10/10/2026
🎨 Aga mis siis, kui tort oleks kunstiteos, mida saab ka maitsta?
Mulle meeldib ühendada kaks maailma – kondiitrikunst ja looming. Luua magustoite, mille puhul pole olulised ainult maitse, vaid ka värvid, tekstuur, ruumilisus ja meeleolu.
Nii sündiski minu porganditort-kunstiteos. 🌸
Õrn porgandibiskviit kreeka pähklite ja pekanipähklitega, apelsinikaramell, siidine toorjuustukreem… Ja selle kompositsiooni peategelased on ruumilised vahukommiõied, mis muudavad tordi väikeseks maaliks dekoratiivses raamis.
Iga õis valmib käsitsi. Mulle meeldib eriti see, kuidas vahukommidest lillede loomine annab magustoidule õrnust, väljendusrikkust ja ruumilisust.
Minu jaoks on see midagi enamat kui lihtsalt tort. See on võimalus ühendada armastus kondiitrikunsti, dekoratiivse käsitöö ja ilu vastu üheks tervikuks.
🖼 Söödavad kunstiteosed
Mida teie sellisest ideest arvate? Kas kingiksite lähedasele inimesele just tema jaoks loodud tordi-kunstiteose? ❤️