01/06/2026
Vous aviez bien aimé le résultat la dernière fois (je remet le couteau que j'avais fait à ce moment là pour mémoire !) je recommence donc avec un deuxième assortiment de 8 bois du Gers 😊, cette fois avec mon modèle de pliant habituel. Chaque petit morceau de bois que vous voyez là est une chute provenant d'une pièce précédente
Il aura fallu beaucoup de temps pour dénicher cette variété d'essence (sachez que l'orme et le houx que j'apprécie beaucoup sont quasiment introuvables!), les faire sécher sans accident, les entreposer et bien entendu les débiter, les mettre d'équerre, les poncer...
Chacun de ces bouts de bois au premier abord insignifiant représente l'une des parties les plus complexes (à mon sens) de mon métier, à savoir la connaissance et la maîtrise technique d'une grande variété d'espèces, de leur qualités esthétiques mais également le respect envers leur environnement dont je dépend directement.
Je le répète assez souvent ici, mes bois sont garantis pour la plupart sans abattage ou abattage "de sécurité".
C'est pour toutes ces raisons qu'il m'est presque impossible d'être précise quand on me demande (très très souvent) combien de temps je mets pour fabriquer un couteau de bout en bout !
Mais sachez quand même que NE SERAIT CE que la recherche des bonnes chutes, les retailler et en aplanir certaines pour m'assurer que chacune est bien d'équerre, puis les assemblée dans un ordre esthétiquement plaisant en tenant compte un maximum de leur lignage et des éventuels défauts qui pourraient apparaître au dernier moment m'a pris : environ 1h15.
Ce n'était que la partie la plus simple du travail, une aiguille dans une botte de foin !
