Culinaria Keittiöelämää

Culinaria Keittiöelämää Culinaria keittiöelämää – vuodesta 2005

REMMARILASEJA JA ESSOKUPPEJA ♻️☕💚Viimeisimmässä Italian reuseme ♻️ kuormassa saapui 6 kpl tällä hetkellä kysyttyjä vihre...
03/10/2026

REMMARILASEJA JA ESSOKUPPEJA ♻️☕💚
Viimeisimmässä Italian reuseme ♻️ kuormassa saapui 6 kpl tällä hetkellä kysyttyjä vihreäjalkaista viinilasia. Kahdessa lasissa tummemman vihreä jalka, neljässä sini-harmaa-vihreä jalka. Lasit 5,95 e/kpl, myydään pareittain.
Toisessa kuvassa ihania Valentino caffè ❤️ espressokuppeja. (zoomaa) Niitä löytyi 4 kpl. 6,95 e kuppi+lautanen. Myös Pedrinin reuseme ♻️ mokapannu saatavana. Hinta 25 e.
Huomaa myös muutama kauhanlepuuttaja.
Tervetuloa tutustumaan liikkeeseen tai tilaa postitse. Jos haluat lisätietoja, laita meille VIESTIÄ. Kommentteihin kirjattuja kyselyjä emme välttämättä huomaa.

TUTTO SOTTO CONTROLLO 💪🏼🚛😅Eilen saimme odotetuista neljästä kuormasta kolme. Kahvilava oli mennyt Turkuun. 😄 Sen pitäisi...
02/10/2026

TUTTO SOTTO CONTROLLO 💪🏼🚛😅
Eilen saimme odotetuista neljästä kuormasta kolme. Kahvilava oli mennyt Turkuun. 😄 Sen pitäisi saapua meille tänään. 🙏
Innokkaat työntekijät hyökkäsivät heti lavojen kimppuun, kun ne saapuivat. Teille jo tuttujen Cillan ja Jutan lisäksi meillä on hommissa seuraavan parin kuukauden ajan Gisele.👌Hän tekee meillä opintoihinsa liittyvää työharjoittelujaksoa, jonka aiheena on osuvasti... logistiikka! 😆 Onnea vaan Gisele! 🤞🏼😄
Eilisissä kuormissa tuli taas lähes 50 eri 🇮🇹 tuotetta, paljon suosittuja ja odotettuja herkkuja, kuten mustapippuria, viherpippureita liemessä, chili lastuja, tryffelituitteita, sitruuna- ym. risottoja, maustesekoituksia, tortellineja, bruschetta-leipäsiä jne.
Tervetuloa viikonlopun ruoka ostoksille tai tilaa postitse!

OLIIVIÖLJYKANNUJA 🫒 TAAS TARJOLLA Taas olisi hyllyssä muutamia malleja erittäin kysyttyjä oliiviöljykannuja.Tällä kertaa...
01/10/2026

OLIIVIÖLJYKANNUJA 🫒 TAAS TARJOLLA
Taas olisi hyllyssä muutamia malleja erittäin kysyttyjä oliiviöljykannuja.
Tällä kertaa valikoimassa on:
🫒 kahta erilaista 0,5 litran "kuvallista" metallikannua
🫒 yhtä 0,5 litran metallikannua sekä
🫒 yhtä lasista pulloa, johon voi laittaa sekä oliiviöljyä että aceto balsamico tai etikkaa.
Lasipulloja on vain 4 kpl, muita malleja enemmän.
Toimi kuitenkin heti! Kipaise kaupalle tai tilaa postitse.
Jos haluat lisätietoja näistä tuotteista tai tilata tuotteita postitse laita meille VIESTIÄ!
Kommentteihin kirjattuja kyselyjä emme välttämättä huomaa.
PS. Tänään odottelemme peräti 4 lavan saapumista... 🚛🚛🚛🚛 😅💪🏼 ... jaahas, kauppias sai juuri korvanappiinsa tiedon, että yksi lava on hukassa... Ja seuranta näyttää, että lava on kulkeutunut Lietoon! 🤦‍♀️
Ja tietysti se on juuri kovasti odotettu kahvilava! ☕ 😭
Eli normipäivä. 😄

