Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos de Bizkaia

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Bilbao
Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos de Bizkaia

Concurso gastronómico para elegir los mejores pintxos de Bizkaia: creativos y tradicionales.

Campeonato de Pintxos de Bizkaia, convocado y organizado por la Asociación de Hostelería de Bizkaia. En colaboración con la Diputación Foral de Bizkaia y el Ayuntamiento de Bilbao. Edición 2023: del 1 al 14 de junio
Con el apoyo técnico de Showcooking.info

11/06/2026

[CAS] Todavía seguimos con la resaca emocional de ayer. 🍢✨

Ha sido una edición muy especial de Bizkaiko Pintxo Txapelketa, llena de nivel, trabajo, ilusión y muchísima pasión por la hostelería.

Queremos dar las gracias a todas las personas, bares, cocineros, equipos, colaboradores y público que habéis formado parte de este camino y habéis hecho posible una final tan bonita como la de ayer.

Gracias por estar, por sumar y por seguir dando valor a nuestras barras y a todo lo que representan.

Eskerrik asko!

[EUS] Oraindik atzoko erresaka emozionalarekin jarraitzen dugu. 🍢✨

Bizkaiko Pintxo Txapelketaren edizio oso berezia izan da, mailaz, lanaz, ilusioz eta ostalaritzarekiko pasio handiz betea.

Eskerrak eman nahi dizkiegu bide honen parte izan zareten pertsona, taberna, sukaldari, talde, laguntzaile eta publiko guztiei, eta atzoko bezain final ederra posible egin duzuenei.

Eskerrik asko hor egoteagatik, batzeagatik eta gure barren zein haiek ordezkatzen duten guztiaren balioa ematen jarraitzeagatik.

Eskerrik asko!

Organiza/ Antolatzailea: Asociación de Hostelería de Bizkaia
▪ Colabora/ Lankidetza: Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia
▪ Proveedor/Hornitzailea: Makro España

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10/06/2026

[CAS] ¡YA TENEMOS GANADORA EN LA CATEGORÍA DE PINTXOS TRADICIONALES!

Zorionak a Ainara Arce de IZARRA BERRIA por ser la merecida campeona.

Su pintxo ganador, llamado "Itsasbeltz" está hecho a base de pan elaborada con tinta de calamar, sobre la que se coloca cebolla caramelizada, láminas de pulpo, lactonesa, escamas de pimentón ahumado y una tuile también de pimentón.

¡ZORIONAK!

[EUS] BADUGU IRABAZLEA PINTXO TRADIZIONALEN KATEGORIAN!

Zorionak IZARRA BERRIA-ko Ainara Arceri, merezitako txapelduna izateagatik.

Bere pintxo irabazlea, "Itsasbeltz" izenekoa, txipiroi-tintarekin egindako ogi-oinarri baten gainean prestatuta d**o; gainean tipula karamelizatua, olagarro xaflak, laktonesa, piperrauts ketuaren ezkatak eta piperrautsezko tuile bat ditu.

𝗭𝗢𝗥𝗜𝗢𝗡𝗔𝗞!

10/06/2026

[CAS] ¡YA TENEMOS GANADOR EN LA CATEGORÍA DE PINTXOS CREATIVOS!

Zorionak a Lolo Gómez de El Globo por ser el merecido campeón.

Su pintxo ganador, llamado "Bombón de vaca madurado" es un bombón de vaca madurado gratinado con alioli de cheddar, trufa, teja elaborada con su propia grasa y huevas.

¡ZORIONAK!

[EUS] BADUGU IRABAZLEA PINTXO TRADIZIONALEN KATEGORIAN!

𝗕𝗔𝗗𝗨𝗚𝗨 𝗜𝗥𝗔𝗕𝗔𝗭𝗟𝗘𝗔 𝗣𝗜𝗡𝗧𝗫𝗢 𝗦𝗢𝗥𝗧𝗭𝗔𝗜𝗟𝗘𝗘𝗡 𝗞𝗔𝗧𝗘𝗚𝗢𝗥𝗜𝗔𝗡!

Zorionak El Globo -ko Lolo Gómezi, merezitako txapelduna izateagatik.

Bere pintxo irabazlea, "Bombón de vaca madurado" izenekoa, behi onduarekin egindako bonboia da, cheddar alioliarekin gratinatua, trufarekin, bere gantzarekin egindako teilarekin eta arrabekin lagunduta.

