’s alles, was die Geschmacksknospen glücklich macht.

05/09/2026

Brunch-Pläne fürs Wochenende? Wir hätten da eine Idee. 🥞🍑✨

Diese Apfel-Aprikosen-Pancakes verbinden fruchtige Aprikosen mit Odenwald Apfel & Aprikose zu einem besonders saftigen Frühstücksgenuss.

🛒 Ihr braucht (für ca. 6–7 Pancakes):
100 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
¼ TL Natron
1 EL Zucker
1 Ei
80 g griechischer Joghurt
3 EL Milch
1 EL Pflanzenöl
100 g Odenwald Apfel & Aprikose
4 mittelgroße Aprikosen
Zucker zum Wälzen

So geht's:
🥣 Mehl, Backpulver, Natron und Zucker vermischen.

🍎 Ei, Joghurt, Milch, Öl und Odenwald Apfel & Aprikose glatt verrühren und mit den trockenen Zutaten zu einem Teig vermengen.

🔪 1–2 Aprikosen klein würfeln und unterheben. Die restlichen Aprikosen in feine Spalten schneiden.

🥞 Einige Aprikosenspalten in die Pfanne legen, mit Teig bedecken und bei mittlerer Hitze ausbacken.

✨ Sobald die Pancakes goldbraun sind, wenden und fertig backen.

🍬 Die noch warmen Pancakes direkt in Zucker wälzen.

😋 Nach Belieben mit zusätzlichem Odenwald Apfel & Aprikose servieren und genießen.

03/09/2026

Diese vierte Zutat macht eure brasilianische Limo zum Sommerhit! 🍹🇧🇷
💡 Unser Geheimtipp: die Odenwald Schattenmorellen.

🛒 Ihr braucht (für 2–4 Gläser):
4–6 Limetten
150 g Odenwald Schattenmorellen, abgetropft
500 ml kaltes Wasser
2–4 EL gesüßte Kondensmilch
Eiswürfel

So geht's:
🔪🍋 Wascht die Limetten gründlich und viertelt sie.

🌪️ Gebt die Limettenstücke zusammen mit den Odenwald Schattenmorellen und dem kalten Wasser in einen Mixer. Mixt alles kurz, sodass sich die Aromen entfalten, die Limettenschalen aber nicht zu fein zerkleinert werden.

🥣 Gießt die Mischung durch ein feines Sieb in eine Karaffe und fangt die Flüssigkeit auf.

🥛 Rührt die gesüßte Kondensmilch unter. Je nach gewünschter Süße könnt ihr 2–4 EL verwenden.

🧊 Serviert den Drink mit Eiswürfeln und schmeckt ihn nach Belieben mit etwas Zucker ab.

26/08/2026

Unser Spätsommer-Spritz des Jahres? Ganz klar: Apfel & Holunder! 🥂😍 So einfach mixt ihr ihn euch mit Odenwald Apfel & Holunder 0 % Zuckerzusatz. 👇

🛒 Ihr braucht:

Für ca. 12 Apfel-&-Holunder-Eiswürfel:
100 g Odenwald Apfel & Holunder 0 % Zuckerzusatz
100 ml Wasser

Für 1 Glas Apfel & Holunder Spritz:
2 EL Odenwald Apfel & Holunder 0 % Zuckerzusatz
3–4 Apfel-&-Holunder-Eiswürfel
150 ml Prosecco oder alkoholfreier Sekt
Apfelscheiben
Minze oder Rosmarin

🧊 Verrührt Odenwald Apfel & Holunder 0 % Zuckerzusatz mit dem Wasser. Füllt die Mischung in eine Eiswürfelform und friert sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht ein.

🥄 Gebt 2 EL Odenwald Apfel & Holunder 0 % Zuckerzusatz in ein Glas.

🧊 Fügt 3–4 Apfel-&-Holunder-Eiswürfel hinzu.

🥂 Füllt das Glas mit Prosecco oder alkoholfreiem Sekt auf.

🍏🌿 Garniert den Cocktail mit Apfelscheiben sowie Minze oder Rosmarin.

✨ Serviert den Drink sofort und genießt ihn.

24/08/2026

Cremige Burrata trifft auf geröstete Süßkirschen. Eine Kombi, die ihr unbedingt probieren müsst. 😍👇

🛒 Ihr braucht (für 2 Portionen):

1 Glas Odenwald Süßkirschen, abgetropft
2 Burrata (ca. 250 g)
1 EL Olivenöl
1 EL Honig
1–2 EL Balsamico-Creme
1 Handvoll frische Basilikumblätter
Grobes Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)

Zum Servieren
Geröstetes Sauerteigbrot
Crostini oder Cracker

🌡️ Heizt den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.