10 KUVAA 1600-LUVULTA 🇮🇹😄Terveisiä maailman vanhimmalta aceto balsamicon valmistajalta Modenasta.Tämän 1605 aloittaneen ...
30/09/2026

10 KUVAA 1600-LUVULTA 🇮🇹😄
Terveisiä maailman vanhimmalta aceto balsamicon valmistajalta Modenasta.
Tämän 1605 aloittaneen perheyrityksen tuotteet ovat olleet culinaria keittiöelämää valikoimissa jo kymmenisen vuotta, m***a nyt vasta kauppias ehti vierailla heillä paikan päällä.
Vaikka aceto balsamicon valmistamisen vaiheet olivat peruspiirteissään tuttuja jo parinkymmenen vuoden takaa parin muun tuottajan luona vierailuilta, tuli taas sen verran lisäinfoa, että oksat pois. 😅
Kuviin koottu muutama yksityiskohta.
1. Katso kattoa. Aceto balsamicot on kypsytetty perinteisesti eristämättömillä ullakoilla, joissa lämpötila saattaa kesällä olla noin 40° ja talvella lähellä nollaa. Joten sinunkaan ei tarvitse huolehtia näiden tuotteiden säilyvyydestä!
2-3. Kovaa kamaa. Tynnyrien päälle on "hengitysaukko", joka peitetään kivellä. Ajan saatossa kivi syöpyy...
4. Aceto balsamicojen valmistamiseen voidaan käyttää viittä erilaista rypälelajiketta.
5. Yleensä viiden tynnyrin kypsytyspatteristot kootaan eri puulajeista tehdyistä tynnyreistä.
6. Reuseme ♻️ rulaa. Vanhat viinitynnyrit jatkavat elämäänsä aceto balsamico -tynnyreinä.
7. Ehkä maailman vanhin aceto balsamico -tynnyri.
8. Kypsymässä olevaa rypälemehua maistellaan säännöllisesti.
9. Oho, no niinpä tietenkin! Aceto balsamico -pullo on saanut muotonsa lambrusco-pulloista, joihin se alunperin pakattiin.
10. Mustaa kultaa. 🏆 DOP vs IGP. Otamme seuraavassa kuormassa valikoimaan myös DOP tradizionale -versioita. Vink, vink, joululahjojen miettijät!
Tervetuloa tutustumaan (ja maistelemaan) meidän aceto balsamico -valikoimaamme. Se on erittäin laaja, voin kertoa. 😄💪🏼

MARTELLI 💛 100 VUOTTA 🏆Synttäriterveisiä ja tunnelmia Larista, Toskanasta. 🇮🇹Useassa yhteydessä Italian parhaaksi pastav...
29/09/2026

