12/04/2026
Première escale à la Mare aux Oiseaux … et quelle belle découverte ✨
Un vrai voyage du début à la fin. Ici, chaque plat est pensé avec une précision incroyable : des cuissons parfaites, des saveurs justes, des associations subtiles qui surprennent tout en restant évidentes. Rien n’est laissé au hasard, mais tout reste fluide, naturel… On se laisse porter, on savoure chaque étape, et le temps s’arrête presque 🍽️🌿
Il y a ce fil conducteur, cette cohérence dans le voyage, qui fait que tout s’enchaîne parfaitement. On passe d’une escale à une autre avec curiosité, parfois surpris, toujours conquis.
Un grand merci à mes collègues Thermomix de l’agence de Nantes pour ce magnifique cadeau 🙏
Merci aux chefs pour ce voyage gustatif aussi précis que sincère
Merci également à toute l’équipe de salle, de véritables compagnons de route, présents avec justesse tout au long de l’expérience 🤍
Et surtout, merci à mes parents pour ce moment partagé… parce que les plus beaux voyages sont ceux que l’on vit ensemble 💫
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