VærftsCaféen

VærftsCaféen Værftscaféen i Holbæk danner rammerne for undervisningen på FGU Nordvestsjællands Mad & Ernærings hold. Caféen er åben for gæster mandag og onsdag formiddag.

Der serveres kaffe og kage. Værftscaféen er et spisested med lækre retter fra det danske & franske køkken. Caféen drives af FGU Nordvestsjælland - maden laves af eleverne, ligesom serveringen også udføres af disse.

Tusind tak for opbakningen i torsdags, da vi havde udvidet vores åbningstid I anledningen af kongeskibets besøg!I dag ho...
08/06/2026

Tusind tak for opbakningen i torsdags, da vi havde udvidet vores åbningstid I anledningen af kongeskibets besøg!

I dag holder alle vores elever en velfortjent fridag, og derfor åbner caféen ikke i dag.

Tilgengæld rykker det internationale marked ind, lige ude foran! Og derfor sørger vi selvfølgelig for kaffe fra imorgen af ❤️

Rigtig god dag

🌞 Frokost hos Værftscaféen 🌞I dag serverer vi lækre pastasalater både To Stay og To Go.Vælg mellem: Varmrøget laksKyllin...
04/06/2026

🌞 Frokost hos Værftscaféen 🌞

I dag serverer vi lækre pastasalater
både To Stay og To Go.

Vælg mellem:
Varmrøget laks
Kylling
Hummus

Og hvis den søde tand melder sig, har vi stadig vores lækre sommerlagkage med jordbær, rabarber og hyldeblomst. 🍰

Vi glæder os til at se jer på havnen!
Indtil kl 18.30 ⚓😊

⚓🇩🇰 Dannebrog kommer til Holbæk i morgen! 🇩🇰⚓I forbindelse med besøget har Værftscaféen både udvidet åbningstiden og men...
03/06/2026

⚓🇩🇰 Dannebrog kommer til Holbæk i morgen! 🇩🇰⚓

I forbindelse med besøget har Værftscaféen både udvidet åbningstiden og menukortet, så der er lidt ekstra at glæde sig til.

Sommerlagkage med jordbær, rabarber og hyldeblomst.
Serveres med en kop kaffe for 55 kr.

Pastasalat fra kl. 11.00
Vælg mellem:
• Kylling
• Laks
• Hummus
Serveres med en sodavand for 65 kr. -Også ToGo

Selvfølgelig kan du også få alle dine sædvanlige favoritter: BMO, chokoladecroissanter, cookies, kaffe, iskaffe og meget mere.

Åbningstid i morgen: kl. 9.00 – 18.30

Kig forbi, nyd stemningen på havnen, og tag en pause hos os i caféen.

Vi glæder os til at se jer! ❤️

Der bliver knoklet i køkkenet i dag! 💪Vi er i fuld gang med at forberede nogle lækre pastasalater til jer, som kommer på...
03/06/2026

Der bliver knoklet i køkkenet i dag! 💪

Vi er i fuld gang med at forberede nogle lækre pastasalater til jer, som kommer på menuen i morgen.

Men bare rolig – I skal ikke snydes i dag! ☀️
Kaya står klar i baren med iskaffe, kaffe, kage og alt det andet, I plejer at kunne finde hos os.
Vi glæder os til at se jer på Værftet

Vi har fået matcha latte på menuen – “det er altså det, alle drikker,” siger eleverne 🍵Og nu hvor solen er kommet frem, ...
20/05/2026

Vi har fået matcha latte på menuen – “det er altså det, alle drikker,” siger eleverne 🍵

Og nu hvor solen er kommet frem, er iskaffen også tilbage! Lavet med vores egen hjemmelavede kaffesirup og klar til varme dage ☀️🧋

Begge koster 42 kr. – og serveres selvfølgelig med et smil.

Når du besøger Værftscafeen, har du også mulighed for at opleve noget af alt det flotte håndværk, som bliver skabt på vo...
18/05/2026

Når du besøger Værftscafeen, har du også mulighed for at opleve noget af alt det flotte håndværk, som bliver skabt på vores andre hold.

For eksempel er de flotte krus, vi serverer kaffen i, lavet af vores keramikværksted i Svebølle, og bordene er bygget af vores Byg, Bolig & Anlæg-hold.

Lige netop BBA-holdet har haft ekstra travlt på Værftet de seneste uger. De har nemlig lagt nye gulve i vores glasbure – og det er blevet virkelig flot!

Kom forbi Værftscafeen og se deres flotte arbejde

Den ellers så lovende forsommer er blevet lidt grå et par dage.Så er det heldigt, at der både er kaffe på kanden og kage...
13/05/2026

Den ellers så lovende forsommer er blevet lidt grå et par dage.

Så er det heldigt, at der både er kaffe på kanden og kage i disken.

Dagens kage er Du Ved Nok Kagen -Chokoladekage med den lækre kokostopping 🤎

Som altid er der kokosmakroner, cookies, croissants og surdejsboller også 🥰

Og i baren gør Clara sin debut i dag.
Kig forbi Værftscafeen og sig hej

11/05/2026

Caféen holder lukket i dag, mandag, grundet sygdom.

04/05/2026

I dag holder Værftscafeen lukket, grundet pædagogiske aktiviteter.
Vi ses på onsdag ❤️

Solen skinner og vi har fyldt disken med friskbagte lækkerier – kokosmakroner, cookies og biscottier 🍪Tag en kop kaffe ...
27/04/2026

Solen skinner og vi har fyldt disken med friskbagte lækkerier – kokosmakroner, cookies og biscottier 🍪

Tag en kop kaffe med to-go og nyd en skøn gåtur langs vandet.

Vi glæder os til at se jer!

Adresse

Havnevej 7
Holbæk
4300

Telefon

+4525271525

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når VærftsCaféen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til VærftsCaféen:

Genveje

Del

Type