23/11/2019
LAS COCINAS DE LEÑA MODERNAS
Quien más quien menos tiene en el recuerdo una imagen de la cocina de leña de la casa del pueblo. Aquella cocina que estaba todo el día encendida, con el puchero humeante en su chapa, dando un calor confortable a toda la vivienda ¿Recordáis cuando llegabais a esa casa mu***os de frío y lo primero que hacíais era acercaros a la cocina para calentaros? ¿Cuando retirabais las anillas de la encimera con el gancho y echabais una leña para avivar el fuego?
La cocina de leña es un producto englobado en la Biomasa y energías verdes y ha evolucionado tremendamente en los últimos años. Por ello está volviendo con fuerza a los hogares españoles. Ya no son cocinas negras, de hierro, toscas y anticuadas, si no que se han convertido en una de las últimas tendencias en decoración. Se trata de máquinas con muchas prestaciones y totalmente adaptadas al siglo XXI.
Las cocinas antiguas consumían una gran cantidad de leña. Los modelos actuales incorporan un sistema de doble combustión, canalizando internamente los humos y aprovechando todo su calor antes de ser expulsados por la chimenea. Esto, además de ser más ecológico, hace que el consumo sea menor y por tanto permite un importante ahorro en leña. Las puertas de estas versiones modernas cierran herméticamente impidiendo que salga humo u olor a madera quemada.
Los materiales de los que están fabricadas han evolucionado a aceros de alta calidad e inoxidables que permiten elegir al usuario entre una amplia gama de colores. Así mismo se puede elegir entre la tradicional encimera de fundición o la vitrocerámica, adquiriendo con esta última un plus de diseño y modernidad.
Las cocinas de leña también pueden ser calefactoras, permitiendo llevar agua caliente a los radiadores. En las más voluminosas, incluso se puede producir agua caliente sanitaria para los grifos o la propia ducha.
Otro aspecto importante es que al tratarse de cocinas cerradas, modulares, pueden instalarse en cualquier vivienda (con chimenea) sin necesidad de hacer una reforma integral de la cocina. Se pueden instalar, por ejemplo, en viviendas de barrios residenciales, en casas rurales, en segundas viviendas, en merenderos, en cocinas de restaurantes, etc...
En DPM somos especialistas en este producto ya que llevamos casi 40 años comercializando cocinas de leña. A continuación, os explicamos la cocina que creemos es la mas revolucionaria, moderna, con mejores prestaciones y diseño de todo el mercado.
COCINA DE LEÑA DOMINO
La cocina económica de leña Domino es un producto moderno, con un diseño espectacular, con una calidad palpable y sobre todo... con unas prestaciones superiores. Existen dos versiones, de 60 cm de ancho o de 80 cm, 7,5 Kw y 10 Kw de potencia respectivamente. El peso de la cocina D6 maxi es de 180 kg netos y la D8 maxi es de 195 kg netos. Son cocinas pesadas y por tanto robustas y duraderas.
Lo que más llama la atención a primera vista es que el hogar se encuentra en la parte superior y el horno en la inferior. además están a lo ancho de la cocina, con lo cual, las dimensiones son tremendas. Como hemos comentado anteriormente, está cocina realiza la doble combustión siendo una característica muy importante de eficiencia y ahorro.
Centrándonos en la parte superior, la Domino tiene el marco de acero inoxidable de alta calidad, con copete y laterales refrigerados. Por ello se pueden poner muebles contiguos a una distancia de hasta 2,5 cm.
Siempre está incorporada la barra pasamanos de acero inoxidable perfectamente anclada y robusta y se puede elegir (al mismo precio) entre chapa de fundición con anillas o vitrocerámica.
La Domino es una cocina perfectamente pensada y diseñada. Prueba de ello es que tiene absolutamente todas las salidas de humo para acoplar perfectamente la cocina a la chimenea: tiene salida posterior tanto derecha como izquierda, con la chapa de fundición salidas verticales derecha e izquierda e incluso bajo pedido se prepara la salida lateral de humos derecha o izquierda.
El hogar, como hemos comentado anteriormente, se encuentra a lo ancho de la cocina con lo cual le permite introducir leñas mas largas. Además, tiene una panorámica de fuego espectacular y el cristal no se mancha ya que tiene una corriente de aire circulando por su superficie impidiendo que se incrusten impurezas de la combustión.
Al tratarse de una cocina moderna y actual, el diseño es fundamental. Existe una amplísima gama de colores donde elegir: blanco, negro, crema, amarillo, acero inoxidable, verde, azul, ... Incluso si se suministra el RAL se puede suministrar el color exacto a gusto del usuario.
Las puestras también son personalizables, pudiendo elegir entre en acero inoxidable o acero de alta calidad con pintura anticalórica. Las primeras incorporan de serie las manillas "manos frías" en espiral (para no quemarse) y las segundas las manillas "lisas". La manilla de la puerta del hogar se puede cambiar de lado, de tal forma que podemos abrir la puerta de izquierda a derecha o viceversa.
El horno es impresionante! En la D8 tiene 540 mm de ancho, 470 mm de fondo y 260 mm de altura. En la versión D6 tiene 340 mm de ancho, 470mm de fondo y 260mm de altura. Se trata del horno mas grande del mercado de las cocinas de leña en relación a la medida de la cocina. Es de acero inoxidable "calidad espejo" y con luz incorporada. La estructura de refractarios de la Domino es doble, de tal forma que incorpora refractarios en el hogar y refractarios alrededor del horno. Esta característica y el hecho de que el fuego se haga en apaisado, permite obtener una temperatura muy homogénea en toda la superficie del horno y sin tantas oscilaciones de temperatura.
Por último, la limpieza es muy sencilla ya que se realiza con un aspirador doméstico. La puerta del horno se puede retirar fácilmente para limpiar mas cómodamente el interior. La base de la cocina es de acero inoxidable macizo de 3 cm de altura.
Si quiere que le asesoremos o quiere plantear cualquier duda mándenos su pregunta o comentario y le responderemos a la mayor brevedad.
