Comissió de Cuina Can Batlló

10/06/2026

Aquí podeu consultar el menú del dinar d'aniversari, que aquesta ocasió cuinaràn les companyes de i del Poble Sec !

🕒Dissabte 13 de juny a les 14:30 h ⏱️
Preu: Només 13 € 🪙 (inclou pa 🥖, vi 🍷 i/o aigua 💧)
Tiquets: Ja a la venda directament a l'espai de trobada 📍. Corre, que volen! 🎟🏃‍♂️

🍽 El Menú
Per obrir boca: Hummus de llentilles amb crudités i torradetes 🫓🥕
De segon (a triar): Pollastre a la cervesa 🍗🍺 O Cebiche de carbassó i mango 🥒🥭
Postres fresquetes: Crema de meló i menta 🍈🍃

Passa de cuinar, vine a fer germanor i celebra el 15è aniversari amb nosaltres. 
T'hi esperem amb molta gana i ganes de festa! 🥂✨

24/02/2026

21/02/2026

Vine a descobrir el sabor autèntic de l'Orient!

cuiner expert en gastronomia asiàtica, torna als nostres fogons per compartir els seus coneixements i ensenyar-nos els secrets de dos clàssics: Gyozas i Yakisoba.🥟🍜

Aprendrem el tancament artesanal de la gyoza i a dominar el saltat de fideus al wok!

Agafa els bastonets i reserva la teva plaça!
📅 Data: 2 de marc

🕕 Hora: 18:30 h

📍 Lloc: La Cuina de Can Batlló (Nau 69)

📩 Inscripcions: Per DM o correu electrònic [email protected]

05/02/2026

Vols aprendre a fer postres espectaculars sense renunciar al gust autèntic? 🍰✨

La Raffaella , xef amb una llarga trajectòria en el món de la restauració, ens torna a visitar, per compartir els seus secrets!.🥧🧁

Com a intolerant al gluten, ella sap millor que ningú com aconseguir textures i sabors increïbles! Vine a gaudir d'aquest taller i a aprendre amb nosaltres.

On? A la Cuina de Can Batlló - NAU 69

Quan?16 de febrer a les 18:30

Preu: 5€ per els materials

Inscripcions: Per DM d'Instagram o correu a [email protected]

22/01/2026

🍎 Cuina d'aprofitament: Res es llença, tot es transforma! 🍲

T’agradaria aprendre a treure el màxim partit als ingredients que tens al rebost? Vine al nostre proper taller de cuina a Can Batlló!

De la mà de la Mariel Brahim i amb el suport de Las Espigoladoras aprendrem receptes creatives, sostenibles i boníssimes per reduir el malbaratament alimentari.

On? A la Cuina de Can Batlló - NAU 69. 

Quan? 3 de febrer a les 18:30 h.

Preu: 5 € (per cobrir el cost del material)

Inscripcions: Per DM d'Instagram o correu a [email protected].

Vine a tacar-te el davantal amb nosaltres. No et quedis sense plaça!

05/01/2026

Vols aprendre a fer la millor salsa romesco del barri? 

Comença la temporada de calçotades i teniu pensat comprar una salsa comercial? S'ha acabat!🔥🔥

Fer salsa romesco a casa és fàcil, fins i tot en grans quantitats, i surt molt més bona! En aquest taller aprendre'm a fer-la, i la incorporarem en plats més enllà dels calçots!🐟🥬🍄‍🟫🥗

Qui són els talleristes? 👨‍🍳👨‍🍳 El Marcel () i el Marc (.eucariota) es van conèixer preparant un empedrat pel sopar de diables i bastoneres del barri, i van consolidar la seva amistat aprenent a fer ensaïmades. D'aquella unió només n'han sortit coses bones i ara, fins i tot, viuen junts!

Recordeu portar el vostre pot de vidre de casa per poder-vos emportar la salsa que farem al taller!  ♻️

On? A la Cuina de Can Batlló - NAU 69. 

Quan? 13 de gener a les 18:30 h. 

Inscripcions: Per DM d'Instagram o correu a [email protected].

Vine a tacar-te el davantal amb nosaltres. No et quedis sense plaça!