Les repas d'Amélie

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Les repas d'Amélie 🏡 Repas de la semaine préparés à votre domicile
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Aujourd’hui, je vous partage une quiche à la truite fumée, au brocoli et à l’emmental. 🧀🥦Une pâte brisée faite maison, u...
31/10/2026

Aujourd’hui, je vous partage une quiche à la truite fumée, au brocoli et à l’emmental. 🧀🥦

Une pâte brisée faite maison, une garniture généreuse et le tout bien doré au four !

L'association de la truite fumée et du brocoli fonctionne à merveille, pour une quiche à la fois gourmande et équilibrée.

Accompagnée d’une petite salade verte, c’est un repas simple et complet, parfait pour les soirs où l’on n’a pas envie de passer des heures en cuisine.

Et en plus, elle est tout aussi bonne réchauffée le lendemain ! 😋

Et vous, quelle est votre garniture préférée pour une quiche ?

Aujourd’hui, je vous partage une salade de chou rouge, comté, noix torréfiées et cacahuètes. 🌰🧀Le tout accompagné d’une ...
29/10/2026

Aujourd’hui, je vous partage une salade de chou rouge, comté, noix torréfiées et cacahuètes. 🌰🧀

Le tout accompagné d’une vinaigrette à l’huile de noix et au vinaigre de cidre.

Une salade toute simple, colorée et pleine de saveurs, avec un joli mélange de textures entre le croquant du chou, la douceur du comté et le goût des noix torréfiées !

Comme quoi, pas besoin de faire compliqué pour se régaler. 😋

Et vous, vous aimez le chou rouge plutôt cru ou cuit ?

Aujourd’hui, je vous partage un cake salé à la cébettes, jambon et fromage à raclette. 🧀Moelleux, généreux et plein de s...
27/10/2026

Aujourd’hui, je vous partage un cake salé à la cébettes, jambon et fromage à raclette. 🧀

Moelleux, généreux et plein de saveurs, c’est le genre de recette toute simple qui fait toujours plaisir !

À déguster avec une bonne salade verte pour un repas complet, ou en petites tranches pour l’apéritif. 🥗

Et le petit plus ? Il se conserve très bien quelques jours au réfrigérateur et se réchauffe facilement !

Et vous, vous mettez quoi dans vos cakes salés ? 😋

Découverte de l’article qui parle de mon activité aujourd’hui dans Le Progrès !                                        ...
23/10/2026

Découverte de l’article qui parle de mon activité aujourd’hui dans Le Progrès !
Quand je me suis lancée dans cette aventure, je n’aurais pas imaginé voir un jour mon projet dans le journal !

Un grand merci à Alexia Lacoume pour son temps, son écoute et ce bel article qui permet de faire découvrir mon activité un peu plus largement.

Une jolie étape dans cette aventure qui ne fait que commencer ! 🥰

Aujourd'hui, je vous partage un petit plat comme je les aime !Du poulet, quelques légumes, une bonne sauce et du riz pou...
17/10/2026

Aujourd'hui, je vous partage un petit plat comme je les aime !

Du poulet, quelques légumes, une bonne sauce et du riz pour accompagner le tout. 😋

C'est aussi ça que j'aime dans mon métier : préparer des plats simples, faits maison, et surtout qui donnent envie de passer à table !

Et vous, vous êtes plutôt plats mijotés ou plats au four ? 😊

De bons légumes frais, un peu de préparation et c'est parti pour un bon petit plat maison ! 😋J'adore travailler avec des...
15/10/2026

De bons légumes frais, un peu de préparation et c'est parti pour un bon petit plat maison ! 😋

J'adore travailler avec des produits simples pour en faire quelque chose de gourmand.

Et vous, c'est quoi votre légume préféré à cuisiner ? 😊

Le poulet crapaudine, ma cuisson préférée !C'est vraiment de cette façon que je préfère préparer un poulet entier !Le pr...
13/10/2026

Le poulet crapaudine, ma cuisson préférée !

C'est vraiment de cette façon que je préfère préparer un poulet entier !

Le principe est assez simple : on retire la colonne vertébrale, on ouvre le poulet et on l'aplatit pour le faire cuire à plat au four.

Pourquoi j'adore cette méthode ?

Parce qu'elle permet une cuisson plus rapide et surtout plus homogène. Résultat : une peau bien dorée et une viande qui reste tendre et juteuse !

Et puis, avec quelques épices, des herbes ou une bonne marinade, on peut varier les plaisirs à chaque fois.

Et vous, vous connaissiez cette façon de cuire le poulet ? 😊

👩‍🍳 Aujourd'hui, j'aimerais vous poser une petite question ! 😊Depuis que je me suis lancée dans l'aventure des Repas d'A...
09/10/2026

👩‍🍳 Aujourd'hui, j'aimerais vous poser une petite question ! 😊

Depuis que je me suis lancée dans l'aventure des Repas d'Amélie, je réfléchis beaucoup à la meilleure façon de répondre aux besoins de chacun.

Et finalement, qui de mieux que vous pour me donner votre avis ?

Alors, imaginons que vous fassiez appel à une cheffe à domicile pour préparer vos repas de la semaine…

Qu'est-ce qui serait le plus important pour vous ? 🤔

Je serais vraiment curieuse de connaître vos réponses, même si vous n'envisagez pas forcément de faire appel à ce type de service !

N'hésitez pas à me partager votre avis en commentaire. Ça m'intéresse vraiment de savoir ce que vous en pensez. 🧡

Amélie

www.lesrepasdamelie.com

Entre le travail, les courses, les rendez-vous et tout ce qu'il y a à gérer à la maison, les journées sont parfois bien ...
07/10/2026

Entre le travail, les courses, les rendez-vous et tout ce qu'il y a à gérer à la maison, les journées sont parfois bien remplies ! 😅

Et préparer les repas, ce n'est pas seulement cuisiner.

Il faut trouver des idées, vérifier ce qu'il reste dans le frigo, prévoir les courses, puis passer du temps derrière les fourneaux…

C'est justement sur cette partie du quotidien que je propose de vous donner un coup de main.

Je viens chez vous préparer plusieurs repas à l'avance, avec des plats choisis ensemble et adaptés à vos habitudes.

L'idée n'est pas de changer votre façon de manger, mais simplement de vous enlever une partie des choses à gérer dans la semaine.

Et si ça vous permet de garder un peu plus de temps pour vous, c'est encore mieux ! 😊

Amélie, Les Repas d'Amélie 🧡

www.lesrepasdamelie.com

Petite information concernant mes formules ! 😊Pour les personnes qui souhaitent faire appel à mes services régulièrement...
05/10/2026

Petite information concernant mes formules ! 😊

Pour les personnes qui souhaitent faire appel à mes services régulièrement, j'ai prévu quelques réductions :

5 % pour 2 prestations dans le mois

10 % pour 4 prestations dans le mois

J'ai aussi mis en place un petit système de parrainage : si vous parlez de mes services à un proche qui devient client, vous bénéficiez chacun de 10 € de réduction.

Si vous souhaitez connaître mes différentes formules, elles sont détaillées sur mon site :

www.lesrepasdamelie.com

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