Mary Herrera & Le Petit Bistrò & Càtering & Restaurant

Mary Herrera & Le Petit Bistrò & Càtering & Restaurant Nuestro catering y restaurante se distingue por ser una explosión de colores vibrantes, sabores intensos y texturas sorprendentes que deleitan los sentidos.

Cada bocado cuenta una historia y cada detalle refleja nuestro compromiso con la excelencia. Nos encontraras en: Ctra. de Barcelona 59-65, en Segur de Calafell. Tarragona. España. Como llegar:

En coche: Desde Barcelona o Tarragona por la C-31. En tren: Rodalies -> Segur de Calafell
Con autobus: MON-BUS, 93 893 70 60 [email protected]
Cordenadas GPS: https://goo.gl/maps/zb2t5rSpb4A2

24/06/2026

Va de bodas ❤️‍🔥👰🏼🤵🏻❤️‍🔥

Este fin de semana pasado tuve la suerte de formar parte de una de esas bodas que nacen en la intimidad de un hogar. Una celebración sencilla en apariencia, pero llena de significado. Porque cuando una familia abre las puertas de su casa para compartir uno de los días más importantes de su vida, todo adquiere una dimensión diferente.

Bajo la sombra de un viejo olivo, entre flores, risas y abrazos, preparamos una mesa donde cada detalle tenía sentido. No había prisas. No había artificios. Solo el deseo de reunir a las personas que más quieren para celebrar el amor.

Mi trabajo fue acompañar ese momento. Crear una atmósfera acogedora, vestir la mesa con delicadeza y regresar más tarde con una selección de aperitivos recién elaborados, para que cada bocado llegara a su punto perfecto. Porque la gastronomía también puede ser así. Discreta. Elegante. Cercana. Una cocina que no busca protagonismo, sino convertirse en parte de los recuerdos. Después de tantos años dedicándome a este oficio, sigo creyendo en la magia de las pequeñas cosas.En las mesas compartidas. En las conversaciones que se alargan sin mirar el reloj y en la belleza de lo auténtico.

Y en esas celebraciones donde el amor no se mide por el número de invitados, sino por la emoción que se respira en el ambiente. Porque al final, las bodas más bonitas no siempre son las más grandes. A veces son las que tienen lugar en casa, donde cada rincón guarda una historia, donde cada detalle habla de quienes somos y donde el amor, por unas horas, se sienta a la mesa con todos nosotros.

Y la siguiente boda, es tan tan fantástica, que os la explico en otro post... 🤩🤩🤩🤩

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17/06/2026

Que tenga que venir un argentino a enseñarme Montserrat…🚴🏽‍♂️❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Un día de paz. Día de apagar motores. Aunque solo fuera por unas horas. Después de semanas de trabajo, de responsabilidades, de prisas y de relojes marcando el ritmo de cada jornada, llegó uno de esos días inesperados que aparecen sin avisar y terminan dejando huella.

Fernando había subido a Montserrat decenas de veces. Muchas de ellas en bicicleta desde el Paseo de Gracia en Barna. Conoce aquellos caminos, aquellas curvas y aquellas montañas que parecen tocar el cielo. Pero esta vez era diferente. Esta vez no se trataba de llegar él. Se trataba de llevarme a mí, la que muere por viajar y nunca antes estuvo en la montaña mágica, siempre viéndola de lejos, inalcanzable hasta ayer, siempre trabajando en mi cocina.

Llegamos tarde. Demasiado tarde para ver a la Moreneta de cerca. Pero a veces las cosas no suceden como las planeamos porque tienen que suceder mejor. Porque no estaba destinado a ser una visita turística sino más bien, estaba destinado a convertirse en una pausa. Montserrat apareció ante nosotros como una montaña imposible. Sus formas parecen esculpidas por una mano paciente y caprichosa.
Aproveché para deleitarme con el cielo, no fui buscando respuestas, ni milagros, ni siquiera explicaciones. Fui buscando silencio. Y lo encontré, escuchando a los monjes cantar, respirando el aire fresco de la montaña y observando aquellas rocas nacidas de millones de años de paciencia.

Por unas horas desaparecieron las prisas. Desaparecieron las obligaciones. Desapareció el ruido. Y quedó algo que todos necesitamos. Paz. Una paz sencilla. Serena. Profunda. De esas que no se pueden comprar ni explicar. Solo sentir.

