Blue Dragon Danmark

Home
Blue Dragon Danmark

Officiel Facebook-side for Blue Dragon Danmark. Her kan du finde lækre opskrifter på asiatisk insp

01/02/2024

TIP: Har du prøvet at lave din egen peanutsauce? Det er både nemt og hurtigt, og kan bruges som dip til grøntsagsstave eller som dressing over salater eller friske forårsruller. Bland peanutbutter, kokosmælk, fish sauce, risvinseddike, sukker og lime godt sammen et voilà 🥜🍋

29/01/2024

Hoisin sauce er en mørk og tyk sauce, som er kendt i det asiatiske køkken. Det har en dejlig smag af krydret sødme, som skaber en god balance i dine retter. Brug den evt. som dressing til dine salater ✨

23/01/2024

Nori fries 🍟 Et twist til de klassiske pomfritter - og det perfekte tilbehør til burgere. Når du har tilberedt dine hjemmelavede pomfritter, kan du drysse med salt og strimlet nori tang over for en ny variant af klassiske pomfritter.

Nori tang kan også drysses over salater og wokretter.

18/01/2024

Hjemmelavet sushi 😋 En smagsfuld og hyggelig ret, som man kan være flere om i køkkenet.

Sådan gør du:

1. Kog sushiris jf. anvisningerne på pakken og bland dem med risvineddike og sukker.

2. Lav dit fyld

3. Læg tangarket med den blanke side nedad mod bambusmåtten. Bred ris ud på tangen i et ca. ½ cm tykt lag og lad et lille stykke i kanten af tangarket, som vender væk fra dig, være fri for ris.

4. Læg dit fyld henover risene og smør lidt wasabi paste og sweet chilisauce på efter smag. Drys med ristede sesamfrø.

5. Rul makirullen sammen ved hjælp af bambusmåtten og luk den ved at fugte toppen af tangarket med få dråber vand. Skær rullen i 6-8 stykker med en skarp kniv - dyp evt. kniven i vand jævnligt for at få flotte stykker.

6. Server med chilisauce, limeskiver, sojasauce, wasabi paste og sushi ingefær.

12/01/2024

Ønsker du nogle gange en hurtig aftensmad? Giv vores lækre røde karrysauce et forsøg! Den er nem at opvarme sammen med dine favorit grøntsager. Kog lidt ris ved siden af, og voilà, aftensmaden er klar 😍

09/01/2024

Wok med oksekød og grønt 🥦

Det skal du bruge:

30 ml jordnøddeolie
250 g mørt oksekød i tynde skiver
1 løg i tynde skiver
1 bundt forårsløg skåret i skrå stykker
200 g blandede svampe fx sh*take og champignon
100 g broccoli i buketter og blancheret
Blue Dragon Oyster & Spring Onion woksauce
2 reder Blue Dragon Ægnudler

Tilberedning:
1. Tilbered nudlerne jf. anvisningerne på pakken.

2. Opvarm en wok ved høj varme, tilsæt olie og steg kødet i 1-2 miutter.

3. Tilsæt løg og halvdelen af forårsløgene og steg yderligere 2 minutter.

4. Tilsæt svampe og steg yderligere 3-4 minutter indtil det meste af væsken er fordampet. Tilsæt blancheret broccoli og steg yderligere 1-2 minutter.

5. Tilsæt woksauce og lad retten varme igennem, inden der serveres med nudler og pyntes med resten af forårsløgene.

06/01/2024

Sådan kan du bruge fiskesauce 💚

Du må ikke lade dig skramme af fiskesaucens intense lugt af fisk, for når fiskelugten er fordampet, beriger den dine retter med en fantastisk umamismag. Det bruges som krydderi i maden, hvor den både salter og tilfører umami, og samtidig forstærker den de øvrige smage i retten.

Fiskesauce bruges oftes i varmeretter, så fiskesmagen fordamper. Et par teskefulde i asiatiske retter, tilfører en dejlig rund smag. Bon appétit 🫶🏽

04/01/2024

Har du brug for en dejlig frisk og let ret ovenpå al julemaden? Så er rispapirsroller lige noget for dig 😋

Du kan tilføje lige de grøntsager, du elsker! Prøv at dyppe dem i vores søde chilisauce, som har en dejlig blandet smag af det stærke og søde ✨

26/12/2023

Ægnudler 🍜 Synes du også, det kan være svært at vurdere, hvor meget, du skal koge? Vores ægnudler er lavet efter traditionel kinesisk opskrift, og ligger i "reder", så det er nemt at tilberede det antal portioner, som du har brug for. En rede til en person, er en god tommelfingerregel 😋

22/12/2023

Oksekød med østerssauce og broccoli 💚

Det skal du bruge:

200g flank steak i tynde strimler
1 spsk majsstivelse
1 stort rødløg
3 fed hvidløg
1 spsk Blue Dragon Sesamolie
3 spsk olie til stegning
1/2 broccoli
100g sukkerærter
1 pose Blue Dragon Oyster & Spring Onion woksauce
2 spsk Blue Dragon Risvineddike
1/2 dl vand eller oksefond
1 stk frisk chili

Tilberedning:
1. Vend oksekødsstrimler i majsstivelse krydret med salt og peber. Skær rødløg i strimler og hak hvidløg fint.

2. Opvarm en wok eller dyb pande med olie og sesamolie og steg oksekød, løg og hvidløg indtil det tager lidt farve.

3. Tilsæt woksauce, vand eller fond, broccolibuketter og sukkerærter og lad retten simre i 4-5 minutter. Smag til med riseddike.

4. Servér med ris.

TIP! Østerssauce smager også dejligt med kylling ✨

Address

Website

http://www.bluedragon.dk/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Blue Dragon Danmark posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Blue Dragon Danmark:

Want your business to be the top-listed interior service?

Country:

City: