المجد الجزائري, Blida (2026)

26/05/2025

شوفوا واش جبنالكم باش تكمل فرحة صغاركم في رحلات الشاطئ والصيف! 🏖️🌞

مع كرسي الأطفال الصيفي القابل للطي، اللي يجي برسومات شخصياتهم الكرتونية المفضلة (كيما ستيتش و ماي ميلودي)، أولادكم راح يعيشوا مغامرة صيفية غير شكل!

هذا الكرسي المصمم خصيصًا للأبطال الصغار:

مريح و آمن: قعدة مثالية يلعبوا فيها، ياكلوا، ولا يرتاحوا بعد اللعب في الرملة.
تصاميم كرتونية ساحرة: الألوان الزاهية والشخصيات المحبوبة راح تخلي صغاركم متحمسين لرحلة البحر أكثر.
سهل الحمل و التخزين: يطوى بكل سهولة، يعني تقدروا تدوه معاكم وين ما رحتوا بلا ما يشد بلاصة.
خلوا صغاركم يستمتعوا بكرسي خاص بيهم في كل خرجة، و زيدولهم لمسة من البهجة و المرح. الكمية محدودة، سارعوا بالحجز و خلو صيفهم أحلى مع كرسي الشاطئ المفضل ديالهم! 💖💙

26/05/2025

ليالي الصيف ما تحلاش غير بقعدة مريحة مع الأحباب! 🌙✨ جهز روحك لأجمل السهرات الصيفية، رحلات الشاطئ، أو حتى قعدات الباربيكيو في الجردة، مع كرسي "صيفنا الذهبي"!

وفرناه خصيصًا ليناسب ذوقك الرفيع وحاجتك للراحة والجودة. "صيفنا الذهبي" ماشي أي كرسي قابل للطي:

جودة عالية: مصنوع من مواد متينة تتحمل كل الظروف، باش يرافقك لسنوات طويلة.
راحة لا مثيل لها: تصميمه يضمن لك قعدة مريحة مهما طالت السهرة، وينسيّك تعب النهار.
ألوان فريدة وراقية: ماشي الألوان العادية اللي تلقاها في كل بلاصة، "صيفنا الذهبي" يجي بألوان مميزة تزيد لمسة أناقة لجمعتكم.
سعر تنافسي: جبنالك كل هاذ الجودة والأناقة بسعر ما تتوقعوش، باش تستمتع بالصيف بلا ما تثقل جيبك.
وين ما رحت، "صيفنا الذهبي" هو رفيقك المثالي. خفيف وسهل الطي والحمل، تقدر تديه معاك لأي مكان. ما تخليش صيفك يفوت بلا قعدة مريحة ومميزة! اطلبه الآن قبل ما يكمل الستوك! 🛒

26/05/2025

أيام الصيف بدات، وصغاركم يستاهلوا قعدتهم الخاصة والمريحة على شاطئ البحر! ⛱️☀️

قدموا لهم "راحة الصغير" - المجموعة الصيفية اللي تخلي أطفالكم أمراء وأميرات الشاطئ! هاد الكرسي المريح القابل للطي مصمم خصيصًا ليهم، باش يقعدوا ويلعبوا بكل أمان وسهولة. ومعاه مظلة شاطئ صغيرة، تحميهم من أشعة الشمس وتوفر لهم ظل خاص يلعبوا فيه أو يستريحوا.

"راحة الصغير" خفيف وسهل الحمل، ويجي بألوان زاهية يحبوها الأطفال. ما تزيدوش تتعبوا من حمل الكراسي الكبار، هاذ الكرسي الصغير راح يغير تجربتكم في البحر!

خلو صغاركم يستمتعوا بصيفهم بكل راحة وأمان مع "راحة الصغير"! الكمية محدودة، اطلبوه الآن! 🛒

26/05/2025

جهزوا صغاركم لصيف لا يُنسى مع "مرح البحر"! 🥳🌊 هذا العام، رحلات الشاطئ مع ولادكم راح تكون أحلى وأبهى مع مجموعتنا الصيفية الرائعة المصممة خصيصًا ليهم.

