16/03/2024
Es ist vollbracht 🍀
Diesmal ein chinesisch Kochmesser.
Stahl ist Böhler TWR mit Außenlagen aus Renneisen. Das ganze habe ich mit einem Lehmmantel differenziert gehärtet.
Der Griff besteht aus transparent schwarz stabilisierter stellersche Seehkuh (Raffir)
Die Passungen sind aus polierten und mit Struktur versehenem C80
Und wie sich das gehört am Ende vernietet.
Die Klinge hat eine Stärke von 1,5mm vor dem Griff und verjüngt sich zur Spitze hin auf einen Millimeter. Der Schliff zieht sich komplett vom Rücken zur Schneide hin und ist direkt hinter der Schneide 0,15mm dünn, also Nagelgängig und abgefahren scharf. Um zu garantieren das die Schneide auch etwas aushält, habe ich mich dazu entschieden sie leicht ballig zu halten, soweit das noch möglich war. 😅 damit könnte man sich wohl auch sehr angenehm rasieren und durch den sehr belastbaren Stahl TWR mit 1,2% Wolfram Anteil, braucht man auch absolut keine Angst zu haben damit auch mal auf das Brett zu hacken, da passiert absolut gar nichts!
Ich hoffe es gefällt euch und habt ein schönes Wochenende 🤗