01/09/2026
Le mois de septembre annonce doucement l'arrivée de l'automne tout en conservant la générosité des dernières chaleurs estivales ! 🍂
Côté fruits, le panier se pare de saveurs boisées et sucrées avec l'arrivée du raisin, des pommes et des poires. Les prunes, quetsches et mirabelles sont à l'honneur, accompagnées des dernières figues et groseilles de la saison. C'est aussi le moment de récolter les premiers fruits à coque comme les noisettes et les amandes, parfaits pour une touche de croquant, sans oublier la fraîcheur du citron vert.
Côté légumes, les étals se transforment avec l'apparition des premières courges et du céleri-rave, marquant le retour des plats réconfortants. Les champignons et les poireaux font leur entrée, tandis que les poivrons, les tomates et les betteraves prolongent les couleurs de l'été. La laitue, les carottes et les différentes variétés de choux, comme le chou rouge ou le romanesco, complètent cette offre de transition idéale.
C'est la période rêvée pour concocter des poêlées forestières, des tartes aux fruits rustiques et profiter de la richesse d'un terroir en plein changement ! 🍇
