31/10/2026
🎃👻 **HALLOWEEN À LA JAPONAISE : DES ONIGIRI KAWAII ! 🇯🇵🍙**
Et si cette année, Halloween se fêtait aussi dans votre assiette ? 🧡
Au Japon, Halloween est l'occasion de laisser libre cours à sa créativité en cuisine ! Aujourd'hui, nous vous proposons de réaliser un adorable **bento d'Halloween**, avec des onigiri en forme de fantômes 👻 et de citrouilles 🎃.
Une recette facile, ludique et délicieuse, à préparer en famille !
🍙 **LES INGRÉDIENTS : NOS INDISPENSABLES JAPONAIS**
🍚 **Le riz japonais Yumenishiki ou Haruka** : deux riz à grains courts, parfaits pour confectionner des onigiri moelleux qui se tiennent bien.
🌿 **Les algues nori grillées Yamamotoyama Superior Edomae** : indispensables pour découper les yeux et les petites bouches de vos fantômes et citrouilles. Elles apportent également une délicieuse saveur marine.
🥢 **Le furikake japonais** : ce délicieux assaisonnement à saupoudrer sur le riz apporte une touche savoureuse et authentiquement japonaise.
🌊 **Le furikaké original aux algues de Bretagne et au sésame** : une alternative gourmande pour parfumer vos créations.
🐻 **Le furikake japonais à l'ail et à l'huile pimentée** : pour les amateurs de saveurs plus relevées !
🎃 Du potimarron cuit pour colorer naturellement les citrouilles.
🥦 Quelques légumes de saison pour décorer .
👩🍳 **LA RECETTE EN 4 ÉTAPES**
1️⃣ **Préparez le riz** : faites cuire votre riz japonais Yumenishiki ou Haruka, puis laissez-le tiédir.
2️⃣ **Créez les fantômes** 👻 : façonnez de petites portions de riz blanc en forme de fantômes. Découpez des yeux et des bouches dans les feuilles de nori Yamamotoyama.
3️⃣ **Fabriquez les citrouilles** 🎃 : mélangez une partie du riz avec du potimarron cuit et écrasé. Formez des boules orange et décorez-les avec du nori.
4️⃣ **Ajoutez une touche de saveur** 🥢 : parsemez vos créations de furikake au sésame, aux algues ou à la bonite, selon vos envies.
✨ **L'ASTUCE GOURMANDE :** glissez un peu de furikake au cœur de vos onigiri pour une délicieuse surprise à chaque bouchée !
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Riz japonais, algues nori, furikake et spécialités japonaises : tout pour préparer vos recettes préférées et apporter une touche du Japon à votre cuisine ! 🇯🇵
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🎃 Et vous, vous choisiriez plutôt un onigiri fantôme 👻 ou une citrouille 🎃 ?
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