23/08/2026
🍔 تيستي برجر في البيت بطعم المطاعم 😍🔥
لو نفسك في تيستي برجر من غير ما تشتري مكونات غريبة أو غالية، جربي الطريقة دي… طعم غني، صوص كريمي، وبصل مشوح يفرق جدًا في الطعم!
🛒 #المقادير:👇
للبورجر:🍔
½ كيلو لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مبشورة ومصفاة كويس
1 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
4 شرائح جبنة شيدر أو أي جبنة متاحة
4 عيش برجر
لصوص التيستي السهل:🍯
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة خل
½ ملعقة صغيرة بابريكا
رشة ثوم بودرة
للبصل:👇
1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة زيت
رشة ملح
رشة سكر صغيرة جدًا، اختياري
👩🍳 #الطريقة:👇
1️⃣ نخلط اللحمة مع البصل المصفى والبقسماط والبابريكا والثوم البودرة والفلفل والملح، ونقسمها 4 قطع ونشكلها أقراص برجر رفيعة.
2️⃣ نخلط مكونات الصوص كلها مع بعض ونضعه في الثلاجة لحد وقت التقديم.
3️⃣ في طاسة ساخنة، نشوح شرائح البصل مع الزيت ورشة الملح على نار متوسطة لحد ما تطرى وتاخد لون ذهبي جميل.
4️⃣ في نفس الطاسة، نسوي قطع البرجر على نار متوسطة، حوالي 3–4 دقائق لكل جانب حسب السمك، لحد ما تستوي تمامًا.
5️⃣ قبل ما نرفع البرجر بدقيقة، نحط شريحة الجبنة فوق كل قطعة ونغطي الطاسة عشان الجبنة تسيح.
6️⃣ نحمص عيش البرجر في نفس الطاسة ثواني بسيطة عشان ياخد طعم أحلى.
7️⃣ ندهن العيش بالصوص، نحط البرجر والجبنة، وفوقه البصل المشوح، ونقفل البرجر.
🔥 اللقطة اللي هتخلي الوصفة تشهي:👇
اقطعي البرجر من النص وهو سخن وخلي لقطة الجبنة وهي سايحة مع الصوص والبصل تظهر بوضوح 😍🍔
❤️ جربوه وقولولنا رأيكم! ولو عجبكم، تابعوا الصفحة عشان كل وصفة جديدة توصلكم، واكتبولنا في التعليقات: إيه أكتر أكلة من المطاعم تحبوا نعملها في البيت؟ وماتنسوش تشاركوها مع محبي البرجر 🍔❤️
#وصفات #متابعين #الجميع #بسكويت #العيد #غريبه #لقمه @أبرز المعجبين