"مرح البحر" هي كيس سحري فيه 4 قطع فنية بإمتياز، تزيد لومسة بهجة ليوم أولادكم في الشاطئ:

سجادة لعب ملونة: باش يقعدوا ويلعبوا براحتهم على الرملة بدون ما يتوسخوا.
منشفة برسومات كرتونية: خفيفة وتمص الماء بسرعة، والأهم... عليها شخصياتهم المفضلة!
ملابس سباحة بتصاميم عصرية: مريحة وألوانها زاهية، باش يكونوا أروع أطفال في البحر.
حقيبة شاطئ برسوم كرتونية مميزة: يحطوا فيها ألعابهم وحوايجهم بكل سهولة وأناقة.
هاد المنتج راح يضيف لمسة من المرح والألوان لأيام صغاركم الصيفية، ويخليهم يستمتعوا بكل لحظة في الشاطئ! سارعوا باش تهديوهم "مرح البحر" وخلي الصيف ديالهم يبدأ بابتسامة عريضة! 😊✨

26/05/2025

هاذ الصيف سخون و البحر ينادي! جهز روحك لرحلات الشاطئ ديالك مع "لمة صيف"! 🏖️🌞 جبنالك كيس عملي و خفيف فيه كل واش تحتاج باش تكون مرتاح و مهني:

سجادة مريحة: باش تقعد و تتكسل بكل أريحية فوق الرملة السخونة.
قبعة أنيقة: تحميك من الشمس و تزيدك لمسة جمالية في صورك.
منشفة قطنية: تنشفك بسرعة و تعطيك إحساس بالانتعاش بعد العومان.
و المفاجأة! كل هذا بسعر ما تلقاش كيفو في السوق! 💸 متضيعش فرصتك و "لمة صيف" راهي تستنى فيك باش ترافقك في كل خرجاتك للبحر. الكمية محدودة! سارع باش تطلب الكيس ديالك الآن و استمتع بصيف ما يتنسيش! 😉🌊

18/07/2024

لوبيا بصل وطماطم على الطريقة الجزائرية
المكونات:
500 غرام من اللوبيا البيضاء (الفاصوليا البيضاء) المجففة
1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً
3 طماطم كبيرة، مقشرة ومفرومة
2 فص ثوم، مفروم
1/4 كوب من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح حسب الذوق
2 ورق غار
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
ماء حسب الحاجة
بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
تحضير اللوبيا: اغسلي اللوبيا جيدًا وانقعيها في ماء بارد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. بعد ذلك، صفيها واغسليها مرة أخرى.

طهي اللوبيا: في قدر كبير، ضعي اللوبيا مع كمية كافية من الماء لغمرها. أضيفي ورقتي الغار واتركيها على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان، ثم خففي النار واتركيها تغلي برفق لمدة 45 دقيقة إلى ساعة تقريبًا حتى تنضج اللوبيا.

تحضير الصلصة: في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا وذهبي اللون.

إضافة الثوم والبهارات: أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الكمون، الكركم، البابريكا، والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدًا لتختلط النكهات.

إضافة الطماطم: أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وقلبي المكونات. اتركي الخليط يطهى على نار متوسطة حتى تتماسك الطماطم وتصبح صلصة كثيفة، حوالي 15-20 دقيقة.

إضافة اللوبيا: بعد نضوج اللوبيا، صفيها من الماء (احتفظي ببعض ماء الطهي إذا كان ضروريًا لتخفيف الصلصة). أضيفي اللوبيا إلى خليط الطماطم والبصل وقلبيها جيدًا. اتركيها تطهى على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتشرب اللوبيا نكهات الصلصة.

04/07/2024

وصفة بسيطة لصناعة المملحات في المنزل:

مكونات:

500 جرام دقيق
200 مل ماء دافئ
100 مل زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
للحشوة:

يمكنك استخدام أي حشوة تفضلها مثل الزعتر، الجبنة، الزيتون، اللحم المفروم، أو الفلفل المفروم.

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع الخميرة الفورية، السكر، والملح.

أضف الماء الدافئ والزيت النباتي تدريجيًا، واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة. قد تحتاج إلى إضافة ماء أو دقيق إضافي حسب الحاجة للحصول على عجينة لينة.

غطِّ العجينة واتركها ترتاح لمدة تتراوح بين 1 إلى 2 ساعة حتى تتضاعف حجمها.

