20/06/2024
Bizcocho
Mantequilla 175 gr
Azúcar 200 gr
Huevos 3 unidades
Harina 225 gr
Polvo de hornear 5 gr
Leche 175 gr
Esencia de vainilla 10 gr
Ralladura de 3 limones
Almíbar
El zumo de los 9 limones (en este caso peso 100gr)
Agua (agregaremos el doble del peso del zumo de limón 200 gr)
Azúcar 200 gr
Ralladura de 3 limones
Betún
Mantequilla sin sal 115 gr
Azúcar impalpable 250 gr
Ralladura de 3 limones