Kévin Legoy

12/03/2026

🔺 𝐋𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭, 𝐫𝐢𝐞𝐧 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭... 🔻

Filet de boeuf normand, betterave et ail noir

Minimaliste en apparence, profond en saveurs !



📸

20/02/2026

Février sous la pluie, mais déjà un avant-goût d’été. Souvenir de la première carte estivale, pensée comme un rayon de soleil dans l’assiette.

☀️ FineDining PlatingArt

30/12/2025

Encornets en fines tagliatelles, travaillés avec céleri rave, tobiko, sabayon



📸 pour

18/12/2025

Quelques jours avant les Fêtes !
Je suis heureux et fier de partager ces cartes !
Un travail construit avec mon équipe investie et passionnée.

Ces menus ont été pensé avec sincérité, dans l’envie de faire plaisir et de créer des beaux moments pour notre Premier Noël à Maison Douce Époque et notre premier Réveillon de fin d’année !

N’oubliez pas de réserver : https://maisondouceepoque.com/restaurant

23/10/2025

🍏𝐂𝐇𝐎𝐔-𝐑𝐀𝐕𝐄, 𝐏𝐎𝐌𝐌𝐄 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐍𝐘 𝐄𝐓 𝐇𝐀𝐑𝐄𝐍𝐆𝐒 𝐅𝐔𝐌𝐄́ 🍏

Un trio détonnant qui joue sur le contraste entre le fumé, la fraîcheur du légume et l’acidité du fruit…

20/10/2025

🔅 𝐋𝐄 𝐕𝐄𝐀𝐔 🔅

Souvenir de la carte d’été… Veau, Girolles et coques.
Les cartes du restaurant Le Romanesque changent avec les saisons mais aussi en fonction de nos producteurs locaux…

Découvrez vite la carte d’automne sur le site du restaurant 🔥

03/10/2025

🍎 𝐋𝐀 𝐏𝐎𝐌𝐌𝐄 🍎

Un jeu de textures pour une Tarte Tatin revisitée entre caramel, croustillant et fraîcheur glacée à la crème de la 🍏🥮

29/09/2025

🍂 Nouvelle carte d’automne au Romanesque 🍂

Les coquilles Saint-Jacques y font leur entrée, travaillées dans des assiettes raffinées où la saison s’exprime pleinement.

Un produit noble, une cuisine locale et respectueuse, et l’envie de sublimer l’instant ✨

26/09/2025

✨ Fier de rejoindre l’aventure 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 ! Une belle étape qui commence pour les cuisines de Maison Douce Époque, avec beaucoup de passion et d’envie à partager. 🔪👨‍🍳

03/09/2024