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La marmite de l’Annamite

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Bruz, Bretagne
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Voyagez au Vietnam à travers des plats authentiques et savoureux de chaque région.

20/09/2026

Planter et réussir des légumes Asiatiques dans un pays froid, ce n’est pas aussi simple 🍆🌶️🥒

17/09/2026

Une petite soupe pour un soir pluvieux, avec des légumes 100% du jardin. Quel plaisir!

16/09/2026

C’est une courge éponge. C’est un légume très populaire au Sud du Vietnam. On le retrouve souvent devant des maisons à la campagne. On l’utilise pour faire de la soupe ou pour faire des légumes sautés. Dans le temps, on les séchait et on utilisait l’intérieur comme une éponge d’où vient son nom.

22/06/2026

Un petit checking matinal 🌶️🥬🥦🪴

25/05/2026

Le durian, un fruit exotique controversé.
Certains l’adorent, d’autres le fuient. Ce qui rend ce fruit vraiment unique, c’est son odeur très puissante. Pour certain, il est très parfumé; et pour d’autres, son odeur est décrite comme nauséabonde. C’est une véritable énigme sensorielle. D’un côté son parfum très puissant, de l’autre une chair onctueuse et un goût très sucré caramélisé qui frôle l’addiction. En Asie, on l’utilise souvent pour faire des desserts ou des gâteaux

24/05/2026

Le travail du quotidien du matin 🐝🐝🐝🌱🌱🌱

03/05/2026

Repas du soir avec les bánh cuốn, galettes de riz à la vapeur farcies roulées. Miam… que c’est bon 🤤

01/05/2026

Quel plaisir de consommer des légumes de son jardin
🥬🥦🫜

09/04/2026

Ma récolte de piment 🌶️🌶️🌶️
Qui c’est qui dit qu’on ne peut pas planter des plantes exotiques en hiver ?!? 😀

09/04/2026

Profitons du soleil pour déguster un bon plat en terrasse. C’est beau la vie! 🌞🍽️

Adresse

9 Avenue Jules Tricault
Bruz
35170

Heures d'ouverture

Vendredi	18:00 - 21:00
Samedi	18:00 - 21:00

Téléphone

+33631677264

Site Web

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