𝗭𝗢𝗥𝗜𝗢𝗡𝗔𝗞!

10/06/2026

¡La final de pintxos Tradicionales ya ha sido!

Dar las gracias a todos los participantes:

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- Meatza

Ya solo falta conocer a la ganadora/ganador al mejor pintxos tradicional.

¡Atentos a las redes!

09/06/2026

[CAS]📢 ¡𝗬𝗔 𝗧𝗘𝗡𝗘𝗠𝗢𝗦 𝗟𝗢𝗦 𝟰 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗧𝗘𝗚𝗢𝗥Í𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗜𝗡𝗧𝗫𝗢𝗦 𝗖𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗩𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗘𝗦𝗧𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗗𝗘!
Tras la primera semifinal del concurso, estos son los 4 pintxos creativos que pasan a la gran final de mañana:

- "TXOUCHINILLO" , BOROA (Amorebieta-Etxano)
- "GURE SUSTRAIAK", IZARRA BERRIA (Leioa)
- "PAELLA DE BACALAO", KOBIKA (Durango)
- "BOMBÓN DE VACA MADURADO", EL GLOBO (Bilbao)

👏🏼 ¡Zorionak a los seleccionados!

[EUS]📢 𝗕𝗔𝗗𝗜𝗧𝗨𝗚𝗨 𝗔𝗥𝗥𝗔𝗧𝗦𝗔𝗟𝗗𝗘𝗞𝗢 𝟰 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔𝗞 𝗣𝗜𝗡𝗧𝗫𝗢 𝗞𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗕𝗢𝗘𝗡 𝗞𝗔𝗧𝗘𝗚𝗢𝗥𝗜𝗔𝗡!
Lehenengo finalerdiko emaitzak ditugu jada, eta hauek dira bihar jokatuko den finalera pasatu diren 4 pintxoak:

- "TXOUCHINILLO" , BOROA (Amorebieta-Etxano)
- "GURE SUSTRAIAK", IZARRA BERRIA (Leioa)
- "PAELLA DE BACALAO", KOBIKA (Durango)
- "BOMBÓN DE VACA MADURADO", EL GLOBO (Bilbao)

👏🏼 Zorionak hautatuei!

Organiza/ Antolatzailea: Asociación de Hostelería de Bizkaia
▪ Colabora/ Lankidetza: Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia
▪ Proveedor/Hornitzailea: Makro España

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09/06/2026

Así hemos vivido la segunda semifinal final que acaba de terminar.

¡En breves conoceremos los segundos 4 finalistas!

09/06/2026

¡𝗬𝗔 𝗧𝗘𝗡𝗘𝗠𝗢𝗦 𝗟𝗢𝗦 𝗣𝗥𝗜𝗠𝗘𝗥𝗢𝗦 𝟰 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗧𝗘𝗚𝗢𝗥Í𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗜𝗡𝗧𝗫𝗢𝗦 𝗖𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗩𝗢𝗦!

Tras la primera semifinal del concurso, estos son los 4 primeros pintxos creativos que pasan a la gran final de mañana: 🍴

- "ITSASBAI", (Bilbao)

- "OH AYE OH BAI", (Durango)

- "POLLO DE CERVECERA", (Bilbao)

- "ARANCINI", .ermua (Ermua)

👏🏼 ¡Zorionak a los seleccionados!

📢 𝗘𝘀𝘁𝗮 𝘁𝗮𝗿𝗱𝗲 𝘀𝗲 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗻𝗱𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗶𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹, 𝗰𝗼𝗻 𝗼𝘁𝗿𝗼𝘀 10 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀, 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗱𝗿á𝗻 𝗹𝗼𝘀 ú𝗹𝘁𝗶𝗺𝗼𝘀 𝟰 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮𝗿á𝗻 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗺𝗮ñ𝗮𝗻𝗮.

[EUS]📢 𝗕𝗔𝗗𝗜𝗧𝗨𝗚𝗨 𝗗𝗔𝗚𝗢𝗘𝗡𝗘𝗞𝗢 𝗟𝗘𝗛𝗘𝗡 𝟰 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔𝗞 𝗣𝗜𝗡𝗧𝗫𝗢 𝗞𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗕𝗢𝗘𝗡 𝗞𝗔𝗧𝗘𝗚𝗢𝗥𝗜𝗔𝗡!