Y mientras regresamos a casa comprendí que algunos lugares no nos impresionan por lo que vemos. Nos transforman por lo que nos hacen sentir.

Y Montserrat, aquella tarde inesperada, me recordó algo que había olvidado: que a veces la vida no consiste en llegar a tiempo. Sino en llegar.
Gracias 🚴🏽‍♂️😍💫

10/06/2026

Filipinas no se parece a ningún otro lugar del mundo. Más de siete mil islas donde Oriente y Occidente aprendieron a convivir entre mares infinitos, selvas tropicales y volcanes.

En sus calles todavía resuenan palabras españolas. Sus mercados huelen a coco, ajo y soja. Y su cocina habla de mezcla, memoria y familia. Y si hay un plato que representa el alma filipina, ese es el Adobo.

Mucho antes de la llegada de los españoles, los filipinos ya cocinaban lentamente carnes con vinagre y sal para conservarlas bajo el calor tropical. Cuando España llegó a las islas en el siglo XVI, bautizó aquella receta con una palabra conocida: “Adobo”.

Pero el Adobo filipino tenía alma propia. Con el tiempo llegaron la soja china, el ajo, el laurel y el arroz blanco, creando uno de los platos más reconfortantes de Asia. Porque el Adobo no pertenece a los grandes restaurantes. Pertenece a las casas. A las mesas compartidas. A los domingos en familia. Al olor de una cocina encendida mientras afuera cae el calor húmedo de Manila. Porque a veces…la historia de un país también puede contarse a través de una receta.

08/06/2026

Hace unos días, en Calafell Ràdio, dentro del espacio “My Way, la cuina que viatja”, volvimos a viajar a través de la gastronomía, las historias y las emociones. Y lo hicimos junto a Ferran Boqué y Jose Martin, compartiendo una nueva parada de este pequeño recorrido culinario por el mundo.

En aquella ocasión viajamos hasta Rumanía, una tierra de bosques infinitos, pueblos llenos de alma, tradiciones profundas y una cocina que habla de familia, de inviernos largos y de mesas siempre preparadas para compartir.
Rumanía ha sido históricamente un cruce de culturas. Su gastronomía recibió influencias balcánicas, húngaras, turcas y eslavas, y todo ello quedó reflejado en una cocina contundente, reconfortante y profundamente ligada al hogar. Una cocina de cocciones lentas, de recetas humildes y de sabores que todavía hoy conservan la esencia de lo auténtico. Y entre todos sus platos tradicionales, hubo uno que nos llevó directamente al corazón de su cultura: las sarmale. Esos pequeños rollitos de col rellenos de carne, arroz y especias, cocinados lentamente hasta conseguir una textura melosa y llena de sabor.

Las sarmale no eran solo una receta. Representaban la cocina familiar, las celebraciones, las reuniones alrededor de la mesa y esa manera tan especial de cocinar con paciencia y cariño. En muchas casas rumanas, este plato sigue ocupando un lugar importante durante fiestas, domingos y encuentros familiares. Porque más allá de los ingredientes, las sarmale hablan de memoria, de raíces y de la necesidad de seguir compartiendo incluso en los momentos más difíciles. Durante el programa hablamos de esa Rumanía más humana y menos turística. La de los mercados, el pan recién hecho, las cocinas encendidas y las recetas transmitidas de generación en generación.

Y una vez más, desde Calafell Ràdio, la gastronomía nos recordó que cocinar también es una forma de conservar la historia, la cultura y las emociones

