Omar Mohamed

Omar Mohamed اللهم صل على سيدنا محمد
(7)

15/08/2026

سناك التمر الصحي

سر الطعم اللي هيخليك تبطل تشتري نوتيلا تاني 😳🤯😋المكونات:1 كوب فول سوداني محمص4-5 تمرات طرية منزوعة النواة1 ملعقة كبيرة ك...
15/08/2026

سر الطعم اللي هيخليك تبطل تشتري نوتيلا تاني 😳🤯😋

المكونات:
1 كوب فول سوداني محمص
4-5 تمرات طرية منزوعة النواة
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام
رشة ملح خفيفة (اختياري)

طريقة التحضير:

بسم الله

أولًا نضع الفول السوداني في الكبة أو الخلاط ونضربه جيدًا لحد ما يتحول لقوام ناعم ويبدأ يطلع زي الزبدة

بعد كده نضيف التمر ونضرب تاني لحد ما الخليط يتجانس ويبقى كريمي

ثم نضيف الكاكاو ورشة الملح ونضرب مرة كمان لحد ما القوام يبقى ناعم وجميل

ولو لاحظنا إن القوام تقيل ممكن نزود ملعقة صغيرة زيت فول سوداني أو زيت جوز هند ونضرب تاني

وبكده تبقى جاهزة للتقديم، تتاكل مع عيش قمح كامل أو مع الفاكهة

ما تنسوش صلوا على النبي صلى الله عليه وسلم ❤️

14/08/2026

‏كيكة جوز الهند الصحية

14/08/2026

‏الباتيه الصحي بدقيق الحبة الكاملة

كيكة جوز الهند السريعةأنت عارف لو جبت بيضة واحدةونص كوباية جوز هند مبشورونص كوباية زباديومعلقة صغيرة بيكنج باودرورشة فان...
14/08/2026

كيكة جوز الهند السريعة

أنت عارف لو جبت بيضة واحدة
ونص كوباية جوز هند مبشور
ونص كوباية زبادي
ومعلقة صغيرة بيكنج باودر
ورشة فانيليا
ومعلقة عسل أو سكر للتحلية
ورشة صغيرة ملح

في بولة نحط البيضة مع الزبادي والفانيليا والعسل ونقلبهم كويس ونصلي على النبي ﷺ ونذكر ربنا واحنا بنقلب عشان الأكل يبقى فيه بركة
نضيف جوز الهند والبيكنج باودر ورشة الملح ونقلب تاني لحد ما كله يمتزج
نصب الخليط في قالب صغير أو طاجن مدهون خفيف
ندخلها فرن سخن على درجة 180 حوالي 20 دقيقة
لما تستوي نطلعها ونسيبها تهدى شوية وتتاكل مع كباية شاي

13/08/2026

‏أحلى بسبوسة ممكن تعملوها في دايت

🥜 فولية المولد الصحية بالعسل والفول السودانيالمكونات2 كوب فول سوداني محمص غير مملح.½ كوب عسل نحل.2 ملعقة كبيرة ماء.1 ملع...
13/08/2026

🥜 فولية المولد الصحية بالعسل والفول السوداني
المكونات
2 كوب فول سوداني محمص غير مملح.
½ كوب عسل نحل.
2 ملعقة كبيرة ماء.
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
½ ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم، اختياري.
الطريقة
حمصي الفول السوداني تحميصًا خفيفًا، وخليه دافئ.
في حلة تقيلة، ضعي العسل والماء وعصير الليمون على نار متوسطة.
اتركي الخليط يغلي مع التقليب الخفيف لحد ما يتقل ويتحول لونه إلى ذهبي عسلي.
ارفعيه من على النار، وأضيفي الفانيليا والملح والبيكربونات وقلبي بسرعة.
أضيفي الفول السوداني الدافئ فورًا وقلبي لحد ما العسل المتكرمل يغطي كل حبات الفول السوداني.
صبي الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة، وافرديه واضغطي عليه في طبقة متساوية.
وهو لسه دافئ، قطعيه بالسكينة إلى قطع مستطيلة أو مربعات.
اتركيه يبرد تمامًا، وبعدها رصي قطع الفولية في طبق التقديم.

🥥 كيكة جوز الهند الصحية بالشوفان والتمرالمكونات1 كوب شوفان مطحون ناعم.½ كوب جوز هند مبشور غير محلى.3 بيضات.½ كوب تمر منز...
13/08/2026

🥥 كيكة جوز الهند الصحية بالشوفان والتمر
المكونات
1 كوب شوفان مطحون ناعم.
½ كوب جوز هند مبشور غير محلى.
3 بيضات.
½ كوب تمر منزوع النوى.
¼ كوب ماء دافئ لنقع التمر.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف أو زيت جوز هند.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
بشر ليمونة صغيرة.
1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
2–3 ملاعق كبيرة لبن أو زبادي، حسب قوام الخليط.
الطريقة
انقعي التمر في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق، ثم اضربيه بالخلاط مع ماء النقع لحد ما يبقى معجون ناعم.
اخفقي البيض مع الفانيليا، ثم أضيفي معجون التمر والزيت وبشر الليمون.
أضيفي الشوفان المطحون وجوز الهند والبيكنج بودر ورشة الملح.
أضيفي اللبن أو الزبادي تدريجيًا لحد ما تحصلي على خليط كيك متماسك وناعم.
صبي الخليط في قالب مبطن بورق زبدة، ورشي على الوش شوية جوز هند.
اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على 180 درجة لمدة حوالي 20–25 دقيقة، واختبريها بخلة.
اتركيها تبرد قبل التقطيع.
**هتطلع طرية من جوه، ريحتها جوز هند واضحة، وحلاوتها جاية أساسًا من التمر بدل السكر الأبيض.**

12/08/2026

سناك صحي

كيك الشوكولاتة الصحي بالقمح الكاملالمكونات* 2 كوب دقيق قمح كامل ناعم.* ½ كوب كاكاو خام غير محلى.* 3 بيضات.* ½ كوب عسل أب...
12/08/2026

كيك الشوكولاتة الصحي بالقمح الكامل

المكونات

* 2 كوب دقيق قمح كامل ناعم.
* ½ كوب كاكاو خام غير محلى.
* 3 بيضات.
* ½ كوب عسل أبيض أو ⅔ كوب إريثريتول.
* ½ كوب زيت جوز الهند أو زيت دوار الشمس.
* 1 كوب حليب قليل الدسم.
* 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
* رشة ملح.
* 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن (اختياري لزيادة نكهة الشوكولاتة).

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على 180 درجة، وجهزي قالبًا مقاس 22 سم.
2. اخفقي البيض مع العسل والفانيليا لمدة 4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
3. أضيفي الزيت ثم الحليب والقهوة المذابة.
4. اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح.
5. أضيفي المكونات الجافة إلى السائلة تدريجيًا مع التقليب برفق حتى يمتزج الخليط.
6. اسكبي الخليط في القالب.
7. اخبزي لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
8. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تغطيته بالصوص.

صوص الشوكولاتة الصحي

المكونات

* 100 جم شوكولاتة داكنة 70% كاكاو.
* ½ كوب حليب قليل الدسم.
* 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (اختياري للّمعان).

الطريقة

1. سخني الحليب حتى يصبح دافئًا دون غليان.
2. أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب تمامًا.
3. أضيفي زيت جوز الهند إذا رغبتِ.
4. اسكبي الصوص على الكيك بعد أن يبرد ليعطي نفس اللمعة الموجودة في الصور

Address

Giza
Cairo
12556

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Omar Mohamed posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category