18/08/2026
PINK BØNNESPIRER
Undrer du dig over, at dine mungbønnespirer bliver pink?
Du skal ikke bekymre dig 🌱
Den smukke pink farve kommer af, at spirerne er blevet en smule stresset. Det får dem til at udvikle det samme naturlige røde stof, som du ser i skrællen på grønne æbler, hvis de har hængt i direkte sol.
Dine bønnespirer kan få de smukke farver af at have stået på køl, tørre lidt ud eller stå for varmt. Du kan spise de pink mungbønner, hvis de ellers dufter dejligt.
Det spændende er, at hvis du skyller dine spirer og stiller dem i skygge, forsvinder den pink farve i løbet af et par timer.
Er naturen ikke bare fascinerende?!
Du finder bønner + opskrift på https://spirefroe.dk/produkt/mungbonne-spirefro/🌱
Rigtig god spirelyst 🌱
🌱
🌱