Daniel’s

17/06/2026

🥚 65°C de pura perfección. Cremoso, delicado y brutalmente delicioso. 🤤🔥

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15/06/2026

🔥 Salsa Brava Casera 🔥

Nada de atajos. Cebolla pochada lentamente, pimentón dulce y pimentón de la Vera para darle carácter, pasta de ñora para un sabor profundo, un toque de brandy para elevarlo todo, fondo de pollo para potenciar cada matiz y goma xantana para conseguir una textura perfecta.

Intensa, cremosa y con el equilibrio justo entre dulzor, ahumado y picante. La salsa que convierte unas simples patatas en algo inolvidable. 🥔❤️

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13/06/2026

🍍🔥 ¿Quién dijo que la piña era solo para el postre?

Piña ahumada con canela, pimienta y anís estrellado, acompañada de una burrata cremosa, rúcula fresca, frutos secos crujientes y un toque de aceite de menta que lo cambia todo. 🤯✨

Dulce, ahumado, fresco y cremoso en cada bocado. Una combinación que suena loca… hasta que la pruebas. 😏

¿Te atreverías a pedir este plato en un restaurante? 👇

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10/06/2026

Burrata cremosa, fresas salteadas con aceite de sésamo, ahumadas con leña de olivo y terminadas con un intenso aceite de albahaca. Una mezcla que suena rara… hasta que la pruebas y te preguntas por qué no la hiciste antes.

✨ Dulce, ahumado, cremoso y fresco en cada bocado.

¿Te atreverías a probarla o ya estás escribiendo un comentario enfadado? 😏👇

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05/06/2026

Aceite de menta y albahaca

La frescura de la menta y el aroma intenso de la albahaca se unen en un aceite lleno de sabor y color. Una combinación perfecta para elevar ensaladas, pescados, carnes, pastas y cualquier plato que necesite un toque fresco y diferente. ✨

Dos hierbas, un solo aceite y un resultado que transforma cualquier elaboración en algo especial. 🌿🔥

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05/06/2026

✨ Aceite de menta casero

Fresco, aromático y con un color espectacular. La menta infusionada lentamente en aceite libera todo su sabor para crear un aliño perfecto para carnes, postres, cócteles y emplatados que necesitan un toque diferente. 💚

¿Lo mejor? Unas simples hojas de menta pueden transformar cualquier plato en algo digno de restaurante. 🌿🔥

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05/06/2026

⚠️ No hagas este aceite de albahaca si no quieres que te pregunten la receta en cada comida. 🌿🔥

02/06/2026

02/06/2026

🔥 MAYONESA ASIÁTICA CASERA 🔥Huevo pasteurizado, aceite de sésamo, salsa de ostras, mirin, soja y un toque de miel para crear una mayonesa cremosa, intensa y con ese sabor asiático que convierte cualquier plato en algo espectacular. 🤤
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29/05/2026

Mayonesa de albahaca casera 🌿🔥

Blanqueamos la albahaca, la pasamos por hielo y después la convertimos en una mayonesa tan cremosa que debería pagar alquiler.

Huevo pasteurizado, aceite de albahaca y cero respeto por la dieta. 🤌

Lo mejor de esta salsa es que empiezas haciendo “una cucharadita para probar”…y acabas mojando pan como si no hubiera un mañana. 💀

En un restaurante esto viene en un puntito así 🤏 sobre un plato gigante y música de jazz de fondo.Aquí lo hacemos sin pagar 14€ por la experiencia.

🍃 🌱