Madhuset Ubberup

Hjem
Danmark
Kalundborg
Madhuset Ubberup

Ring Rutevejledning Website Kontakt virksomheden

Madhuset Ubberup leverer mad til livets store begivenheder - både hos os og ud af huset. I køkkenet arbejder vi med danske - gerne lokale og økologiske råvarer.

Vores mål er enkelt: Ærlig mad, god smag og smilende service.

04/11/2026

For et par dage siden blev Jacob og jeg oprigtigt rørte ...

Det skete, da 90-årige Inge trådte ud i køkkenet til os, efter at hendes fødselsdagsfest var slut. Hun satte ord på sin oplevelse af dagen, og efterfølgende har hun været så utrolig sød at sende os denne mail 🙏

Vi synes, hendes ord skal have lov til at tale helt for sig selv ❤️

02/11/2026

For første gang siden vores opstart i januar har vi haft samlet størstedelen af vores fantastiske team til et personalearrangement, som i den grad stod i konkurrencens tegn!

Medarbejderne dystede i alt fra at sprøjte de perfekte flødeboller i køkkenet og finde den ægte Costa Kalundborg kaffe i en blindsmagning, til intens musikquiz og “fup eller fakta”.

Swipe for at se hyggelige stemningsbilleder og dyb koncentration over flødebollerne fra en skøn dag med det bedste hold!

27/10/2026

Vi går fra efterår til vinter, og derfor skifter menuen naturligvis også karakter – fra det lette og magre til det mere fyldige.

Det betyder et kærligt farvel til jomfruhummeren for denne gang og snart et stort velkommen til and og varmrøget laks på menuen ✨❄️

21/10/2026

Salget er i gang! 💥🍾

16/10/2026

Så er vores nytårsmenu live! 🍾

Vi har gjort forarbejdet, så du kan servere en fantastisk 4-retters middag hjemme - lavet fra bunden med sæsonens bedste råvarer.

Årets menu byder på:
Forret: Kammusling & gulerødder i variation
Mellemret: Torsk fra Thorupstrand & jordskokker
Hovedret: Mør oksemørbrad fra Himmerland
Dessert: Frisk citrontærte & brændt marengs

Alt er pakket og klargjort, og der medfølger en trin-for-trin guide.
Pris: 500 kr. pr. kuvert.
(Obs: Vi sætter kun 400 kuverter til salg i alt).

Bestil nemt og vælg jeres afhentningstidspunkt lige her:
https://madhusetubberup.dk/vare/nytaarsmenu-2026/

07/10/2026

40 års jubilæum på Gørlev Idrætsefterskole!

Vi er utroligt stolte over at have stået for forplejningen til både reception og aftenmiddag, da Gørlev fejrede deres store milepæl. Det var en fantastisk opgave at løse - og ekstra speciel, fordi Jacob og vores partnere Peter og Kasper selv har trådt deres ungdomssko på skolen. Tak for tilliden, tak for en fantastisk stemning, og endnu engang et stort tillykke til Gørlev! 🇩🇰

29/09/2026

September går på hæld, og de sidste lokale kartofler fra Mejnerts Mølle er gravet op fra markerne lige omkring os. I køkkenet rykker de mørkere og mere smagfulde efterårsgrøntsager nu ind i vores salater 🍂

Og nu varer det faktisk ikke længe, før vi præsenterer vores nytårsmenu, som vi håber, I har lyst til at lade jer forkæle med, når årets sidste aften skal fejres ✨

16/09/2026

Skal I holde julefrokosten derhjemme? Vi har sammensat maden til jeres julefrokost, så I kan droppe køkkentjansen og fokusere på festen, vennerne og snapsen 🥂

Vi laver det hele fra bunden af gode råvarer, anretter det pænt, så I skal bare sætte serveringerne på bordet.

Menuen er sammensat af nogle af klassikerne:
- Karrysild, marineret sild & æg med rejer
- Hjemmelavet skinkesalat & varm leverpostej
- Confiterede andelår
- Sprøde fiskefileter med hjemmerørt remulade, tarteletter & varmrøget laks

Til dessert er der gammeldags æblekage

300 kr. pr. kuvert og minimum 10 kuverter.

Bestil nemt her:
https://madhusetubberup.dk/klassisk-julefrokost-ud-af-huset-fra-madhuset-ubberup/

07/09/2026

Efteråret er begyndt at røre på sig, og de koldere vinde betyder, at vi takker af for vores hjemmelavede jordbæris for i år 🍓🍂

Men når én sæson slutter, begynder en ny og spændende - og det betyder noget helt særligt på tallerkenen! Vi byder nemlig velkommen til jomfruhummer 🦞

29/08/2026

Har I prøvet vores tapas a la Madhuset? ✨

Vi gør en dyd ud af at lave tingene fra bunden. Når du bestiller hos os, pakker vi det hele, så det er utrolig nemt for dig at anrette og servere retterne for dine gæster.

Vælg mellem:
6 små retter til 220 kr. pr. person
8 små retter til 250 kr. pr. person

Bestil nemt online lige her:
https://madhusetubberup.dk/tapas-ud-af-huset/

Adresse

Højskolevej 6
Kalundborg
4400

Telefon

+4560704523

Website

https://madhusetubberup.dk/, https://madhusetubberup.dk/vare/uge-28-29-30/

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Madhuset Ubberup offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.