3R-hanke - Rakkaudesta riistaruokaan

01/06/2026

🌞 3R - Rakkaudesta riistaruokaan -hanke ja tiimi toivottavat oikein aurinkoista ja herkullista kesää!
🥳 Kiitämme kaikkia suuresta mielenkiinnosta riistaa ja riistakoulutuksia kohtaan, hyvästä yhteistyöstä ja aktiivisesta keskustelusta.

15/05/2026

‼️3R riistareseptivihko, riistamatkailupaketti ja riistan hankintaohje on julkaistu! 🤩
🧐 Käy katsomassa ja lataamassa sähköiset materiaalit Maaseutuverkoston sivuilta:

Maaseudun palvelujen ja toimintaympäristön kehittämisen yhteistyöhankkeet Samarbetsprojekt för utveckling av service och verksamhetsmiljö på landsbygden Lounais-Suomen elinvoimakeskus Livskraftscentralen i Sydvästra Finland 3 Hanketuki Projektstöd Lounais-Suomen koulutuskuntayhtymä Paikall...

05/05/2026

‼️Toukokuussa saadaan pitää jo käsissä uunituoretta riistareseptivihkoa! 🤩
🔎Reseptivihko ja muut materiaalit tulevat myös digitaalisina Maaseutuverkoston sivuille: https://maaseutuverkosto.fi/projects/rakkaudesta-riistaruokaan/
🍴Tästä ideoita vaikka kesän juhliin 🥳

30/04/2026

📢Pian se on täällä: riistareseptivihko! 🤩
🍴Uusia ideoita ruhon eri osien hyödyntämiseen niin koti- kuin ammattilaiskeittiöille tartarista bao buniin tai Wellingtonista makkaraan 💡
‼️Seuraa 3R-hankkeen Facebookia ja maaseutuverkoston sivuja: https://maaseutuverkosto.fi/projects/rakkaudesta-riistaruokaan/
🥳🎈3R toivottaa herkullista ja aurinkoista vappua! Oletko ajatellut kattaa pinkik-pöytään riista-alkupaloja?

16/04/2026

📢3R -Rakkaudesta riistaruokaan on tekemässä riistareseptivihkoa!
‼️Reseptit saatavilla toukokuusta alkaen! Jää kuulolle 🎉
Ensi syksyn metsästyskaudella tiedätkin jo, mitä ruhoista teet 🤩

11/03/2026

🤔Mietitkö, mitä kaikkea riistalihasta voisikaan tehdä?
💡Ei huolta, 3R-hankkeessa on tulossa keväällä riistaruokien reseptivihkonen!
Ammattilaisille ja kotikokeille uusia reseptejä testattavaksi ja herkuteltavaksi 💎

17/02/2026

🤩 Riistaruokaa on ollut tarjolla viikoilla 5 ja 7 Rasekon Rosmariinissa ja Salon ammattiopiston Poukamassa.
💎 Ravintola Luode Uudessakaupungissa tarjoili myös Ruokaa ja viiniä -teemailtana 13.2. peuraa. Lisäksi Ravintola Puistos tarjoilee riistapullia.
⁉️ Saataisiinko maakunnan ravintolat innostumaan Riistaviikosta?

27/01/2026

🫎3R sai jälleen hienosti näkyvyyttä, kun Rasekon riistakoulutuksista tehtiin juttu Rannikkoseutuun.
📷 Kuvassa oikeassa alalaidassa lehtori Tomi Aho ja oikealla takana Martin Hägglund ( ). Oppia saamassa Turun alueen keittiömestareita.
Netissä raflaavampi otsikko, painetussa lehdessä asiallisempi.
Rasekossa riistaviikko ravintola Rosmariinissa 28.-30.1.2026! Tule maistamaan riistaa! https://www.raseko.fi/rosmariini/

19/01/2026

🔪3R- Rakkaudesta riistaruokaan järjestää jälleen riistankäsittelykoulutuksia ympäri maakuntaa!
🔎Katso koulutukset kuvasta. HUOM! Raision ja Salon seudun koulutukset ovat täynnä.
🤩Tulossa myös "Riistaa lautaselle" -teemapäiviä alueella!

15/12/2025

🤩Käykääpä katsomassa hieno video Blood Origins, jossa riistaan vihkiytymättömät pääsevät tutustumaan riistan alkuperään sekä valmistamaan itse riistaruokaa!
👏Kiitos, Martin ja Riista-Ateljee! Riista-Ateljeen Martin on tärkeä yhteistyökumppanimme, riistankäsittelyn kouluttaja sekä riistan hyödyntämisen sanansaattaja.
🦌 3R - Rakkaudesta riistaruokaan essu on myös hienosti näkyvillä.
💡Ajatuksia herättävä lyhyt video mm. eläimen arvostuksesta ja eettisyydestä.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.