🍒 Lasst die Odenwald Süßkirschen gut abtropfen und verteilt sie in einer kleinen Auflaufform. Beträufelt sie mit etwas Olivenöl und der Hälfte des Honigs.

♨️ Röstet die Kirschen etwa 15–20 Minuten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.

🧀 Setzt die Burrata auf eine Servierplatte und reißt sie vorsichtig auf.

🍒 Verteilt die warmen Odenwald Süßkirschen samt etwas Saft über oder um die Burrata.

🍯 Verfeinert alles mit Balsamico-Creme, dem restlichen Honig und etwas Olivenöl.

🌿 Streut die Basilikumblätter darüber und würzt alles mit Meersalz sowie optional etwas schwarzem Pfeffer.

🍽️ Serviert die Burrata direkt mit geröstetem Brot, Crostini oder Crackern.

21/08/2026

Eine hübsche DIY-Gartenfackel für alle mit Geschmack. 😍 So einfach bastelt ihr sie aus einem oder mehreren Odenwald-Gläsern selbst. 👇

📋 Ihr braucht:
Leere Odenwald Gläser
Leere Thunfisch- oder Katzenfutterdosen
Farbspray oder Acrylfarbe
Holzstäbe
Schrauben
Schraubendreher oder Akkuschrauber
Teelichter
Deko nach Wunsch (z. B. Bänder, Kordeln, Blumen)

💦 Reinigt die Dosen und Odenwald-Gläser gründlich. Trocknet sie ab.

🎨 Besprüht die Dosen mit Farbspray und lasst sie wieder vollständig trocknen.

🎯 Bohrt mittig ein Loch in den Boden jeder Dose. Markiert dafür zuvor den Mittelpunkt und bohrt ihn vorsichtig mit einem Akkuschrauber oder Schraubendreher durch.

🔩 Befestigt die getrockneten Dosen mit einer Schraube an den Holzstäben. Bohrt das Holz bei Bedarf vorher vor.

✨ Stellt die fertigen Fackeln im Garten, auf der Terrasse oder in einem großen Blumentopf auf und verankert die Holzstäbe sicher im Boden.

🎀 Bindet zum Schluss bunte Schleifen um die Holzstäbe.

🕯️ Stellt leere Odenwald-Gläser mit Teelichtern in die Dosen und genießt eure stimmungsvolle Gartendeko.

19/08/2026

Manchmal fehlt nur eine kleine süße Note. 🥄👌

Mit ein paar Löffeln Odenwald Apfel & Zitronen-Minze 0% Zuckerzusatz bekommt unser Sommer-Wrap den perfekten fruchtig-frischen Twist. 🌯☀️

🛒 Ihr braucht (für 2 fertige Wraps):

2 große Tortilla‑Wraps
1 Hähnchenbrust
1 kleiner Apfel, in feine Stifte geschnitten
4 EL Odenwald Apfel‑ & Zitronen‑Minze 0% Zuckerzusatz
3 EL Naturjoghurt oder Hummus
1 kleine Handvoll frischer Salat (Rucola oder Babyspinat)
¼ Gurke, in Streifen
Salz & Pfeffer
1 TL Olivenöl
Optional: etwas frische Minze oder ein Spritzer Zitronensaft

🧂♨️ Würzt die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer und bratet sie in etwas Öl in der Pfanne goldbraun an.

🍗🔪Schneidet sie anschließend in dünne Streifen.

🌡️ Erwärmt die Wraps kurz in der Pfanne oder Mikrowelle, damit sie schön weich werden.

🥄 Bestreicht sie mit Joghurt oder Hummus und verteilt anschließend jeweils 2 EL Odenwald Apfel- & Zitronen-Minze 0 % Zuckerzusatz dünn darüber.

🥬 Belegt jeden Wrap mit einer Schicht Salat, Gurkenstreifen, Apfelstiften und dem geschnittenen Hähnchen. Nach Belieben könnt ihr noch 1 TL Mus für zusätzliche Frische daraufgeben.

🌯🔪 Klappt die Seiten des Wraps ein, rollt ihn anschließend straff auf und halbiert ihn diagonal.

