¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30 Martes 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30 Miércoles 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30 Jueves 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30 Viernes 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30 Sábado 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30

Cookiteca

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Para información sobre talleres y cursos de cada uno de nuestros centros, contacta por teléfono de lunes a sábado de 10:30 a 20:30h.

Taller de cocina y tienda de ingredientes y herramientas para cocinar.

18/10/2026

SARRIÀ STREET MARKET
TALLER DE CUPCAKES DE HALLOWEEN Vine el 24 d’octubre! 👻
⁠
Durant tot el dia decorarem cupcakes al carrer amb els més petits (6-12 anys⁠)
Reserva plaça! ⁠
Cada grup te només 12 nens!!!!⁠

🎃 Matí:⁠
Grup 1. 12-12,30h⁠
Grup 2. 12,30-13h⁠
Grup 3. 13-13,30h⁠
Grup 4. 13,30-14h⁠
⁠
🎃 Tarda:⁠
Grup 5. 17,30-18h⁠
Grup 6. 18-18,30h⁠
⁠
📍Major de Sarrià 74⁠
✅ Preu. 8€⁠
⁠
Reserves:⁠
Linkin.bio⁠
www.cookiteca.com⁠
Info: [email protected]⁠
Tf. 932059373

17/10/2026

Tiempo de calabazas…
CHUPITO DE CALABAZA CON HOJALDRE CRUJIENTE DE JAMÓN Y TOQUE DE ALBAHACA

🎃 Ingredientes (6–8 chupitos)
1 calabaza pequeña 1–1.2 kg
1 cebolla
1 patata mediana
100 g de jamón ibérico
1 manojo de albahaca fresca
Masa de hojaldre
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva virgen extra

🎃 Elaboración:

1️⃣ Crema de calabaza:
1. Pela la calabaza, la patata y la cebolla. Corta todo en cubos medianos.
2. En una olla sofríe la cebolla con un chorro de aceite hasta que esté transparente.
3. Añade la calabaza y la patata, remueve 2–3 min.
4. Añade el comino y el curry, saltea brevemente para que suelten aroma.
5. Cubre con agua hasta cubrir las verduras y deja cocer 20–25 min hasta que todo esté tierno.
6. Tritura hasta obtener una crema suave. Añade sal y pimienta al gusto. Si queda muy espesa, puedes aligerar con un poco más de agua o caldo.

2️⃣ Crujiente de jamón ibérico
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Corta la masa en rectángulos de unos 10 x 5 cm.
3. Coloca el jamón encima y enrolla en espiral dejándolo por fuera.
4. Pinta el rollito con huevo y déjalo en el horno unos 12 min.

3️⃣ Aceite de albahaca
1. Escalda las hojas de albahaca en agua hirviendo 5 segundos y pásalas a agua con hielo (para fijar el color).
2. Seca bien y tritura con 100 ml de aceite hasta obtener un aceite verde intenso. Cuela si deseas una textura más fina.

4️⃣ Montaje
1. Sirve la crema caliente en vasitos.
2. Añade unas gotas de aceite de albahaca por encima.
3. Coloca el crujiente.

💡 Ideas:
-Si no tienes hojaldre, pon en el horno el jamón solo hasta que quede dorado y rómpelo sobre la crema.
-El crujiente de hojaldre es perfecto para preparar un aperitivo rápido! Pruébalo!
-El aceite de albahaca le da sabor a cualquier crema de verduras…

Priébalo!!!!

14/10/2026

TALLER DE RAMEN Y GYOZAS
Descubre cómo preparar estas recetas clásicas de Oriente!
Te va a encantar!

Haremos 3 recetas deliciosas:
🍜 Shoyu ramen
🍜 Miso ramen
🥟 Gyozas de carne y verduras.
Dos tipos de cierre e ideas para hacerlo con otros ingredientes.

📍 Valencia 223, Barcelona
🗓 Martes 20 de octubre 19:30 a 22:00h
⏱ Duración: 2,5 horas
🏷️ Precio:
1 pax: 58€
¡Ven acompañado! Pack 2 pax: 90€

👩‍🍳 Curso 100% práctico
🍴 Degustación al final de cada clase
🥡 Trae delantal y tupper por si sobra (¡suele pasar!)

¡Atrévete a cocinar Asia en casa! 🔥🍽

Más info:
📧 [email protected]
☎️ +34 932059373
Linkin.bio

12/10/2026

Cada uno viene con sus cosas.
Llegan con curiosidad.
Algunos con ganas, otros con dudas.

“¿En serio vamos a cocinar?”
“¡Yo no se cocinar!”
“¿Vamos a comernos lo que cocinemos?”

Unos se conocen mucho, otros apenas han hablado.

Se ponen el delantal y aparecen las sonrisas.
Poco a poco desaparecen las jerarquías, surgen las complicidades, se reparten las tareas y todos encuentran su lugar.

Entre fogones hay decisiones, pequeños errores, improvisación y muchas risas.

Y casi sin darse cuenta, dejan de ser compañeros que cocinan juntos para convertirse en un equipo que comparte algo más.

Al final llega el mejor momento: sentarse a la mesa, disfrutar de lo que han creado y celebrar lo vivido.

Llegan como compañeros. Se van con una historia compartida.

Eso es lo que buscamos en nuestros teamcooking.
Porque en Cookiteca no solo cocinamos. Conectamos personas.

