Quel est le site Web ?

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Root's Ben

Chaque escale sera l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de tester des recettes locales.
🔥 Rejoignez-moi ! Prêt(e) à goûter l’Europe avec moi ? 🍽️🌍🚐💛

🌍🚐 À la découverte de l’Europe et de ses saveurs ! 🍽️✨
Bienvenue sur Root’s Ben pour suivre mon road trip gourmand à travers l’Europe en camping-car ! 🚐💨
J’ai décidé de partir à la conquête des routes européennes pour explorer les spécialités culinaires de chaque pays, des marchés locaux aux petits restos cachés, en passant par des rencontres avec des chefs et des artisans du goût. Si vous aimez l

es voyages, la cuisine et les aventures nomades, suivez cette page et embarquez avec moi dans cette odyssée gourmande. N’hésitez pas à commenter, partager vos conseils et même me recommander des adresses incontournables sur mon parcours !
📆 Départ imminent… Restez connectés pour suivre la première étape de mon périple !

30/05/2026

1ere truffes de l année

29/05/2026

Encore un grand moment à L’Arbre - Restaurant ! 🚴‍♂️

Décidément, notre table est redevenue un lieu où l’on parle cyclisme, où l’on vit cyclisme et où l’on refait l’histoire du vélo avec ceux qui l’ont écrite.

Ce midi, nous avons eu le plaisir d’accueillir Richard Virenque. Et comme toujours avec les grands champions, la conversation ne s’est pas limitée aux victoires et aux jours de gloire. Nous avons revisité une carrière qui a marqué toute une époque, avec ses exploits, ses maillots à pois, ses échappées légendaires, mais aussi ses moments plus compliqués, les épreuves, les controverses et les rebonds qui font aussi partie de l’histoire d’un homme.

Sans détour, avec sincérité et beaucoup d’humour, Richard a accepté de revenir sur les hauts comme sur les bas d’un parcours qui n’a laissé personne indifférent. C’est aussi cela qui rend ces échanges si passionnants : comprendre le champion, mais aussi découvrir l’homme derrière le coureur.

Merci à lui pour sa disponibilité, sa franchise et ce beau moment de partage.

À l’Arbre, on aime le cyclisme dans toute sa vérité : ses légendes, ses exploits, ses blessures et ses histoires. Et c’est sans doute pour cela que les discussions y sont toujours aussi passionnées. 🚴‍♂️

25/05/2026

Paris Roubaix

21/05/2026

Superbe arrivée de@poisson

19/05/2026

Corto maltais dernière ligne droite

13/05/2026

Les asperges de l’Aisne à 10€/Kg aujourd’hui à l’Arbre! 🌳

08/05/2026

Les fameuses pâtes aux truffes !🍝

Dans cette vidéo, on vous montre la réalisation de cette recette incontournable : des pâtes ultra crémeuses, bien enrobées, avec du comté et une belle intensité de truffe 🤌

Une recette simple en apparence, mais où chaque détail fait la différence 👨‍🍳

📍À retrouver au CORTO MALTÉ dès l’ouverture à la fin du mois ✨

07/05/2026

⚓🌊 AHOY TOURNAI !

Le compte à rebours est lancé…
Une nouvelle aventure débarque bientôt au Corto Malté et autant vous dire qu’on ne fait pas les choses à moitié.

Au programme des premières escales :
✨ des verres qui trinquent,
✨ des huîtres ultra fraîches de l’ami Jean Jacques Cadoret,
✨ une terrasse en bord d’Escaut qui sent bon les vacances,
✨ et surtout… une ambiance qui va faire souffler un vent marin sur Tournai.

On partira à la rencontre des meilleurs producteurs belges 🇧🇪 et français 🇫🇷 pour vous proposer un max de découvertes gourmandes : de l’iode, du caractère, du terroir… et beaucoup de plaisir.

Bref… ce n’est qu’un avant-goût.
L’équipage s’active en coulisses pour vous accueillir comme il se doit.

Pour l’ouverture… encore un tout petit peu de patience.
Mais croyez-nous : ça arrive TRÈÈÈÈS vite 🔥

Préparez les copains, les apéros et les envies d’évasion…
Le Corto Malté largue bientôt les amarres !

03/05/2026

Salut les copains

30/04/2026

Nouvelle aventure, même passion… et même territoire !

Notre chef préféré Benoit Bernard ne connaît pas les frontières… et ça tombe bien 😄

Après avoir fait grandir L’Arbre - Restaurant, le voilà qui traverse (tranquillement 😉) la frontière pour s’installer à Tournai, le long des quais de l’Escaut.

🍴 Nouveau terrain de jeu : le Corto Malte
🍷 Toujours la même recette : générosité, créativité et convivialité

Une chose est sûre :
Avec cette nouvelle aventure, Benoît fait vivre à sa manière l’esprit de l’Eurométropole Lille-Kortrijk-Tournai.

👉 relier les cultures, rapprocher les gourmands… et faire circuler les bonnes idées (et les bons plats 😋)

Et pour ceux qui s’inquiètent…
L’Arbre est toujours bien enraciné 💪 et Benoît continue d’y veiller ! 😉

👉 Un chef qui traverse les frontières… sans jamais perdre ses racines

Préparez-vous : ça va régaler des deux côtés de l’Escaut !!!

On vous tient au jus pour le « grand opening » (comme on dit !)

Adresse

1, Pavé Jean-Marie Leblanc
Gruson
59152

Site Web

facebook.com

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