Fertig sind eure sommerlichen Hähnchen-Wraps! 😋

17/08/2026

Endlich dürfen wir das Geheimnis lüften! 🤫✨ Unsere 0% Zuckerzusatz-Familie bekommt Zuwachs – und zwar gleich doppelt! 🙌

Freut euch auf unsere zwei neuen Sorten:
🫐 Odenwald Apfel & Holunder 0 % Zuckerzusatz
🍋 Odenwald Apfel & Zitrone-Minze 0 % Zuckerzusatz

Fruchtig, lecker und ab jetzt bereit, von euch entdeckt zu werden. 😋

Welche Sorte möchtet ihr zuerst probieren? 👀

15/08/2026

Wir haben den viralen Eis-Stick-Trend mit Odenwald Apfel & Vanille 0 % Zuckerzusatz nachgezaubert. 🍨✨
Spoiler: Das müsst ihr einfach probieren! 👇

🛒 Ihr braucht:
200 g Skyr
150 g Odenwald Apfel & Vanille 0 % Zuckerzusatz
80 g dunkle Schokolade
8–10 kleine Eistüten

🍫♨️ Schmelzt die dunkle Schokolade über einem Wasserbad. Gebt etwas davon in die Eistüten und verteilt sie durch vorsichtiges Drehen an den Innenwänden.

🥣 Verrührt den Skyr mit dem Odenwald Apfel & Vanille 0 % Zuckerzusatz zu einer cremigen Masse.

⬇️ Füllt die Skyr-Apfel-Vanille-Mischung in die Eistüten und beträufelt sie nach Belieben mit der restlichen Schokolade.

❄️⏲️ Stellt die gefüllten Eistüten für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach.

😋 Lasst sie vor dem Genießen kurz antauen und serviert sie anschließend.

11/08/2026

Aprikosenzeit ist Tartezeit! 🥧
Mit Odenwald Apfel & Aprikose wird der sommerliche Klassiker besonders saftig und fruchtig. 😋👇

🛒 Ihr braucht:
1 Rolle bzw. Portion fertiger Mürbeteig
6 EL Odenwald Apfel & Aprikose
250 g Aprikosen
Mandelblättchen zum Bestreuen
1 Eigelb
1 EL Wasser

🌡️ Heizt den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze (165 °C Umluft) vor.

🍑🔪 Wascht die Aprikosen, entfernt die Kerne und viertelt sie.

🔄 Rollt den fertigen Mürbeteig auf Backpapier rund aus (ca. 35–40 cm Durchmesser) und legt ihn auf ein Backblech.

🍎Verstreicht das Odenwald Apfel & Aprikose gleichmäßig auf dem Teig und lasst dabei rundherum einen etwa 4–5 cm breiten Rand frei. Verteilt anschließend die frischen Aprikosen darauf und klappt den Teigrand nach innen über die Früchte.

🥚🥣 Verrührt das Eigelb mit 1 EL Wasser, bestreicht den Teigrand damit und bestreut ihn anschließend mit den Mandelblättchen.

♨️ Backt die Tarte für etwa 35–40 Minuten, bis sie goldbraun ist.

🥧😋 Lasst sie vor dem Servieren kurz abkühlen und genießt sie anschließend.

07/08/2026

No-bake Muffins aus Frozen Yogurt à la Odenwald! 🧁✨ Besser kann man drei süße Welten kaum verbinden. 😍👇

🛒 Ihr braucht (für ca. 11 Stück)

Für den Boden:
75 g Knuspermüsli
2 EL Mandelmus
2 EL Honig
2 EL Mandelblättchen, geröstet

Für die Joghurtmasse:
360 g Naturjoghurt
100 ml Sahne, schaumig geschlagen
120 g Odenwald Apfel & Himbeere 0% Zuckerzusatz
90 g frische Beeren
2 EL Kakaonibs

Außerdem:
10–12 Muffinförmchen aus Silikon oder Papierförmchen mit Muffinblech

So geht's:
🥣 Vermischt das Knuspermüsli mit Mandelmus und Honig.

🥄 Verteilt die Masse auf die Muffinförmchen und drückt sie mit einem Löffel gut fest.

🔥 Röstet die Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun und lasst sie anschließend abkühlen.

🥣 Verrührt den Joghurt mit der geschlagenen Sahne. Hebt das Odenwald Apfel & Himbeere 0% Zuckerzusatz locker unter oder arbeitet es als Swirl ein.

⬇️ Verteilt die Mischung anschließend auf die vorbereiteten Förmchen.

🫐 Belegt die Joghurtmasse mit frischen Beeren, den gerösteten Mandelblättchen und Kakaonibs.

❄️ Stellt die Frozen-Yogurt-Muffins für 4–6 Stunden oder über Nacht ins Tiefkühlfach.

🧁✨ Löst die Muffins vorsichtig aus den Förmchen, lasst sie 5–10 Minuten leicht antauen und serviert sie anschließend.

Adresse

Bahnhofstraße 31
Breuberg
64747

Telefon

+4961653010

Webseite

https://linktr.ee/odenwald_fruechte

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