22/05/2026
ورا كل طبق بيوصلكم جاهز على التسوية.. سهر، وتفاصيل وتعب بنحبه من كل قلبي! ❤️
الحكاية من ورا الكواليس.
الناس دايماً بتشوف الصورة الحلوة.. رصة تعالو اخدو ثانية معايا ورا الكواليس " الأيام دي.. 😉
الأيام دي المطبخ مبيجلهوش نوم، طحن حقيقي وتجهيزات مستمرة لعيد الأضحى المبارك:
وقفة بالساعات: تدوير وتجهيز للحوم والفراخ الفريش، وتنقيتها قطعة قطعة عشان الجودة.
وزن بالجرام: مفيش علبة بتطلع بالبركة، كل عميل لازم ياخد حقه وزيادة.
سهر وضغط: وسط زحمة تحضير أوردراتكم،
بصراحة.. ساعات بقع من التعب، وعيني الأيام دي تعباني جداً ومجهدة من قلة النوم وسهر الليالي.. بس عارفين إيه اللي بيمسح كل التعب ده في ثانية؟ 🥹
رسالة بسيطة بتوصلي على الواتساب من عميلة بتقول لي: "تسلم إيدك يا نور الأكل طلع تحفة وولادي مابقوش ياكلوا من برا".. أو ريفيو يفرّح القلب يقول "الأكل بيّض وشي قدام ضيوفي". هنا بس، بحس إن كل نقطة عرق وتعب كان ليها ميزة، وبحس بإنجاز ملوش مثيل! 🏆
إحنا مش بنبيع أكل وخلاص.. إحنا
بنقدم لكم حب، ونضافة بيتي، وراحة بال لست البيت في العيد عشان متقفيش كتير في المطبخ وتستمتعي بوقتك
شكراً لكل عميل بيشجعنى وبيدعم تعبى. "
بفضل ثقتكم.
Chef Noor Noor Sweet &sour
