A vueltas con los pucheros

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Lugar de encuentro para quienes les guste la cocina sin pretensiones,por el simple placer de cocinar

25/08/2026

Mini tartas de zanahoria microondas
Para una cena con amigos pensé en cambiarlo un poco para hacerlo más festivo, solo el aspecto la receta no, le añadí una cobertura de queso y en lugar de un bizcocho grande hice varios pequeñitos, de bocado, quedaron muy cuquis y fueron un éxito, estando tan ricos si encima te entran por los ojos le gustan a todo el mundo.
https://avueltaspucheros.blogspot.com/2026/08/mini-tartas-de-zanahoria-microondas.html

Estas mini tartas están hechas con la receta del bizcocho de zanahoria y almendras de mi amiga Marisa en Thermofan, lo probé y no podía cre...

01/08/2026

Como cocer pasta en el micro
En el intento por cocinar menos, o mejor dicho hacerlo con menos esfuerzo, menos cacharrería y en menos tiempo, el microondas es un gran pi**he de cocina.
Esta vez será la pasta la que coceremos en este horno, controlando mucho mejor el punto que queramos darle, al dente o más blandita, sin ninguna dificultad.
https://avueltaspucheros.blogspot.com/2026/02/como-cocer-pasta-en-el-micro.html

21/04/2026

Como hacer crema agria o sour cream casero
Hay productos, como la crema agria o sour cream, que aparecen en muchas recetas y quizá no son tan fáciles de conseguir en las tiendas, sobre todo si vivimos en zonas donde no hay grandes supermercados, no problem, es facilísimo hacerla casera y lo que necesitas seguro que ya lo tienes.
https://avueltaspucheros.blogspot.com/2026/02/como-hacer-crema-agria-o-sour-cream.html

¿No os ha pasado nunca ir a hacer una receta y darte cuenta de que te falta algo? pues yo estoy harta de eso, sobre todo cuando has ido expr...

11/04/2026

Manzanas asadas en el congelador
El otro día recordé que mi madre, para ahorrar electricidad, asaba las manzanas de una forma muy curiosa: en el congelador, me vino a la memoria después de oír en las noticias que estamos metidos de lleno en una crisis energética peor que la de los 70
No estaba segura de los tiempos y otros detalles, pero forzando la memoria acabé por tener más o menos claros todos los pasos, probé y quedaron tal como las recordaba, así que aquí os dejo la receta.
https://avueltaspucheros.blogspot.com/2026/03/manzanas-asadas-en-el-congelador.html

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