MARTELLI 💛 100 VUOTTA 🏆
Synttäriterveisiä ja tunnelmia Larista, Toskanasta. 🇮🇹
Useassa yhteydessä Italian parhaaksi pastavalmistaksi tituleerattu Martelli täyttää tänä vuonna 💯 vuotta.
Satavuotisjuhlan kunniaksi Martellin perhe järjesti 12.9. hienon juhlapäivän.
Meidän kutsuvieraiden päivä alkoi tutustumisella artesaanipastan valmistukseen. Sen jälkeen parveiltiin italialaiseen tapaan piazzalla ja juteltiin muiden juhlavieraiden kanssa. 😄 Lämpimässä säässä jano yllätti, m***a onneksi päästiin juomaan vettä ja samalla kahvittelemaan Martelleille. Sitten siirryttiin ylös Larin linnakkeeseen, jossa pidettiin 100-vuotis historiikkikirjan julkistamistilaisuus. Sen jälkeen päästiin nauttimaan kutsuvieraslounasta. Siesta jälkeen olikin iltajuhla aika, johon oli kutsuttu ns. koko kylä. 😄
Kuvissa tunnelmia myös juhlaa edeltäneeltä illalta. Kauppias löysi majoituksen aivan Martellien naapurista, josta olikin kätevä kuljeskella ympäri piskuista kylää ja seurata miten koko kylä oli somistettu Martellien keltaisella. 💛
Satavuotiaan perheyhtiö Martellin artesaanipastat ovat olleet culinaria keittiöelämää valikoimissa vuodesta 2007 lähtien eli lähes 20 vuoden ajan!
Juhlavuoden kunniaksi kokosimme Martellin pastat kunniapaikalle synttärihyllyyn. 💛🎈🎉
Tervetuloa tutuille pastaostoksille tai tutustumaan näihin huippupastoihin.

REUSEME ♻️ TOSCANA - EMILIA ROMAGNA 🇮🇹 Reuseme ♻️ tuotteita on ollut culinaria keittiöelämää valikoimissa noin viiden vu...
28/09/2026

REUSEME ♻️ TOSCANA - EMILIA ROMAGNA 🇮🇹
Reuseme ♻️ tuotteita on ollut culinaria keittiöelämää valikoimissa noin viiden vuoden ajan. Jotkut tuotteet ovat jatkuvasti kysyttyjä ja ne menevät lähes heti, kun niitä löytyy. Yksi niistä on ensimmäisen kuvan lasiset raastimet. Ja hei, nyt niillä taitaa olla nimikin. 😄 Lautasraastin!
Kauppias huomasi juuri, että lautasraastimet ovat taas trendanneet. Meillä on ollut yli 20 toimintavuoden aikana valikoimissa kaikenlaisia raastimia, myös posliinisia lautasraastimia. M***a nämä lasiset taitavat olla lautasraastinten äiti! 😍
Kerran antiikkimarkkinoilla Sisiliassa myyjä, vanha herra, melkein kyynelehti, kun muisteli, kuinka heillä kotona hänen lapsuudessaan käytettiin tätä lasista raastinta. 😄 Ajankohta taisi olla herran ulkonäöstä päätellen 1900-luvun alkua... 🤗
Ja toden totta, tämä "alkuperäismalli" onkin erittäin kätevä, koska siinä on syvät reunat, jolloin raastettuun valkosipulin ym. voidaan lisätä samalla oliiviöljy tms. neste. Näitä raastimia on saatavana nyt kolme kappaletta.
Kakkoskuvista eteenpäin näkyy tämän kerran "metallityökalusaalis". Nämä vintage-tuotteet ovat myös erittäin kysyttyjä ja menevät suht nopeasti. Spaghettipihtejä, muita erilaisia pihtejä, simpukkakuosisia lusikoita, todella hyvän mallisia pieniä haarukoita, raviolimuotti, kirsikan- tai oliivinkiven poistaja (valmistaja C. Bialetti 😄), sirottimia jne.
Nämä tuotteet ilmestyvät hyllyyn ti-ke aikana. Jos haluat lisätietoja tai tilata näitä tuotteita postitse laita meille VIESTIÄ. Kommentteihin kirjattuja kyselyjä emme välttämättä huomaa.

