29/08/2026
La ensalada que parece de restaurante, pero la haces en casa en 15 minutos. Fresca, templada y con una vinagreta de naranja que le da el punto perfecto.
Ingredientes:
Brotes verdes
Gambas
Aguacate
Cebolla morada
Pimentón
Perejil
Pimienta
Ajo en polvo
Para la vinagreta:
1 naranja
Miel cruda
Sal
AOVE
Añadimos los brotes verdes a nuestra ensaladera y sumamos las gambas salteadas con pimentón, perejil, pimienta y ajo en polvo. Incorporamos el aguacate en dados y la cebolla morada picada.
Para la vinagreta, rallamos un poco de la piel de la naranja, añadimos su zumo, una cucharadita de miel cruda y una pizca de sal. Terminamos con AOVE al gusto, mezclamos bien… y listo ✨
Una receta fácil, rápida y perfecta para esos días en los que apetece comer rico sin complicarse.
Guárdala para probarla y cuéntanos si eres más de ensalada fría o templada 🤍