Brasserie Le repère

19/06/2026

Les suggestions du weekend au repère ! 🤩

19/06/2026

🥩☀️ Les amateurs de viande vont aussi se régaler ce midi !

Notre tartare de bœuf Charolais coupé au couteau, préparé à la demande, est servi avec ses condiments, son jaune d’œuf et de généreux copeaux de parmesan.

Fraîcheur, caractère et authenticité dans l’assiette ! 🍴

📍 À découvrir ce midi au Repère. Réservation conseillée. 😉

19/06/2026

🥗☀️ Envie de fraîcheur ce midi ?

Laissez-vous tenter par notre belle salade gourmande : tomates fraîches, jambon, comté, œuf, noix, parmesan et jeunes pousses… le tout relevé d’une touche de vinaigre balsamique.

Simple, généreuse et parfaite pour les journées ensoleillées ! 🌿

📍 Rendez-vous au Repère ce midi ! 🍴☀️

17/06/2026

☀️🔥 Avec les températures estivales du moment, c’est le moment idéal pour venir découvrir notre carte de saison !

Des produits frais, des assiettes gourmandes et des saveurs qui sentent bon l’été vous attendent à la Brasserie Le Repère. 🌿🍅🍋

Installez-vous au frais, profitez de notre terrasse et laissez-vous tenter par une cuisine maison pensée pour les beaux jours.

📍 Le Repère – Barjouville
🍽️ Carte du moment disponible dès aujourd’hui

06/06/2026

🍻 Le Repère s’invite à l’Apéro Time de Chartres ! 🍻

Nous sommes ravis de vous annoncer notre collaboration avec labiere_de_chartres à l’occasion de l’Apéro Time !

📅 Samedi 13 juin
📍 Place Châtelet à Chartres

Retrouvez-nous sur le stand de la Bière de Chartres pour partager un moment convivial autour de bonnes bières artisanales, de gourmandises et de la bonne humeur qui font l’esprit du Repère.

Une belle occasion de se rencontrer, d’échanger et de célébrer ensemble le savoir-faire local dans une ambiance festive et chaleureuse.

👉 Nous avons hâte de vous retrouver pour lever notre verre avec vous !

A. Tribouillet "Le Spécialiste du Vin Fin & de la Bière Pression"

Le Repère x Bière de Chartres : une rencontre 100 % locale à ne pas manquer ! 🍺✨ ̧aise

05/06/2026

✨ La nouvelle carte arrive au Repère !✨

L’été s’invite à table avec une toute nouvelle sélection de plats imaginés autour des produits de saison, de recettes généreuses et de saveurs qui sentent bon les vacances. ☀️🍷

Des assiettes fraîches, des produits soigneusement sélectionnés, du fait maison et quelques belles surprises à découvrir dès ce soir.

📍 Rendez-vous au Repère à Barjouville pour découvrir cette nouvelle carte et partager un bon moment autour de la table.

🍽️ Toute l’équipe vous attend avec impatience !

Bistronomie Chartres RestaurantLeRepère

04/06/2026

✨ La nouvelle carte arrive au Repère dès ce soir ! ✨

L’été s’invite à table avec une toute nouvelle sélection de plats imaginés autour des produits de saison, de recettes généreuses et de saveurs qui sentent bon les vacances. ☀️🍷

Des assiettes fraîches, des produits soigneusement sélectionnés, du fait maison et quelques belles surprises à découvrir dès ce soir.

📍 Rendez-vous au Repère à Barjouville pour découvrir cette nouvelle carte et partager un bon moment autour de la table.

🍽️ Toute l’équipe vous attend avec impatience !

03/06/2026

Le repère y sera ! 🤩☀️✅

🍹📍 Le lieu de l’ApéroTime est dévoilé !

Vous l’attendiez avec impatience… et il est temps de lever le voile ! 👀✨

👉 Rendez-vous le samedi 13 juin pour un nouvel ApéroTime : place Châtelet !

Bonne humeur, musique et convivialité seront au rendez-vous pour lancer l’été comme il se doit. ☀️🎶

Que vous veniez entre amis, en famille ou entre collègues après le travail, préparez-vous à partager un moment festif au cœur de la ville. 🍻🧡

Alors, qui sera là ? 🙋‍♀️🙋‍♂️

📆 Samedi 13 juin 2026
⏰ 18h à 0h30
⚠️Entrée gratuite dans la limite de 3000 personnes à l'instant T au sein de l'enceinte de l'évenement - consommation payante sur les stands des commerçants

📍 place Châtelet à Chartres

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Retrouvez l'évènement sur l'agenda sur notre site :
➡️➡️ https://www.vitrines-chartres.com/agenda/aperotime-by-les-vitrines-cchartres--442.html
💡 𝐀𝐬𝐭𝐮𝐜𝐞 : 𝐓é𝐥é𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞𝐳 𝐥’𝐚𝐩𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐦𝐨𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐕𝐢𝐭𝐫𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐂’𝐂𝐡𝐚𝐫𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞𝐳 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐞𝐜𝐭é à 𝐯𝐨𝐬 𝐛𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐩𝐫é𝐟é𝐫é𝐞𝐬.

28/05/2026

16/05/2026

🥩 La suggestion du moment au Le Repère 🥩

Une magnifique côte de bœuf VBF de race normande, sélectionnée pour son persillé, sa tendreté et son goût incomparable 🔥

Une viande généreuse, savoureuse et parfaitement maturée, à partager… ou pas 😏

Servie avec notre accompagnement maison du moment, elle ravira les amateurs de belles pièces et de cuisine authentique.

⚠️ Quantités limitées cette semaine. Pensez à réserver votre table 🍷
̧aise