REUSEME ♻️ TOSCANA & EMILIA ROMAGNA 🇮🇹 Alkuinnostukseen nähden melko laiha reuseme ♻️ saalis kertyi 2 viikon reissulta. ...
27/09/2026

REUSEME ♻️ TOSCANA & EMILIA ROMAGNA 🇮🇹
Alkuinnostukseen nähden melko laiha reuseme ♻️ saalis kertyi 2 viikon reissulta. 😅
Käytettyjen tavaroiden toreja, antiikkiliikkeitä ja kirppareita näytti olevan pilvin pimein ko. alueilla, m***a...
♻️ kerran kuukaudessa eri kaupungeissa pidettävät antiikkitorit osuivat aina väärille viikonlopuille suhteessa matkareittiin 🤦‍♀️
♻️ antiikkiliikkeissä ja myös kirpputoreilla hinnat olivat "pilvissä" verrattuna Sisilian vastaaviin paikkoihin 💸
♻️ osa löytyneistä tuotteista oli liian painavia lentomatkailukuljetukseen 🏋🏼‍♀️
No, matkailu avartaa ja tässä tulos. 😄 Näiden tuotteiden lisäksi vielä iso määrä "metalliesineita", joista erillinen postaus.
Nämä tuotteet ilmestyvät hyllyyn ti-ke aikana. Jos joku kiinnostaa, laita meille VIESTIÄ. Emme pysty reagoimaan kommentteihin kirjattiin kyselyihin.
Poikkea liikkeessä tai tilaa postitse.
EDIT: sitruunakuvioiset "lautaset" ovat sottotutto'ja eli pannun-, lautasen-, maljakon tms. aluksia. Materiaali puukuitu. Nämä ovat uusia ja niitä saatavana 8 kpl.

TOSKANA - EMILIA ROMAGNA 🇮🇹Olipa erikoinen reissu. Parin viikon ja parinkymmenen paikkakunnan kierros aiemminkin reissat...
27/09/2026

TOSKANA - EMILIA ROMAGNA 🇮🇹
Olipa erikoinen reissu. Parin viikon ja parinkymmenen paikkakunnan kierros aiemminkin reissatussa Italian ruokakehdossa, m***a ravintolaruokaelämykset jäivät tällä kertaa yllättävän latteiksi.
Firenze, Siena, Pisa, Bologna, Parma, Modena, San Gimignano olivat kaikki ns. täynnä, erityisesti amerikkalaisia.
Tiesin, että syyskuu on näillä alueilla yksi "pahimpia" kuukausia, m***a jouduin lähtemään reissuun juuri tuolloin, koska Martellin 100-vuotissynttärit olivat 12.9. 🥳
Yritimme etsiä ruokapaikkoja pahimpien turistivirtojen ulkopuolelta, m***a epäilen vahvasti, että viimeisen parinkymmenen vuoden aikana räjähtänyt turismi on heikentänyt alueen tarjontaa sekä makujen että vaihtoehtojen suhteen. Tarjotaan vain tunnettuja nimikkoannoksia ja ne tehdään ns. vasemmalla kädellä. 🤔
Ruokailukertoja erilaisissa ravintoloissa kertyi toistakymmentä. Kuitenkin vain yhdessä paikassa, Carrarassa, olivat annokset niin hyviä, että innostuttiin tilaamaan alkuperäisen tilauksen päälle pari secondia lisää. 😄
Kuvissa reissu lopusta alkuun ja vain mielenkiintoiset annokset.
Pisa: kävelimme jo pizzapaikan ohi, koska se oli "liian lähellä" kaltevaa tornia. 😄 Ikkunasta näkyvä puu-uuni kuitenkin pysäytti ja pizzat olivat reissun parhaat.
Fiumaretta di Ameglia: täytetyt simpukat olivat todellakin nimensä mukaisia eli itse simpukka oli täytetty, ei kuori, kuten yleensä. Kauhee homma! 😅
Carrara: m***a erinomaista annosta. 😍
Bologna: kaksi dinneriä samana iltana. Ensimmäinen ei ollut hyvä, onneksi salernolaisen perherafla paikkasi tilannetta.
San Gimignano: kylä yksi pahimpia turistirysiä, joten odotukset eivät olleet korkealla. Kuitenkin muurin ulkopuolella sijainnut ravintola tarjosi yhden reissun parhaista pasta-annoksista.
Panzano: no pitihän se käydä kokeilemassa... Pöytäseurana brasseja ym. etelä-amerikkalaisia... 😄 Ja toden totta, kokemus paikka oli. Harmittelee, etten käynyt siellä edellisellä reissulla 20 vuotta sitten. Olisi ollut autenttinen...
Empoli: kirpparilla käynnin jälkeen lounas, mustakaalipestopasta oli kaunis annos. 😄
Livorno: reissu näköjään alkoi ja loppui pizzaan. Tässä pizzassa oli pohja tehty kivimyllyllä jauhetusta jauhoista.