04/06/2026

Bosnia y Herzegovina
Una tierra de montañas, cafés lentos, mercados llenos de aromas y mesas que todavía hoy cuentan historias de supervivencia.
Desde el programa “My way, la cuina que viatja”de Calafell Ràdio, vamos hasta la cocina bosnia y puedo asegurar que es más que gastronomía, es memoria, es resistencia, es la necesidad humana de seguir reuniéndose alrededor de un plato caliente.
Bosnia es un cruce de Oriente y Occidente. En sus calles conviven las huellas del Imperio Otomano, de los Balcanes, del Mediterráneo y de Europa Central. Y todo eso también vive en su cocina: carnes especiadas, panes tiernos recién horneados, verduras asadas, café espeso servido sin prisas y recetas que pasan de madres a hijos con devoción.
Y entre todas ellas, hay un plato que representa el alma del país: los ćevapi. Pequeñas piezas de carne picada, alargadas, humildes, cocinadas al fuego, servidas dentro del pan somun y acompañadas de cebolla fresca. Un plato sencillo, popular, sin lujos aunque profundamente honesto porque los ćevapi cuentan exactamente eso que es Bosnia: la capacidad de encontrar calor humano en medio de la dureza.
Cuando pensamos en Bosnia, inevitablemente también aparece el recuerdo de un pasado reciente que Europa jamás debería olvidar. La guerra de los Balcanes dejó heridas inmensas, ciudades rotas, familias separadas y una generación marcada por el horror. Sarajevo resistió asedios imposibles. Srebrenica quedó grabada como una herida abierta para toda la humanidad. Y precisamente por eso su cocina emociona tanto. Porque después de todo, Bosnia siguió cocinando. Siguió poniendo pan sobre la mesa. Siguió sirviendo café a los invitados y siguió encendiendo brasas.

La gastronomía bosnia nos recuerda que cocinar también es un acto de dignidad. Que compartir un plato puede convertirse en una forma de reconstruir un país y de volver a creer en las personas.
Quizá por eso, cuando pruebas unos ćevapi recién hecho, no encuentras solo carne, humo y especias, encuentras historia, encuentras orgullo, encuentras supervivencia. Y, sobre todo, encuentras un mensaje que jamás deberíamos olvidar: ningún pueblo debería volver a v

Hay amistades que no solo sobreviven al paso de los años… sino que terminan formando parte de tu propia historia. Y en l...
02/06/2026

Hay amistades que no solo sobreviven al paso de los años… sino que terminan formando parte de tu propia historia. Y en la radio de Calafell, he vuelto a sentir exactamente eso.
La semana pasada me acompañó mi gran amigo y chef José Martín. Y no era una visita cualquiera. Era reencontrarnos con una parte preciosa de nuestro camino compartido. Hace muchos años, casi una vida entera, comenzó una amistad impecable junto a su maravillosa esposa Paqui. Primero fuimos vecinos, y poco a poco nos convertimos en grandes amigos. Me enseñaron muchísimo. Por aquel entonces yo ni siquiera tenía veinte años y la vida nos unió tanto, que incluso soy la madrina de su segundo hijo, Alejandro.
Y hace ya casi dos décadas, Jose me invitó, junto al gran Jordi Guillén, a embarcarme en una aventura radiofónica que nos unió todavía más. Durante más de diez años llenamos estudios de radio con cocina de verdad, desdoblándonos en explicar una cocina hecha en casa y otra de como trabajamos en los restaurantes. Compartimos aromas imaginados, muchísimas recetas, risas infinitas y mil trucos gastronómicos explicados siempre desde el alma. Éramos fuego, improvisación y pasión delante de los micrófonos. Todo quedó interrumpido debido a la pandemia.
Pero para mí, Jose es mucho más que un cocinero extraordinario. Es parte de mis comienzos. Mi mentor. Una de esas personas que te marcan para siempre y que, sin saberlo, ayudan a construir la cocinera y la persona que acabarás siendo. Durante estos 36 años de amistad he aprendido de él el oficio, la humildad, la generosidad y esa manera tan auténtica de entender la cocina: desde el respeto por el producto y desde el amor hacia la gente. Y volver a verlo delante de los micrófonos, sumergido otra vez en las ondas hertzianas, ha tenido algo profundamente emocionante. Como si el tiempo no hubiera pasado. Como si la radio hubiera estado esperándonos.
También ha sido muy especial presentarlo a Ferran Boqué, la voz que hoy da vida a “My Way, la cocina que viaja”.
Hay personas que aparecen en la vida… y hay personas que te construyen por dentro.

Dirección

Carretera De Barcelona, 65
Cunit
43882

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 08:00 - 18:00
Miércoles 08:00 - 18:00
Jueves 08:00 - 18:00
Viernes 08:00 - 17:00
20:00 - 22:30
Sábado 09:00 - 17:00
20:00 - 22:30
Domingo 09:00 - 17:00

Teléfono

+34659556555

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