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Cursos para amantes de la gastronomía ofrecidos en Gasma - Campus de Gastronomía de Castellón. Aprende, comparte y disfruta. Vive la experiencia Cooklovers

16/10/2026

Una cucharada cremosa, un grano en su punto y un fondo lleno de sabor. 🥄
Los arroces melosos y los risottos invitan a prestar atención a la textura y a cómo evoluciona cada elaboración durante la cocción.
En este curso nos acercaremos a sus claves para entender sus diferencias y ampliar tus posibilidades con el arroz.
Si siempre buscas repetir esa última cucharada, este plan te va a gustar.
👉 Consulta el programa en https://eu1.hubs.ly/H0yYY7g0.

13/10/2026

Pequeños bocados, mucho carácter. 🫒
La cocina vasca también se disfruta de pintxo en pintxo: combinaciones de sabores, contrastes y producto que convierten una barra en un punto de encuentro.
En nuestro curso de Pintxos Vascos nos acercaremos a esta tradición para ampliar tu repertorio y llevar nuevas ideas a tus aperitivos.
¿Te vienes a cocinar el próximo plan para compartir?
👉 Consulta el curso en https://eu1.hubs.ly/H0yYGjN0.

09/10/2026

¡Noviembre se cocina en Cooklovers! ❤️👨‍🍳

Nuevos sabores, nuevas recetas y una excusa perfecta para ponerte el delantal. Si disfrutas cocinando, probando y compartiendo alrededor de la mesa, tu próximo plan empieza aquí. ✨

Los nuevos cursos ya están en nuestra web. Consulta las fechas de noviembre y elige el que más te apetezca.

👉 https://eu1.hubs.ly/H0yRSxD0

Etiqueta a esa persona con la que te encantaría compartir fogones. 👇

06/10/2026

👀 Todo listo para empezar.

Hay un momento antes de cada curso en el que todo está preparado: los puestos, los utensilios, los recetarios… Solo faltan nuestros Cooklovers. ❤️

Después llegan los ingredientes, las manos a la masa, las preguntas, las risas y, por supuesto, el momento de probar lo que hemos cocinado. 👨‍🍳

Nosotros ya estamos preparando lo próximo… y muy pronto os contaremos qué nuevos cursos llegan a Cooklovers. 👀

01/10/2026

Este Halloween cambiamos las pócimas por salsas y los sustos por una tarde entre fogones 🎃

Una experiencia para disfrutar en familia preparando pops de pollo con salsa barbacoa casera, kebab estilo GASMA y mini donuts cubiertos de chocolate y rellenos de crema pastelera.

📅 30 octubre | ⏰ 18:00–21:00
💰 50€/adulto + 35€/niño, hasta dos niños por adulto
🌐 https://eu1.hubs.ly/H0yGJXP0

¡Reserva vuestra plaza y venid preparados para una cocina terroríficamente divertida!

29/09/2026

La tarta de queso admite muchas más posibilidades de las que caben en una sola vitrina 🍰

En este curso prepararemos tres versiones con mucha personalidad: calabaza asada, nueces y miel; parmesano y trufa; y una propuesta inspirada en las cookies New York style.

📅 29 octubre | ⏰ 18:30–21:30 | 💰 70€
🌐 https://eu1.hubs.ly/H0yGJm-0

¡Reserva tu plaza y descubre una nueva forma de entender la tarta de queso!

24/09/2026

Canela, comino, tomate, frutos secos y ese aroma a especias que abre el apetito antes de sentarse a la mesa 🌍

En este curso prepararemos una pastela de pollo crujiente y especiada, shakshuka con merguez y ruz bi halib, un cremoso arroz con leche de tradición árabe.

😍 Tres elaboraciones para viajar por los sabores del norte de África y descubrir nuevas combinaciones sin salir de la cocina.

¡Ven a llenar los fogones de aromas y sabores del Magreb!
🌐 https://eu1.hubs.ly/H0ysSXP0

22/09/2026

Un buen poke no es solo poner cosas bonitas en un bol: es encontrar el equilibrio perfecto entre base, proteína, salsa y textura 🥗

En este curso trabajaremos con arroz de sushi, quinoa y lenteja beluga; proteínas como corvina teriyaki, tofu marinado y pollo; además de vegetales, encurtidos, toppings crujientes y diferentes salsas. 😜

¡Reserva tu plaza y construye tu poke perfecto!
🌐 https://eu1.hubs.ly/H0ysSP40

17/09/2026

Temperatura, tiempo y precisión: las claves de la cocina al vacío 👨‍🍳✨

Una sesión práctica para descubrir esta técnica y conseguir texturas más uniformes, sabores intensos y acabados profesionales.

📅 16 octubre | ⏰ 18:30–21:30 | 💰 75€
🌐 https://eu1.hubs.ly/H0yhBSv0

¡Descubre todo lo que puede hacer la baja temperatura!

15/09/2026

Nos vamos de viaje por Andalucía sin salir de la cocina 🌞🍴

Prepararemos tres recetas muy nuestras: tortitas de camarones, cazón en adobo y una torrija caramelizada con espuma de leche merengada.

Una experiencia para descubrir productos, técnicas y sabores con mucho carácter. ¿Te apuntas? 😏

🌐 https://eu1.hubs.ly/H0yhBCk0

Reserva tu plaza y ven a cocinar con todo el sabor del sur.

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Castellón De La Plana

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 13:30
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+34964217649

Página web

http://www.cooklovers.es/

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