Reflet de lame

Page d'Accueil
France
Baulne
Reflet de lame

Coutelier créateur & affûteur

06/06/2026

Autre couteau exposé ce week-end :
-Modèle Santogyuto, revisite Reflet de lame du couteau japonais
-Manche en loupe de châtaigner stabilisé bleu
-Lame en acier D2, 62 hrc

Exposition aux granges Royales de la Bergerie Nationale de Rambouillet
-Salon des métiers d'art et de la création
-samedi 6 et dimanche 7 juin 2026
-entrée libre
-10h - 19h
-55 exposants
-restauration sur place

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10
• • • • •

05/06/2026

Ce week-end, j'expose aux granges Royales de la Bergerie Nationale de Rambouillet
-Salon des métiers d'art et de la création
-samedi 6 et dimanche 7 juin 2026
-entrée libre
-10h - 19h
-55 exposants
-restauration sur place

En photo, un échantillon des pièces que je présente :)

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10
• • • • •

01/06/2026

Bonjour tout le monde,
Ce week-end, je vous donne rendez-vous dans un lieu exceptionnel :)

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10
• • • • •

29/05/2026

Couteau Exona, le couteau essonnien
- Lame en acier D2
- Mécanisme en cran forcé
- Manche en ziricotte
- Entièrement fabriqué à la main

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10
• • • • •

26/05/2026

Couteau Exona, le couteau essonnien, fabriqué en stage à la journée avec Lénaïc :
- Lame en acier D2
- Mécanisme en cran forcé
- Manche en chêne stabilisé et teinté violet

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10
• • • • •

22/05/2026

Couteau de cuisine "Santogyuto", revisite Reflet de lame des couteaux japonais
Fabriqué en stage à la journée en compagnie de Wilfried.
- Lame en acier D2
- Manche en Bouleau Madré

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10
• • • • •

18/05/2026

Restauration d'un service à viande :
- Nettoyage et polissage des mitres
- Bouchage des fissures des manches
- Restauration à neuf des manches
- Désoxydation et polissage de la fourchette
- Désoxydation et brossage par tirer de long sur la lame du couteau
- Affûtage

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10
• • • • •

12/05/2026

Exona, le couteau Essonnien
Fabriqué entièrement à la main

• • • • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • • • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10

09/05/2026

Restauration d'un couteau de poche :
- Changement du rivet de la lame
- Traitement du manche
- Affûtage

• • •
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10

06/05/2026

Une fabrication en stage à la journée avec Marc :)
- Modèle "le commis"
- Acier D2
- Manche en ziricotte

- - - - -
Atelier Reflet de lame
Coutellerie • Restauration • Affûtage
refletdelame.com
• • •
90 route de Corbeil, Baulne 91 590
[email protected]
06 33 69 54 10

Adresse

90 Route De Corbeil
Baulne
91590

Site Web

https://refletdelame.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Reflet de lame publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.