Gourmets & Gourmands

02/09/2026

Et oui nous attaquons déjà la deuxième semaine, alors continuons, notre reprise tranquille de découvertes de saveurs, de produits, de local, de BIO, de fait maison .... 😋😋
Encore un grand merci à Terra Alter Est et à la ferme du La Ferme du Barlin de Fréland, pour les beaux et bons légumes BIO, que nous cuisinons 👍
Belle rentrée à tous

26/08/2026

Une période de l'année se termine 🥲🥲, les vacances d'été sont derrière nous ... 😭😭
Aller du baume au coeur elle nouvelle année de dégustations, de bons produits frais, Bio et locaux revient 😋😋
Alors bonne rentrée à tous 👍😀

24/08/2026

Pour celles et ceux qui aiment les tomates, et souhaitent sublimer ce légume d'été, voici des idées de recette
Bon appétit 😋

24/08/2026

Nouvelle récolte de ce matin et livraisons de La Ferme du Barlin pour avoir gouter les tomates, elles sont excellente 😋😋, on va encore se régaler cette semaine, MERCI Julien 👍 🍅🥒🧅

21/08/2026

Petites idées pour utiliser les légumes frais tels que la courgette, Merci à Julien pour ses et ces bons légumes de sa ferme BIO

18/08/2026

Ca y est , la dernière semaine des vacances approche 🥹🥲
Bon j'espère que tout le monde en aura bien profité et que tout le monde sera bien reposé pour la rentrée
Belle fin de vacances à tous et à très vite 😋😋😋

14/08/2026

Ce matin, c'est parti pour un atelier de découpe des légumes de la ferme du Barlin à Fréland.
ils sont prêt et ils attendent le savoir faire de nos cuisiniers, pour leur faire la coupe d'été 🌞, et être mijotés lentement pour la poêlée de lundi aux épices Indienne 😋😋
Merci à nos amies : aubergine BABARELLA BIO, aubergine SHARAPOVA BIO, la courgette BIO et nos amis du gout les oignons botte BIO, qui vont se faire de nouveaux amis avec les autres légumes du jardin ....🍆🥒🍅🥕🧅🧄🫑
BONNE DEGUSTATION 😋😋😋

12/08/2026

10/08/2026

Et voici la réception des légumes de ce jour, tout frais cueilli du jardin, livrés et prêt à être cuisinés cette semaine.
Ils arrivent directement de chez Julien GSELL de la FERME DU BARLIN à FRELAND.👍
Merci à lui de nous et de vous faire bénéficier de ces produits plus que locaux, BIO, frais et savoureux.😋
Cela fait déjà deux fois que nous cuisinons ses et ces bons légumes, est ce un début d'entraide locale pour aider nos agriculteurs Alsaciens ???? il me semble que oui 😀
Aller aux fourneaux, ils méritent que nous les cuisinions avec passion 🤗👩‍🍳👨‍🍳