Spickermann

27/08/2026

| Crêpes Suzette 🥞🍊

➡️ Zutaten:
50 g Butter
Crêpeteig
80 g Zucker
250 ml Orangensaft
4 EL Cognac
2 Orangen

➡️ Zubereitung:
(1) Butter in einer Crêpe-Pfanne erhitzen und Crêpeteig hinzugeben.
(2) Crêpe doppelt zusammenfalten und aus der Pfanne nehmen.
(3) Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Zucker und Orangensaft hinzufügen und verrühren.
(4) Crêpes in die Pfanne geben. Anschließend Cognac darüber gießen und vorsichtig flambieren.
(5) Orangenstücke hinzufügen und kurz erwärmen.
(6) Anrichten, nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und genießen. 😋

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26/08/2026

Mediterraner August-Genuss! 🍆☀️

Die zarten Auberginenröllchen gelingen besonders schonend in der CHEFS&CO beschichteten Bratpfanne.

REZEPT:
Involtini Melanzane

Zutaten für 2 Personen

Auberginen
400 g passierte Tomaten
200 g Mozzarella
Basilikum
Knoblauchzehe
Geriebener Käse (zum Beispiel Parmesan)
Etwas Olivenöl
1 Prise Salz

Zubereitung

Die Auberginen in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie etwas Öl darauf.

Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

Den Knoblauch hacken und mit zwei Esslöffeln Öl in eine große Pfanne geben.

Wenn es anfängt zu braten, fügen Sie die passierten Tomaten und eine Prise Salz hinzu.

8-10 Minuten kochen lassen.

Als nächstes die Auberginenscheiben auf einer Arbeitsfläche auslegen. Auf jede Scheibe ein Stück Mozzarella und etwas Basilikum legen.

Dann jede Auberginenscheibe zu einer Roulade aufrollen und einen Zahnstocher zur Stabilität reinstechen.

Nun werden die Auberginenröllchen etwa 10 Minuten in die Pfanne mit der Tomatensauce gegeben und mit einem Deckel abdecken. Nach der Hälfte der Zeit einmal vorsichtig wenden.

Garnieren Sie das Gericht mit etwas Parmesan und Basilikumblättern.

25/08/2026

Mini-Größe in Maxi-Qualität.🍳

Die Mini-Bratpfanne PURE von SPRING aus der MINI LINE-Serie überzeugt mit ihrem handlichen, kompakten Design und hochwertiger Verarbeitung.💪

Die Mini-Bratpfanne ist perfekt geeignet zum Anbraten einer kleinen Portion Zwiebeln, zum Rösten von Pinienkernen oder für ein Spiegelei am Morgen.🥚☀️

Ideal für kleine Küchenaufgaben mit großem Geschmack.😋

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22/08/2026

20/08/2026

Die besten Hamburger der Stadt gibt es ab sofort bei euch.🍔

Dank der Hamburgerpresse von KÜCHENPROFI. Ihr legt die Fleischmasse einfach in die untere Form und presst dann den oberen Teil wie einen Stempel darauf.💪

Im Nu ist der perfekte, gleichmäßig dicke Burger fertig, inklusive der typischen Rillen. Damit der Patty – so wird der Fleischklops in Amerika genannt – leichter aus der Form gleitet, empfehlen wir, die Innenseite leicht einzuölen.🧑‍🍳

Mit der Hamburgerpresse habt ihr nicht nur die Optik, sondern auch den Inhalt eures Burgers im Blick. So könnt ihr euch beim Metzger euer Fleisch frisch durchdrehen lassen oder mit Hilfe des KÜCHENPROFI Fleischwolfes das Gehackte zu Hause herstellen.🔥🥩

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19/08/2026

Enger Flaschenhals? Kein Bürstenstress! 💡 Einfach 2–3 Löffel ungekochten Reis in die Flasche geben, etwas verteilen, Wasser dazu und kräftig schütteln. 💪 So verschwinden Beläge und Gerüche im Handumdrehen.

Übrigens: Essig oder Gebissreiniger-Tabs helfen auch gegen hartnäckige Gerüche. 😉

18/08/2026

Mit ihr läuft es in der Küche wie geschmiert.🧈😉

Butter gehört sprichwörtlich aufs Brot, macht Croissants und Brötchen unwiderstehlich. In der Butterdose von KÜCHENPROFI habt ihr den Geschmacksträger stets griffbereit.👍

Sie passt ins Butterfach des Kühlschranks, so ist der Inhalt immer frisch und zugleich streichfähig.❄️

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13/08/2026

Köln verfügt über ausgedehnte Grünflächen.🌳 Beim Picknick im Park, aber auch auf Reisen oder beim Camping erhaltet ihr mit der kompakten, elektrischen Pfeffermühle KÖLN exakt das, was ihr von ZASSENHAUS erwartet: beste Funktionalität und ein ansprechendes Design.😍

Das Mahlwerk aus Hochleistungskeramik arbeitet schnell und präzise. Es ist härter als Stahl, verschleiß- und korrosionsfrei. Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter werden genau in der Stärke zerkleinert, in der ihr die Gewürze benötigt. Ob extrafein oder grob gemörsert – alles ist möglich und stufenlos einstellbar.👍

Genauso unkompliziert ist das Laden des Akkus mit dem beiliegenden USB-Kabel. Der Aromaschutzdeckel hält den Mühlen-Inhalt frisch und verhindert Krümel auf der Arbeitsfläche. Denn natürlich ist die Mühle auch für Zuhause ideal.🏠👏

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11/08/2026

Ein Leichtgewicht, bei dem nicht nur die Holzfarbe beeindruckt, sondern auch das Dekor. ☺️🍋

Die Schüsseln und Schalen von ZASSENHAUS sind trotz ihres geringen Gewichts sehr robust und zeitlos. Ob als stylische Obstschale, für Snacks beim Fernsehen oder ganz einfach als Deko-Element – sie machen einfach immer eine gute Figur.👏

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