Nelly Conseillère Guy Demarle et Thermomix

09/09/2026

Madeleines comme autrefois recette Lenôtre💛 réalisées au TM7 et cuites dans les 20 Madeleines OHRA® de Guy Demarle.
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La recette au Tm7
130 g de sucre -3 œufs - 1 cs de miel neutre - 180g de farine - 5g de levure - 125 g de beurre pommade -1 pincée de sel si beurre doux - 1 citron râpé finement râpé

Préchauffer le four Th8/240°C
Mettre le sucre , les œufs , le miel, la farine , levure ,le beurre, le sel, le zest du citron râpé à l'aide de la râpe 30 sec / Vit5
Répartir la pâte dans les 20 empreintes madeleines Ohra
Enfourner 4 minutes
puis baisser Th7/210°C 4 minutes
Et terminer en baissant Th6/180°C
Laisser tiédir . Démouler

C’est le choc de température entre la pâte froide et le four bien chaud qui donne de belles bosses aux madeleines. Varier en ajoutant des pépites Chocolat, des raisins secs au rhum ou une coque au chocolat.

08/09/2026

07/09/2026

💚Rencontre Thermomix dans la nouvelle agence
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06/09/2026

🥞Pancakes jambon fromage au TM7 pour un repas, un brunch ou un dîner accompagné d’une petite salade

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Pour 8 pancakes
• 180 g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de levure chimi

que
• 130 g de lait
• 3 œufs
• 1 yaourt nature
• 5 tranches de jambon
• 6 tranches de fromage
• Beurre pour la cuisson

Mettre dans le bol la farine, le sel, la levure, le lait, les œufs et le yaourt nature. Mixer 20 sec / vitesse 7. Racler les parois du bol avec la spatule.
Dans une poêle à pancakes chaude et légèrement beurrée, verser une petite louche de pâte.
Déposer une tranche de fromage et 2 morceaux de jambon, puis recouvrir avec un peu de pâte.
Cuire à feu doux environ 5 minutes par pancake, en les retournant à mi-cuisson

Idéalement laisser reposer au moins 15 min la pâte
💚 Alors, qui veut tester cette version salée ? 🥞

05/09/2026

Offre 20 fois sans frais prolongée jusqu'au 14 septembre
1 ère échéance en octobre
✨c'est le moment de craquer 😁
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04/09/2026

Invitation Thermomix à Cherbourg !

📅 Lundi 7 septembre 2026
🕑 À 14h00
📍 4 cité Fougères – Cherbourg-en-Cotentin

Venez découvrir notre nouvelle agence Thermomix® et profiter d’un moment convivial autour du tout nouveau Thermomix® TM7

👩‍🍳 Découverte du TM7, astuces et échanges seront au rendez-vous !
⚠️ Places limitées
👉 Inscription en message privé

Nelly PFOHL – Conseillère Thermomix
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C''est le moment pour craquer avec le 20 fois sans frais avec le découpe minute soit 87,90€/ mois

04/09/2026

Tu veux la recette du riz au lait au TM7 ?
Tu es plutôt riz au lait maison ou du commerce?
Dis moi en commentaire

🎁Si tu n'as pas encore le TM7
C''est le moment pour craquer avec le 20 fois sans frais avec le découpe minute soit 87,90€/ mois

1000 g de lait
180 g de riz rond blanc spécial dessert
70 à 80 g de sucre
1cc d'extrait de vanille

Poser un récipient sur le couvercle du bol, y peser le riz et le rincer abondamment. Laisser le riz s'égoutter.
Mettre le lait dans le bol et chauffer 8 min/98°C/vitesse 1.
Ajouter le riz , cuire 35 à 40 min/95°C/sens inversé/vitesse 1
Ajouter le sucre et l'extrait de vanille, puis prolonger la cuisson 2 min/90°C/sens inversé/vitesse 1

A consommer nature ou coulis caramel
pour les plus gourmands on peut aussi ajouter des raisins secs au moment de la cuisson du riz.

Je vous ai légèrement modifié la recette par rapport à la vidéo 😁

03/09/2026

🧄 Aïoli Maison au Tm7
Qui peut résister à un bon aïoli bien crémeux ?
Avec le Thermomix® TM7, je prépare facilement mon aïoli maison pour accompagner poissons, fruits de mer et petits légumes vapeur 🐟🦐🥕

Sur Cookidoo® : Aïoli traditionnel https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r791896

👉 Team aïoli maison ou acheté tout prêt ? 😋

02/09/2026

Moelleux cannelés auTM7

Avec les poires fondantes, les pépites de chocolat et les amandes effilées, difficile d’y résister !
Et avec les empreintes 12 Moelleux Cannelés OHRA®, ils sont aussi jolis que gourmands ! 💛

• 2 yaourts
• 175 g de farine
• 150 g de sucre
• 30 à 50 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c. à café de levure
• 2 œufs
• 425 g de poires coupées en dés au sirop léger
• Pépites ou chunks de chocolat 🍫
• Amandes effilées

👩‍🍳 Préparation au TM7
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Poser les 12 empreintes Moelleux Cannelés OHRA® sur la plaque aluminium perforée.
🧈 Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 min / 70°C / vitesse 2.
Ajouter les œufs, les yaourts, la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Mélanger 25 sec / vitesse 4.
Verser la pâte aux ¾ dans les 12 empreintes.
🍐 Répartir les dés de poires sur la pâte, puis parsemer de pépites ou chunks de chocolat et d’amandes effilées.
🔥 Enfourner 25 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.

💡 Astuce : vous pouvez remplacer les poires par des pommes pour une autre version tout aussi gourmande 🍎

Vous êtes plutôt poire-chocolat 🍐🍫 ou pomme-chocolat 🍎🍫 ?

Commander les 12 moelleux cannelés

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01/09/2026

🎒C’est la rentrée !
Et si cette année, vous vous équipiez des bons outils pour gagner du temps en cuisine ? 😍

💚 THERMOMIX® TM7 Le compagnon idéal pour une rentrée plus simple : recettes guidées, repas maison, gain de temps… et plein d’idées pour toute la famille !
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Nouveautés, moules, accessoires et ustensiles pour préparer de bons petits plats et de délicieux goûters maison.
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