Lehenengo finalerdiko emaitzak ditugu jada, eta hauek dira bihar jokatuko den finalera pasatu diren lehen 4 pintxoak:🍴

- "ITSASBAI", (Bilbao)

- "OH AYE OH BAI", (Durango)

- "POLLO DE CERVECERA", (Bilbao)

- "ARANCINI", .ermua (Ermua)

👏🏼 Zorionak hautatuei!

📢 𝗚𝗮𝘂𝗿 𝗮𝗿𝗿𝗮𝘁𝘀𝗮𝗹𝗱𝗲𝗮𝗻 𝗯𝗶𝗴𝗮𝗿𝗿𝗲𝗻 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲𝗿𝗱𝗶𝗮 𝗷𝗼𝗸𝗮𝘁𝘂𝗸𝗼 𝗱𝗮, 𝗲𝘁𝗮 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲 10 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲-𝗵𝗮𝗿𝘁𝘇𝗮𝗶𝗹𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗮𝗿𝘁𝗲𝗮𝗻 𝗮𝘂𝗸𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗸𝗼 𝗱𝗶𝗿𝗮 𝗯𝗶𝗵𝗮𝗿 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲𝗿𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗮𝗸𝗼 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗻 𝗮𝘇𝗸𝗲𝗻 𝟰 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮𝗸.

Organiza/ Antolatzailea: Asociación de Hostelería de Bizkaia

▪ Colabora/ Lankidetza: Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia

▪ Proveedor/Hornitzailea: Makro España

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09/06/2026

Así ha sido la semifinal de pintxos creativos de la mañana.

¡Enseguida conoceremos los primeros 4 finalistas!

09/06/2026

[CAS] Mañana llega la gran final de Bizkaiko Pintxo Txapelketa tanto en la modalidad de pintxos tradicionales como en la de pintxos creativos. 🍢🏆

Podrás seguirla en streaming a través de YouTube para no perderte ninguno de los momentos decisivos de una de las citas gastronómicas más esperadas.

Una final en la que se conocerán los pintxos que han logrado destacar en esta edición y que pondrá el broche a días de mucho nivel, sabor y talento en las barras de Bizkaia.

👉 Mañana, síguela en directo en YouTube: https://bizkaikopintxotxapelketa.eus/

[EUS] Bihar Bizkaiko Pintxo Txapelketako final handia iritsiko da, bai pintxo tradizionalen kategorian, bai pintxo sortzaileen kategorian. 🍢🏆

YouTuberen bidez streaming-ean jarraitu ahal izango duzu, gehien espero den hitzordu gastronomikoetako bateko une erabakigarrietako bat ere ez galtzeko.

Edizio honetan nabarmendu diren pintxoak zein izan diren ezagutuko den finala izango da, eta Bizkaiko barren artean maila, zapore eta talentu handiko egunei amaiera emango die.

👉 Bihar, jarraitu zuzenean YouTuben: https://bizkaikopintxotxapelketa.eus/

Organiza/ Antolatzailea: Asociación de Hostelería de Bizkaia
▪ Colabora/ Lankidetza: Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia
▪ Proveedor/Hornitzailea: Makro España

08/06/2026

¿Está todo el mundo preparado? 👀

Porque mañana llegan las semifinales del Concurso de Pintxos Creativos, y la cosa promete… mucho.

Los finalistas se enfrentarán en formato showcooking ante jurado profesional para demostrar técnica, sabor, creatividad y mucha personalidad en cada bocado.

Después de días descubriendo propuestas increíbles, llega uno de los momentos más esperados del campeonato.

🔥 Mañana, los pintxos creativos suben de nivel.

¡No te lo pierdas! 😋

Prest al zaudete denok? 👀

Bihar Pintxo Sortzaileen Lehiaketako finalerdiak iritsiko direlako, eta kontuak asko agintzen du…

Finalistak showcooking formatuan arituko dira epaimahai profesionalaren aurrean, mokadu bakoitzean teknika, zaporea, sormena eta nortasun handia erakusteko.

Egun hauetan proposamen ikusgarriak ezagutu ondoren, txapelketako unerik esperoenetako bat iritsi da.

🔥 Bihar, pintxo sortzaileek beste maila bat hartuko dute.

Ez galdu! 😋

Organiza/ Antolatzailea: Asociación de Hostelería de Bizkaia
▪ Colabora/ Lankidetza: Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia
▪ Proveedor/Hornitzailea: Makro España

Dirección

Gran Vía, 38
Bilbao
48009

Teléfono

+34944356660

Página web

https://bizkaikopintxotxapelketa.eus/

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