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Confiserie Géromoise

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Confiserie Géromoise

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La confiserie Géromoise : Fabrication artisanale de bonbons des Vosges biologiques aux huiles essentielles, au miel, aux plantes et baies des Hautes Vosges
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La Confiserie Géromoise :

Fabrication artisanale de bonbons des Vosges biologiques, de gommes et de gélifiés (à l'agar agar), une gamme 100% bio faisant la part belle à la production des Hautes Vosges :

- huiles essentielles,
- plantes
- miels
- baies

Découvrez notre atelier à Gérardmer (avec visite commentée de la fabrication) et notre boutique.

28/10/2026

Bouuu🎃 Des bonbons ou un sort ?

Chez nous, c'est plutôt des bonbons, et des bons 😄. Halloween arrive, la boutique a sorti les citrouilles et les fantômes !

Passez faire le plein de douceurs pour les petits monstres (et les grands). Locales, bio, sans colorants ni arômes artificiels : de quoi faire peur à personne 👻

26/10/2026

🍂 Vacances de la Toussaint : venez voir naître les fameux bonbons des Vosges !

En famille, découvrez notre atelier et regardez nos artisans confiseurs travailler le sucre cuit.
Et pour finir, déguster les bonbons (encore chauds) qui viennent d'être fabriqués devant vos yeux 😉.

Une sortie gourmande (et tout en douceur), à faire à Gérardmer, qu'il pleuve ou qu'il vente 🌧️

20/10/2026

Dans les coulisses de l'atelier 👨‍🍳

1️⃣ Le confiseur prépare chaque "cuite" (chauffe au chaudron en cuivre) de manière artisanale.
2️⃣ Le sucre "et la montagne vosgienne" cuisent au chaudron en cuivre, puis la masse est versée sur la table pour refroidir et être travaillée.
3️⃣ Elle passe ensuite au bâti (nos rouleaux en laiton), qui donnent à chaque bonbon sa forme puis à la turbine pour le givrage.

- Un savoir-faire artisanal, sans raccourci ⏳
- Une sélection d'ingrédients biologiques et locaux (huiles essentielles, miels, propolis, plantes, baies sauvages de nos montagnes)
- Du sucre de betterave biologique français (pas de néonicotinoïdes pour nos abeilles ;-).

>> Souvent, la meilleure façon de préserver la tradition, c'est de savoir innover... 🌲🐝🍬🙂

Faites défiler pour suivre les étapes ➡️

15/10/2026

🍯 Le secret de nos bonbons ? Des miels 100 % vosgiens et AB.

Tout les miels que nous utilisons viennent des Vosges, dont ceux des Hauts Ruchers des Vosges, un apiculteur de nos montagnes.
Ce sont ces miels de sapin AOP Vosges et de montagne bio, récoltés à quelques kilomètres de l'atelier, qui donnent à nos bonbons leur douceur si particulière.
Nos bonbons sont comme nos lacs, ils se doivent de refléter nos montagnes :-).

Vous pouvez aussi les retrouver en pot dans nos 2 boutiques à Gérardmer 🐝🌲...

29/09/2026

Encore un peu de douceur 🙂 avec ces belles couleurs d’automne ce matin à Gerardmer… 🤩🍁

25/09/2026

Focus sur nos bonbons bio à la fraise 🍓

Une belle couleur, un parfum doux et fruité, et ce petit côté gourmand qu’on adore.

Fabriqués artisanalement dans notre atelier à Gérardmer !

23/09/2026

Nos gommes Sapin-Miel, c’est un petit bout des Vosges à emporter partout 🌲🍯

Bio, très peu sucrées, elles sont fabriquées à base de sève d’acacia, d’huile essentielle de sapin, de miel de sapin AOP et de plantes des Vosges.

Une douceur simple, authentique, avec toute la fraîcheur des montagnes vosgiennes dans la poche

Retrouvez tous nos bonbons dans nos boutiques et sur notre site internet !
👉 https://boutique.vosges-essentia.fr/

21/09/2026

Un petit bout des Vosges au Pont du Tarn 😍

Nos bonbons prennent la pose dans un décor paisible, entre nature et patrimoine.

Merci beaucoup pour cette belle photo ! On adore voir jusqu’où nos bonbons vous accompagnent 💙

21/09/2026

La confiserie Géromoise et les Hauts ruchers des Vosges à l’honneur ce midi sur Météo à la carte 🙂 !
Un beau reportage à voir, entre apiculture, terroir et douceurs au cœur des Hautes-Vosges…

C’est une petite douceur qui nous rappelle nos grands-mères : le célèbre bonbon des Vosges. À Gérardmer, dans les Vosges, deux frères lui rendent ses lettres...

18/09/2026

Découvrez nos bonbons durs Propolis-Citron 🍋🍯

Une alliance gourmande entre la fraîcheur du citron et la douceur de la propolis, pour une pause à la fois délicate et réconfortante.

Fabriqués artisanalement dans notre atelier, au cœur des montagnes vosgiennes, ils invitent à savourer un vrai moment de douceur !

Retrouvez tous nos bonbons dans nos boutiques et sur notre site internet !
👉 https://boutique.vosges-essentia.fr/

Adresse

680 Route D'épinal
Gérardmer
88400

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Samedi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Dimanche	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33329502212

Site Web

https://www.confiserie-geromoise.fr/fabrication-bonbons-vosges

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