ℹ️ Info:
[email protected]
Tf. +34 932059372
Linkin.bio

03/10/2026

BELLA ITALIA
Taller de cocina tradicional italiana y mucho más

Tips del chef:
👨‍🍳 Pasta al punto
👨‍🍳 Salsas
👨‍🍳 Rellenos de carne y verduras
👨‍🍳 Ingredientes y especies para aconseguir el “toque” italiano
👨‍🍳 Ideas para hacer otras recetas a tu gusto

Recetas:
🍝 PENNE RIGATE CON GAMBAS Y ESPINACAS
🍝 PARMIGIANA DE BERENJENA
🍝 LASAÑA BOLOGNESA CON SETAS

3 grupos para escoger:

📍Cookiteca C/Valencia 223
🗓 Miércoles 7 de octubre a las 19,30h

📍Cookiteca Major de Sarrià 74
🗓 Jueves 8 de octubre a las 11,30h⁠
🗓 Jueves 8 de octubre a las 19,30h⁠

🏷️Precio: 55€/pax
🏷️‼️80€ para dos personas!
Para que vengas bien acompañado!!!⁠

🕒 Duración: 2h
Plazas limitadas
⁠
Este taller de cocina forma parte del curso de Iniciación a la Cocina.
PROGRAMA 4º TRIMESTRE 2026:
1. ARROCES
2. BELLA ITALIA
3. CARNES Y AVES
4. ESPECIAL PESCADO
5. ESPECIAL HUEVOS
6. QUICHE, TATIN Y EMPANADA
7. GUISOS DE LA ABUELA
8. COCINA JAPONESA
9. TAPAS DE FIESTA
10. MENÚ NAVIDAD
Puedes venir al curso completo o a talleres sueltos!!!!

💡 Cookiteca proporciona todo el material necesario para cocinar
💬 Ambiente creativo y dinámico

Reservas en linkin.bio⁠
www.cookiteca.com⁠
Info: [email protected]⁠
Tf. 932059373

17/09/2026

TALLER DE ARROCES
Nuestro taller más popular!
3 RECETAS / 3 TÉCNICAS

Aprenderás todos los trucos para que queden perfectos:
👨‍🍳 Tipos de arroz
👨‍🍳 Sofritos
👨‍🍳 Combinaciones de ingredientes
👨‍🍳 Cocciones
👨‍🍳 Emplatados
Y mucho más para que puedas crear también tus propias recetas...

Recetas:
🥘 ARROZ CALDOSO DE R**E Y ALMEJAS
🥘 RISOTTO DE CALABAZA Y GORGONZOLA
🥘 PAELLA DE SECRETO IBÉRICO
Los cocinaremos con Arròs Montsià

4 grupos para escoger:

📍Cookiteca C/Valencia 223
🗓 Miércoles 30 de septiembre a las 19,30h
🗓 Sábado 26 de septiembre a las 12,30h⁠

📍Cookiteca Major de Sarrià 74
🗓 Jueves 1 de octubre a las 11,30h⁠
🗓 Jueves 1 de octubre a las 19,30h⁠

🏷️Precio: 55€/pax
🏷️‼️80€ para dos personas!
Para que vengas bien acompañado!!!⁠

🕒 Duración: 2h
Plazas limitadas
⁠
Este taller de cocina forma parte del curso de Iniciación a la Cocina.
PROGRAMA 4º TRIMESTRE 2026:
1. ARROCES
2. BELLA ITALIA
3. CARNES Y AVES
4. ESPECIAL PESCADO
5. ESPECIAL HUEVOS
6. QUICHE, TATIN Y EMPANADA
7. GUISOS DE LA ABUELA
8. COCINA JAPONESA
9. TAPAS DE FIESTA
10. MENÚ NAVIDAD
Puedes venir al curso completo o a talleres sueltos!!!!

💡 Cookiteca proporciona todo el material necesario para cocinar
💬 Ambiente creativo y dinámico

Reservas en linkin.bio⁠
www.cookiteca.com⁠
Info: [email protected]⁠
Tf. 932059373

13/09/2026

En una cocina pasa algo curioso: durante un rato desaparecen los cargos, los departamentos y las jerarquías.
Hay que organizarse, decidir, ayudarse y confiar en los demás.
Y todo con un objetivo común: que salga todo bien.

Eso es lo que hace que cocinar juntos sea mucho más que cocinar.
ESO ES UN TEAM COOKIG
Una experiencia para hacer equipo mientras os divertís.

¿Quieres descubrir cómo funcionaría con tu equipo?
Organizamos vuestro team cooking?

Info:
[email protected]
Tf. +34 607270072
Si quieres hacerte tu propio presupuesto, entra en linkin.bio

Dirección

Av. Francesc Ferrer I Guardia, 13
Barcelona
08038

Horario de apertura

Lunes	10:30 - 14:00
	17:00 - 20:30
Martes	10:30 - 14:00
	17:00 - 20:30
Miércoles	10:30 - 14:00
	17:00 - 20:30
Jueves	10:30 - 14:00
	17:00 - 20:30
Viernes	10:30 - 14:00
	17:00 - 20:30
Sábado	10:30 - 14:00
	17:00 - 20:30

Teléfono

+34607270072

Página web

http://www.cookiteca.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Cookiteca publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.