بعد أن ترتاح العجينة، قسمها إلى كرات صغيرة بحجم الجوزة.

قم بفرد كل كرة إلى شكل دائري رقيق.

ضع الحشوة المفضلة في النصف الأول من الدائرة، ثم اطوِها على نفسها واختم الحواف بإصبعك أو بواسطة شوكة.

سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ضع المملحات على صواني خبز مبطنة بورق الخبز.

اخبز المملحات في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

اترك المملحات تبرد قليلاً قبل التقديم.

تستطيع تنويع الحشوات حسب الذوق، وهذه الوصفة تعتبر أساسية لصنع المملحات المنزلية اللذيذة والمفضلة لدى العائلة.

04/07/2024

صوص البيتزا النابوليتاني بالطماطم المجففة والزيت:

مكونات:

1 كوب صلصة طماطم معلبة أو ممزوجة (بيوريه)
4-5 حبات طماطم مجففة (مفرومة ناعمًا)
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
½ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
½ ملعقة صغيرة بازيل مجفف
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:

في مقلاة صغيرة، سخن الزيت الزيتون على نار متوسطة.
أضف الثوم المفروم وقلبه لمدة دقيقة حتى يصبح رائحته مفعمة.
أضف الطماطم المجففة المفرومة وقلبها مع الثوم لمدة دقيقتين حتى تتأثر بنكهة الثوم.
أضف صلصة الطماطم وقلبها جيدًا.
أضف الأوريجانو، البازيل، الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. قلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
قلب الصوص على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح سميكًا قليلاً ويتمازج النكهات.
اترك الصوص يبرد قليلاً قبل استخدامه كطبقة أساسية على قاعدة البيتزا.
هذا الصوص يمنح البيتزا نكهة غنية بفضل الطماطم المجففة والزيت الزيتون، وهو مثالي لتحضير بيتزا نابوليتانية شهية ومميزة.

04/07/2024

عجينة بيتزا احترافية بترطيب 70%،
مكونات:

500 جرام دقيق القمح الخالص (نوع 00 إذا كان متوفرًا)
350 مل ماء دافئ
10 جرام ملح
3 جرام خميرة فورية
15 مل زيت زيتون
طريقة التحضير:

في وعاء كبير، امزج الدقيق مع الملح.
في وعاء صغير، امزج الماء الدافئ مع الخميرة واتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تبدأ الخميرة في التفاعل وتظهر فقاعات صغيرة.
أضف خليط الخميرة إلى الدقيق وابدأ في العجن.
أضف الزيت الزيتون تدريجيًا واستمر في العجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة.
اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
ضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من زيت الزيتون، غطها بمنشفة مبللة واتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين، أو حتى تتضاعف حجمها.
بعد أن ترتاح العجينة، قسمها إلى كرات صغيرة تزن حوالي 250-300 جرام لكل كرة.
شكل كل كرة إلى كرة مستديرة واتركها ترتاح مغطاة لمدة 30-60 دقيقة.
بعد ذلك، قم بفرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق للحصول على قاعدة بيتزا رفيعة.
أضف صلصة الطماطم والموزاريلا والإضافات حسب الرغبة.
اخبز البيتزا في فرن مُسخن مسبقًا على أعلى درجة حرارة لمدة 7-10 دقائق أو حتى تصبح القاعدة مقرمشة والجبنة مذابة ومذوبة.
هذه الوصفة ستمنحك عجينة بيتزا نابوليتانية خفيفة ورقيقة مع ترطيب عالٍ، مما يساعد على الحصول على نتيجة احترافية.

04/07/2024

كوكيز الشوكولاتة:

مكونات:

1 كوب زبدة ناعمة
1 كوب سكر بني
1 كوب سكر أبيض
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2¼ كوب دقيق
½ كوب كاكاو بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
1½ كوب شوكولاتة قطع صغيرة (شوكولاتة للتحلية)
طريقة التحضير:

سخن الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ فهرنهايت) وقم بتبطين صواني الخبز بورق الخبز.
في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكرين البني والأبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا ومنفوشًا.
أضف البيض والفانيليا، واخفق حتى يمتزج الخليط.
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، الكاكاو، بيكنج بودر، والملح.
أضف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط الزبدة واخفق حتى تمتزج المكونات.
ضع قطع الشوكولاتة في العجينة وامزجها برفق حتى تتوزع.
ضع ملاعق من العجينة في الصواني المبطنة بفواصل، اترك مسافة بين كل كوكيز.
اخبز الكوكيز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة ٨-١٠ دقائق حتى تصبح الأطراف مجهّزة والوجوه مُرتفعة قليلاً.
اترك الكوكيز في الصينية لبضع دقائق ثم انقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
استمتع بالكوكيز اللذيذة مع كوب من الحليب أو القهوة، وبالهناء والشفاء!

