Coutellerie du Maine-Anjou - Angers

Coutellerie du Maine-Anjou - Angers Atelier Angevin de la Coutellerie du Maine-Anjou.

Vous y retrouverez :
- Une boutique
- Des stages sur 3h ou 1h
- Un espace en libre service pour créer ou affûter vos propres couteaux
- Des ateliers de loisirs pour les enfants le mercredi ou vacances.

Être prêt.Retrouver la bonne pièce, au bon moment.Pour avancer vite, sans perdre en précision.
05/06/2026

Être prêt.
Retrouver la bonne pièce, au bon moment.
Pour avancer vite, sans perdre en précision.

Quelques dixièmes de millimètre peuvent changer tout un mécanisme.Alors on prend le temps.
01/06/2026

Quelques dixièmes de millimètre peuvent changer tout un mécanisme.
Alors on prend le temps.

Ranger, aligner, organiser.Pour gagner du temps, de la précision… et laisser plus de place à la création.
29/05/2026

Ranger, aligner, organiser.
Pour gagner du temps, de la précision… et laisser plus de place à la création.

Tout repose sur eux.Les ressorts donnent vie au mécanisme, sans jamais attirer la lumière.
25/05/2026

Tout repose sur eux.
Les ressorts donnent vie au mécanisme, sans jamais attirer la lumière.

Avant d’être un couteau, tout commence par quelques lignes tracées dans le bois.Le reste appartient à l’atelier.
22/05/2026

Avant d’être un couteau, tout commence par quelques lignes tracées dans le bois.
Le reste appartient à l’atelier.

Chaque forme a son gabarit.Chaque gabarit a sa place.Une façon simple de gagner en précision, en régularité… et en temps...
18/05/2026

Chaque forme a son gabarit.
Chaque gabarit a sa place.
Une façon simple de gagner en précision, en régularité… et en temps d’atelier.

Fraisage des platines de notre couteau emblématique.Un détail presque invisible pour l’œil du néophyte, mais essentiel d...
14/05/2026

Fraisage des platines de notre couteau emblématique.
Un détail presque invisible pour l’œil du néophyte, mais essentiel dans la précision et le fonctionnement du couteau.

Préparation et polissage intérieur des pièces de notre couteau emblématique.Un travail de précision qui ne se voit pas t...
12/05/2026

Préparation et polissage intérieur des pièces de notre couteau emblématique.
Un travail de précision qui ne se voit pas toujours au premier regard, mais qui fait toute la différence.

🌊 L’eau monte… et nous aussi on reste prudents.La boutique d’Angers sera fermée jusqu’à samedi en raison des crues.Pas d...
19/02/2026

🌊 L’eau monte… et nous aussi on reste prudents.

La boutique d’Angers sera fermée jusqu’à samedi en raison des crues.

Pas d’inquiétude, les couteaux sont au sec 😉

On se retrouve très vite.

Nous vous informons que les boutiques d’Angers et de Saint-Sulpice fermeront exceptionnellement leurs portes à 16h30 le ...
21/12/2025

Nous vous informons que les boutiques d’Angers et de Saint-Sulpice fermeront exceptionnellement leurs portes à 16h30 le mercredi 24 décembre.
Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année.

Adresse

48 Rue Du Mail
Angers
49000

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 18:00

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