Perjantain yllätyskuorma toi kauan kaivattua oreganoa Sisiliasta 🤩Tervetuloa kaupalle täyttämään oreganovarastot tai til...
25/09/2026

Perjantain yllätyskuorma toi kauan kaivattua oreganoa Sisiliasta 🤩

Tervetuloa kaupalle täyttämään oreganovarastot tai tilaa postitse 🌿

JOULULAHJAKSI PARASTA OLIIVIÖLJYÄ? 🎅🎁Viime viikkojen kuormat toivat hyllyt täyteen laadukkaita ja harvinaisia ensipurist...
24/09/2026

JOULULAHJAKSI PARASTA OLIIVIÖLJYÄ? 🎅🎁

Viime viikkojen kuormat toivat hyllyt täyteen laadukkaita ja harvinaisia ensipuristuksen oliiviöljyjä, joten NYT on paras hetki tulla tarkistamaan valikoima ja hankkimaan lahjapullot jo hyvissä ajoin.

Saatavilla on ensimmäistä kertaa harvinaislaatuinen uusi tulokas 🤩
Tämä laadukas oliiviöljy valmistetaan vain Intosso -oliivilajikkeesta, mikä on erittäin harvinainen ja lähes kadonnut oliivilajike Abruzzon alueelta Italiasta 🇮🇹

Tuottaja kuvailee öljyn olevan maultaan raikas ja hienostunut, aromaattinen ja voimakkaan verheä. Se on täydellinen viimeistelyöljy esim. salaateille, pastalle, tomaatille ja leivälle.

🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒

Tällä viikolla saimme myös viime joulun hittiöljyn valikoimiin 🥰
Viime jouluna öljy myytiin loppuun kahdessa viikossa, joten jos haluat varmistaa itsellesi kyseisen herkkupullon tänä vuonna, toimi nopeasti 🏃‍♀️‍➡️🏃‍➡️🏃‍♂️‍➡️

PARASTA OLIIVIÖLJYÄ 🫒 🇪🇸
Jos olisi olemassa vain se yksi ja ainoa, paras oliiviöljy, nostaisimme sen ylös ja laittaisimme sen jalustalle.
Jos arvostat sitä, että oliiviöljy
🫒 tulee 1700-luvulta saakka toimineelta perheyritykseltä
🫒 oliivit on viljelty biodynaamisesti
🫒 kerätty käsin
🫒 puristettu nopeasti korjuun jälkeen tilalla
🫒 annettu suodattua luontaisesti
ollaan aika lähellä sitä parasta... 😉

Molempia öljyjä on saatavilla vain rajattu määrä (Intossoa vain 6 pulloa!!) eikä kumpaakaan tule enää enempää ennen joulua.
Jos et pääse paikalle, otamme varauksia ennakkomaksua vastaan. Laita VIESTIÄ. Kommentteihin kirjattuihin kyselyihin emme valitettavasti pysty nyt reagoimaan.

Osoite

Aleksis Kiven Katu 13
Tampere
33200

Aukioloajat

Tiistai 11:00 - 17:00
Keskiviikko 11:00 - 17:00
Torstai 11:00 - 17:00
Perjantai 11:00 - 17:00
Lauantai 11:00 - 15:00

Puhelin

+358400951459

Verkkosivusto

Ilmoitukset

Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun Culinaria Keittiöelämää julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.

Oikopolut

Jaa

Kategoria