Der Spanien Shop

08/05/2026

✨ Lust auf stressfreies Grillen? Die Plancha könnte dein neuer bester Freund werden! 🍤🥦 Keine Sorgen mehr über Garnelen und Gemüse, die durch den Rost fallen oder festkleben.

Warum Plancha?
- KEIN Fett, das in die Glut tropft.
- Gleichmäßige Hitzeverteilung dank Gusseisen.
- Maillard-Reaktion überall für perfekten Geschmack!

Einbrennen? Nur einmal im Jahr!
Reinigen? In nur 2 Minuten erledigt!

Jörg schwört drauf, nachdem sein Nachbar Pedro ihm den Tipp gab. 🔥

Neugierig geworden? Lies den ganzen Test und entdecke die Plancha: https://regensburg.regio.land/news/plancha/20757

Was sind eure Grillgeheimnisse? Kommentiert unten! 👇

24/04/2026

🌸Muttertag: 5 Geschenke aus Spanien, die bleiben🎁
Blumen verwelken, Pralinen sind weg. Was bleibt? Handbemalte Keramik-Hausnummern für Jahrzehnte. 🏺Echter Safran aus La Mancha, mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Ein Reis & Gewürz Kit als Anlass für einen gemeinsamen Kochabend. Eine kleine Cazuela, die täglich genutzt wird. 🍲Geräuchertes Pimentón aus der Extremadura für experimentierfreudige Mütter. Fünf Ideen mit Seele statt Staub.✨

https://regensburg.regio.land/news/muttertag-auf-spanisch-fuenf-geschenkideen-die-nicht-im-schrank-verstauben/20697

10/04/2026

10/04/2026

Paella 🍲 für 20 Gäste - was du wirklich brauchst 🎉
Die Gästeliste wächst 📈 - und plötzlich reicht die Pfanne nicht mehr. Faustregel: 5 cm Durchmesser pro Person. Für 20 Gäste also 70–80 cm. Dazu ein 3-Ring-Brenner 🔥, der die ganze Fläche gleichmäßig heizt - sonst bleibt der Rand kalt. Stabiles Untergestell Pflicht ab 60 cm, denn Pfanne plus Zutaten wiegen bis zu 20 kg. Windschutz 🌬️ nicht vergessen. Tipp: vorher üben - nicht am Tag der Party.
https://regensburg.regio.land/news/paella-fuer-20-gaeste-welches-grill-set-brauchst-du-wirklich/20645

20/03/2026

Erster 🌅 Paella-Abend 🍽️ draußen: Die Checkliste 📋
Brenner 🔥 testen (gleichmäßige blaue Flamme, Schlauch auf Risse prüfen), Pfanne auf Rost checken und einbrennen, Gestell auf festen Untergrund, Windschutz nicht vergessen – spart Gas und Zeit ⏳. Reis: nur Rundkorn oder Bomba, niemals Langkorn. Safran: 3–5 Fäden pro Person. Ersatzgasflasche bereithalten. Faustregel Rückwärtsplanung: Essen um 19:00 Uhr – Sofrito ab 18:00. Alles dafür: https://regensburg.regio.land/news/fruehling-auf-der-terrasse-%E2%80%93-deine-checkliste-fuer-den-ersten-paella-abend-im-freien/20535

06/03/2026

Der Guiso-Effekt: Das Geheimnis wahrer Geschmacksexplosionen 🥘✨

06/03/2026

Der Guiso-Effekt: Das Geheimnis wahrer Geschmacksexplosionen 🥘✨
Kennst du das? Ein Eintopf schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag oft doppelt so gut. In Spanien nennt man das die Magie des „Guiso“. Erfahre, wie Zeit, Geduld und die richtigen Gewürze wie Safran aus einem einfachen Gericht ein Gourmet-Erlebnis machen.

Slow Cooking auf Spanisch – perfekt für gemütliche Abende!

Regio Land

27/02/2026

Safran aus La Mancha: Spaniens rotes 🌟 Gold Warum echter Safran so wertvoll ist: 150 Blüten pro Gramm, Handernte vor 🌅 Sonnenaufgang, schonendes Rösten – D.O. La Mancha für maximales Aroma. So erkennst du Original: bitterer Geschmack, goldene ✨ Färbung, Fäden lösen sich nicht auf. Dosierung: 3–5 Fäden pro Person reichen. Echten Safran jetzt im Spanien‑Shop 🛒 entdecken.

27/02/2026

Safran aus La Mancha: Spaniens rotes 🌟 Gold Warum echter Safran so wertvoll ist: 150 Blüten pro Gramm, Handernte vor 🌅 Sonnenaufgang, schonendes Rösten – D.O. La Mancha für maximales Aroma. So erkennst du Original: bitterer Geschmack, goldene ✨ Färbung, Fäden lösen sich nicht auf. Dosierung: 3–5 Fäden pro Person reichen. Echten Safran jetzt im Spanien‑Shop 🛒 entdecken.

Regio Land

13/02/2026

🌟 Karneval 🎉 auf Spanisch: Churros & Buñuelos daheim 🍩 Frittierter Karnevalsglück: Churros knusprig außen, hohl‑zart innen bei 180 °C – ideal mit schwerer Gusseisen‑Frittierpfanne für stabile Hitze. Buñuelos als fluffige Hefekrapfen, gern gefüllt (Sahne, Schoko, Kürbiscreme). Basis: Mehl‑Wasser‑Teig für Churros, Stern‑Tülle/Churrera ins heiße Öl, sofort servieren mit dicker Schokolade 🍫 Tipp: Öl‑Mix (Sonnenblume 🌻 + etwas Olivenöl) für nussige Note. Pfannen, Brenner & Zubehör beim Spanien‑Shop.

https://regensburg.regio.land/news/karneval-auf-spanisch/20369