وصفات طبخ مكتوبة

19/03/2026

12/01/2026

j'aime دير 👍

YENAYER 2976
مسابقة أحسن صورة بالزي القبائلي رقم
حفظ(ه)ا الله
📌 التصويت يكون باللايكات ❤️👍
الصورة صاحبة اكبر عدد من اللايكات تفوز معنا 🎁
📌التصويت يكون فقط في صفحة جمعية الصومام لرعاية اليتيم لولاية بجاية
بالتوفيق لجميع اطفالنا

02/12/2023

25/10/2023

♡♡
🥞🍯 😋
: 4 كؤوس🥛 مملوءة جدا سميد متوسط + كاس زيت عادي+ ملعقة صغيرة خميرة الخبز 🥄+ ملعقة كبيرة سكر 🥄+ الملح🧂 + 4 كؤوس ماء🍶
: من 3 إلى 06 بيضات🥚 + كيسين خميرة كميائية + ماء إضافي حسب الحاجة
: في إناء واسع🪹 نمزج المكونات [السميد+ السكر+ الملح+ خميرة الخبز]، ثم نضيف كاس الزيت ونخلّط الكل ملييييح مليح♻️ غير بالملعقة🥄، ثم نضيف الاربع كؤوس ماء بالتدريج 〽️و في نفس الوقت نخلط و نحرّك المزيج بشكل سريع غير بالملعقة فقط. لما نكمّل إضافة الماء نغطي الإناء و نخليه يرتاح أطول مدة ممكنة⏳️ [مثلا انا كنت جهزتو في الصباح☀️، و عند العصر 🌞بديت المرحلة الثانية]
: بعدما الخليط ارتاح😌 و اخمر، نبدا نضيف فالماء شوية شوية و أنا نخلط بالفوي ♻️حتى يتجانس مليح، و هنا نبدا نستعمل الميكسور، نستعمل الدرجة السريعة و نضرب في كامل الإناء ونشوف حاجتي من الماء.. ثم نضيف الكيسين من الخميرة الكميائية مع البيض بالتدريج و نكمّل نخلّط و نضرب بالميكسور مليييح مليح حتى نتحصل على خليط مطلوق سائل و صافي ✅️خالي من الحبوب او الخيوط❗️ و هكذا نكون كمّلت الغرايف ديالي😉..
نحط الطاجين يسخن🔥، لمّا يسخن جيدااااا ندهنو بالزيت او ببيضة مخفوقة، و نبدا بسم الله نطيّب🛎..
و 😍🥰🥰