03/07/2024

وصفة خبز الطاجين الجزائري
المكونات:
3 كوب طحين (نوع الطحين العادي)
1 كوب طحين دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ حسب الحاجة
زيت زيتون للدهن
الطريقة:
في وعاء كبير، اخلطي الطحين، الطحين الدقيق، الخميرة، والملح معًا.

أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا وامزجي المكونات حتى تتكون عجينة طرية.

اعجني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة وملساء.

ضعي العجينة في وعاء نظيف وادهنيها بقليل من الزيت الزيتون، ثم غطي الوعاء بمنشفة نظيفة واتركيها ترتاح لمدة حوالي ساعة، أو حتى تتضاعف حجمها.

بعد أن تتضاعف العجينة، اعجنيها مرة أخرى لبضع دقائق على سطح مرشوش بالدقيق.

قسمي العجينة إلى كرات صغيرة حسب الحجم الذي ترغبين فيه.

اسحبي كل كرة بين يديك لتشكل أقراصًا مسطحة بسمك حوالي 1 سم.

سخني الطاجين على نار متوسطة واسكبي قليلاً من الزيت الزيتون.

اطهي الأقراص على كل جانب لمدة حوالي 3-4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتنتفخ قليلاً.

قدمي خبز الطاجين الجزائري الساخن مع الطبق الرئيسي أو الشوربة التقليدية الجزائرية.

نصائح:
يمكنك إضافة القليل من السمسم المحمص أو الزعتر إلى العجينة لإضفاء نكهة إضافية.
تأكدي من عدم فرد العجينة بشكل رقيق جدًا حتى لا تفقد نكهتها التقليدية.
استمتعي بتحضير وتناول خبز الطاجين الجزائري الشهي والمقرمش مع أطباقك المفضلة!

03/07/2024

وصفة شربة العدس الجزائرية
المكونات:
1 كوب عدس مجروش ومغسول جيدًا
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط الحجم، مفروم
2-3 فصوص ثوم مهروسة
1 بطاطا كبيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 جزر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش (حسب الذوق)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
6 أكواب ماء
عصير نصف ليمونة
بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
في قدر كبير على نار متوسطة، سخني الزيت الزيتون.

أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا وطريًا.

أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة حتى ينتشر رائحته.

أضيفي العدس المجروش وامزجيه جيدًا مع البصل والثوم.

أضيفي البطاطا، الجزر، والطماطم المقطعة، وامزجي المكونات جيدًا معًا.

أضيفي الكمون والفلفل الأحمر المجروش حسب الذوق، وقلبي المكونات لمدة دقيقة إضافية.

سكبي الماء فوق المكونات، واتركي الشربة تغلي.

بعد الغليان، خففي النار واتركي الشربة تطهى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج العدس والخضار.

قبل التقديم، أضيفي عصير الليمون وقلبي المكونات.

قدمي شربة العدس ساخنة، وزينيها بالبقدونس المفروم.

نصائح:
يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا كانت الشربة تجف أثناء الطهي، وذلك حسب النصيحة العملية.
يمكنك تقديم شربة العدس مع شرائح من الخبز المحمص أو خبز الطاجين الجزائري لتكتمل وجبتك.
استمتعي بتحضير هذه الشربة الشهية والغنية بالمكونات الصحية مع عائلتك وأصدقائك!

المجد الجزائري

26/05/2025

26/05/2025

26/05/2025

26/05/2025

26/05/2025

18/07/2024

04/07/2024

04/07/2024

04/07/2024

04/07/2024

03/07/2024

03/07/2024

Adresse

Téléphone

Site Web

Notifications

Contacter L'entreprise

Raccourcis

Partager